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新人道農法 [複製鏈接]

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78#
發表於 2012-12-1 22:37:49 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
健康有效的耕作方法
化肥的效果令人驚嘆,隨後而來的高病蟲害令人無奈。因此施化肥的必然性,是一定要噴葯,而不管多麼合理化的噴葯,都無可避免地傷害了土地、破壞了大自然,人類也自食惡果。
有機不用化肥、不噴農葯,是對此結果的一種反思作為。但目前的有機理念仍有問題,導致有機的病蟲害仍多,而不噴葯又少解決方法的情況下,目前的有機仍是前途無亮。
因此農業部分仍需要有人發展一套有效又健康的耕作方式,能讓大自然是健康的,不會有反撲的情況發生,而生產的糧食,人類食之無虞,又足以充足地供應人類所需。
而這樣健康有效的耕作方式,其一必是不施肥。施肥造成病蟲大害,就算有機肥仍會提高病蟲害的情況。而在不施肥的情況下,病蟲害極少,以前我以為是我所造就的環境成就了生態平衡,後來發現真正的主因是不施肥的結果。
不施肥的結果好像必然是產量極低,這是拜金主義者不會接受的方式。因此要推廣健康有效的耕作方法,在不施肥的情況下可先從品種改良入手。
台南有一契作戶種六甲玉米,他說他不施肥,我問他玉米大小,回說有四、五百公克,我問他關鍵,回說不是水、土、肥,而是玉米品種。他們同一家的契作都是用全球第二大種子公司所研發出來的F1種子,一般水果玉米一磅賣四、五百元,他們種的玉米種子一磅要二千多元。
專家學者從事的品種改良,大部分都著重在抗病性、早熟性、豐產性等等。如果不施肥病蟲害極低,可以完全不看抗病性,而全力發展不需施肥就可以豐產的品種。當然前提是這些專家學者先改變自己的意識型態,才有可能改變農民的意識型態。農民真正了解路不是只有施肥噴葯這條路時,才會有人買不需施肥的品種,而健康有效的新耕作方式才有可能推廣開來。

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77#
發表於 2012-11-26 00:20:21 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
因本人吃素,故未提過畜牧部分。
阿南達瑪迦上師提過人類應廣為設置動物學校,訓練動物。訓練的目的與方向可以很多,重點在於讓動物協助人類的生活,並讓動物在靈性的進化能更快速。
之前有看到國外有訓練老鼠找毒品,協助機場通關時找出藏在行李的毒品或違禁品。一般看到的都是訓練米格魯,該訪問提到老鼠的靈敏度也高,也容易訓練。
關於畜牧,環保上的方向是反對極大化的畜牧場,因造成的污染及為了謀利而用不良方法以創造更多利潤。因此人類生活回歸農業生活,可自產各種禽畜,自食的自然不會用化學的葯品或有毒的飼料,而分散化的飼養也避免疾病的傳播。多餘的出售,只要人不為謀利而活,每隻必符合CAS.
基本上人只要不為錢而活,就可少掉九成以上的惡事。可惜的是現在有九成九的都是拜金主義者,心中只會以金錢為判斷事物的唯一標準。
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76#
發表於 2012-11-25 23:23:12 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本文章最後由 Example 於 2012-11-25 23:26 編輯

76# indu
抱歉多打了一個中字∼

動物力的引進其實有多重的效應。比如說雞鴨吃雜草、害蟲,間接可以翻土,提供肉食或蛋;或者更大型的動物如牛隻還可以提供動力,豬可以吃掉落的果實,避免病害發生或果蠅繁殖等等,當然動物肥也就可以成為植物的養分。外面來的動物糞肥較難以信任,怕有抗生素、藥物等問題,自己養的動物就可以安心使用。最近在「雜食者的兩難」一書當中看到一個很棒的精細管理式放牧,藉由配合植物與草的生長週期適當的移動動物,可以讓草的生長週期加速循環,同時加速有機質與腐植質的累積,當然就會對種植在其上的作物也有幫助。所以當動物力引進之後,動物會取食來自太陽的雜草與作物,同時提供田間需要的管理(如除草、翻土)或動力(最後期望可以用牛車載運田間的收成)。這應該是我們將要努力的方向。而在動物的引進與管理還沒有足夠的經驗與規模之前,就先用人工除草的方式模仿動物吃草的動作,加速草的生長循環囉。

之前在探討有機或自然農法的時候,都發現無法避免使用到石化動力與人力管理;後來發現引進動物力之後,就可以有很不同的思維與管理模式,蠻有趣的。動物也是自然的一部份,生長在這樣的農場上的動物應該也會很快樂,也符合人道農法的精神吧。
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75#
發表於 2012-11-25 09:18:19 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
詢Example:
目前仍然不施肥馴化植物中中,未來或許再引進動物力做更好的太陽能轉化運用。
以上「中中」是台語嗎或是多了一個中?引進動物與更好的太陽能轉化運用是指米田共嗎或是如何連結方式?

