大閘蟹 下一個生態浩劫

eastern

偶的隔壁隔壁的田,大地主休耕了好些年
近一兩年與農會契作地瓜後...
近日發現兩塊不小的農地,竟然用怪手挖出整齊的長方型窪地(中央還有凸出的類似浮洲)
於是好奇心驅使之下一問:"要養大閘蟹"...
記得好些年前老媽暗地裡與人合夥養大閘蟹,結果搞到後來是認賠了事!
難道這是一本萬利的生意嗎?...
而且農地難道可以如此說挖就挖給它改為養殖池嗎?
還可以引用水利會的灌溉水做為養殖用嗎?

文川

這是一個值得正視的問題，利之所趨莫怪全省各地卯足勁來養殖，
美味好吃的東西那麼多為何一定要大閘蟹？由自己做起不吃它吧，
祈待這浩劫早日落幕

smhu

沒關係吧...前述的一些生態浩劫的前提就是人們會忽視它的存用，只因為它沒有什麼經濟價值。如果...如果那一天發現小花蔓澤蘭可以代替石油而且成本更低，到時就不只會看到有人種還會看到有人偷了...

除了那一天發現吃大閘蟹會致癌或心律不整、四肢痿縮，那時就要開始擔心後遺症囉...

山林雅境

我就是不吃大甲蟹的那位.不是因為不好吃.或是甚麼民族大義(大陸新鮮蘋果我喜歡).甚麼都不是.......
而是它太貴了....希望國人多養一點以量制價.
中國流行吃蟹應該是幾十年來的流行.流行到現在最貴.我相信將來會退燒但不知要多久時間.以前小時在