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74#
發表於 2012-11-25 00:41:20 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
我們目前的草生栽培,將採用勤除草但不移除的做法。這一點剛好也在另一本書裡得到印證。
草的生長有特殊週期,有一段時間會快速生長,之後會緩慢下來;因此在快速生長期剛結束時就幫它理平頭,可以讓草再次快速生長;這樣的做法可以快速累積腐質值,否則放任草自然生長的狀態,腐質值的累積速度會見漸趨緩甚至停滯。

但配合台灣的氣候特性,我們會選擇炎夏的時候不除草,今年夏天我們得到印證,稍微長的草對於保濕、降低土溫、防止大雨沖刷等等都有很好的效果,入秋草除開之後,小樹苗大部分都活得好好的。現在是苗期,這樣管理很輕鬆;等未來作物開始有收成之後,會依照作物的生長季節做比較仔細的分區雜草管理。

目前仍然不施肥馴化植物中中,未來或許再引進動物力做更好的太陽能轉化運用。
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73#
發表於 2012-11-24 18:10:05 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
社區發展是新人道農法應用最有發展性的地方,新人道農法需與阿南達瑪迦上師提出的模範社區master unit做結合才是一套完整的人類健康生存制度。

自由時報2012.11.24
農村再生計畫 又5社區通過

〔記者王涵平/新營報導〕南市農村再生審查小組昨日再通過七股區樹林社區、白河區六溪社區、佳里區延平社區、南化區南化社區及後壁區無米樂社區等五個社區所提農村再生計畫,南市迄今已通過廿三個農村再生種子社區,其中十八個農村再生計畫已獲農委會通過。

台南市政府農村再生審查小組一○一年度第四次會議,由副市長林欽榮主持,五個社區已完成現勘及書面審查,各具有獨特農村風貌,自行整合提出活化農村產業與文化特色願景計畫。

七股區樹林社區擁有洋香瓜、虱目魚、白蝦等農產,也保有台南重要的傳統白鶴陣,將結合傳統文化及人文意象。白河區六溪社區是重要的平埔文化保存據點,還有遵循古法焙灶的龍眼乾,深受消費者喜愛,盼能加速重建六溪西拉雅平埔文化。

延平社區的特色即是糖鄉廍製糖和保存完整的三合院與日治時期巴洛克風建築,希望打造兼具農村文化、休閒體驗的社區。南化社區為水果之鄉,每年舉辦水果采風節,還擁有珍貴稀有的保育鳥類大冠鷲、隼及紅尾伯勞等,將朝綠色無毒產業的樂活園區邁進。後壁無米樂社區為後廍里、菁寮里及墨林里等三里整合農村再生社區,保有碾米廠、聖十字架堂以及舊有的藍染工藝與藺草編織等多項產業文化,期望打造有機樂活的文化社區。

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72#
發表於 2012-11-24 14:24:21 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
關於馴化
前面有提過馴化的效果,這裡要談的是馴化的意識型態。
適地適種是良好的觀念,但如果立基點有問題,這觀念成為束縛自己的意識型態,而馴化,就是破解適地才能適種的方法。
植株從小生長的環境如何,能長大成樹的自然是努力去適應這環境的生命。如從小噴葯施肥,自然植株適應了一定要有大量肥份才會長大結果,一旦不再施肥,樹木即停止結果,這在木村秋則的分享中得到印證。大部分的人看到這情況,即認定無施肥無法結果的結論(他站網友的回應)。而木村不受意識型態的束縛,努力去找出出路,數年後他發現種植大豆綠肥有效,二、三年後蘋果再度結實累累。
農改場的老師告訴學員,麻豆的文旦之所以特別好吃,重要的原因在於有高水位的地下水,從小長大的文旦在根長期浸水的逆境下,突破逆境長的更好,這也是馴化的力量。
因此在意識型態的作祟下,人類應了解不同的情況無法同一而論,不能看到這點差異的人,是無知而自以為知的人。
而新人道農法的不施肥,也是從小馴化植株的方式之一,或說這是大自然原有的考驗,讓適者生存者有更強大的力量創造出自己的天地。
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71#
發表於 2012-11-24 13:25:53 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
鬚根系植物的吸收空氣中的水氣再排入土中是阿南達瑪迦上師的說法,至於是否有此回事或世人如何去理解或實地做實驗了解其機制所在,是值得有志者多所著墨的。
至於樹葉覆土的效果大部分都有好效果,少數幾株出現枯死情況,是所謂的生物鹼作用或另有原因(本人無法肯定收集的竹葉沒問題,可能有收到被噴除草劑的或沾到有毒物質),沒有實地實驗了解也很難說什麼是什麼。
有志者可以不同樹葉實驗對不同作物的效果如何,當有機會了解更深的奧秘。

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70#
發表於 2012-11-24 09:44:43 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本文章最後由 DavidChiou 於 2012-11-24 09:51 編輯

提供作參考:

草生栽培對保濕應該是有幫助,畢竟草長在地表,避免烈日直接照射到土表,而植物的細胞被照射到則能有效利用,又會設法避免水份過度蒸發。

個人認同這樣的想法、作法、和結論,只是覺得在機轉上,可以討論一下,加以完善。就個人的理解,似乎不是因為「鬚根系植物具有從空氣中吸收水份排入土中」所以對於保濕有益。這很容易實驗,您可以把鬚根系植物種一個盆中,盆土是乾的,放在空氣濕度相對高的地方,看鬚根系植物能活多久。我的經驗是土中沒水的話照樣死翹翹,因此鬚根系植物的葉面不是主要的吸水器官,除非少數像空氣鳳梨之類根系退化的植物。這些植物怎麼吸水?靠的是日夜溫差大的地方的露水。日夜溫差大、空氣濕度又不低的地方,清晨會有露水,就有原生的空氣鳳梨。但在日夜溫差小的地方,露水量很少,空氣鳳梨難以依靠露水生存,像台灣大多數地方就是如此,空氣鳳梨須要淋水才能活。

因此猜測前述說法是描述「有草生栽培的地方保濕會較好」這個確實的現象,而真正的機轉很可能是因為露水所以使得草多的地方在凌晨能多從空氣中凝結一些水株到地表。只是台灣都市來說大多地方日夜溫差不大,或是一年中只有特定時間的日夜溫差大,因此適不適用此道理,可能得因時因地而異。無論如何,草生對保濕有益這個結論應該是正確的。

另外,關於覆蓋竹葉,有利也有弊。竹葉有生物鹼,具有毒他效應,會抑制其餘植物的生長。這是為什麼竹林可以長成一大片而且持續擴張,而且當中很少有其餘植物能生存的原因之一。這也是為什麼通常竹林變成的農地,得要過幾年才能使用,否則土壤中長期累積的生物鹼會使得種植失敗的機率大增(這新聞有報導過,有人損失慘重)。不過若只是表土少量覆蓋,我猜對於深根的植物影響不大,反正深根植物的根是往下鑽的,離竹葉很遠,而竹葉的生物鹼能抑制雜草的生長,那麼比起除草劑還來得環保又聰明。但對淺根植物的影響就會比較大,或許這是為何您觀察到某些植物有正面反應、某些植物有反面反應的原因之一?

不敢說我的認知一定正確,只是提供一些不同的觀點供討論。謝謝!
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應無所住而生其心

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發表於 2012-11-23 12:00:50 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
再談除草
關於除草,原先我是剃光頭,後來覺得剃完後再長出來的期間土地裸露,因此改理平頭。上課時听到屏科大教授一番話,現在很少除草。
對於一般人來說,最好的是理平頭,理由如上述所言。阿南達瑪迦上師說過,鬚根系植物具有從空氣中吸收水份排入土中,而主根系植物會狂吸土中水份,因蒸發作用而喪失水份。大部分的草是鬚根系的,但也有主根系的如含羞草。
因此不除草強於理平頭的原因,就是保濕作用。保濕的效果影響極大,包括主作物的成長生存、土壤的活化、土中生物及微生物的生存、肥份的可吸收性等等,全靠保濕作用的發揮。
但草過長該如何解決?可理平頭、不理它、踩倒它、甚至用葉子蓋住它。我一直在收集附近的竹葉,覆蓋過長的草。而果樹樹冠下覆蓋一層,生長會變很好,如我的熱帶甜桃,之前一直長不好,很少葉甚至掉光葉,覆葉後很快長出葉,現在長勢強多了。
當然任何事物有利也會有弊,有一棵實生柳丁覆葉後很快枯死,一棵覆盆子也枯死,西印度甜櫻桃的樹幹有螞蟻蛀蝕情況,其他沒事或如甜桃有好效果。
新人道農法不是自然農法,因它依新人道主義的理念指導農作。不除草可保證生物或微生物的生存,讓眾生得以共存於世間,是新人道農法的主要目標。
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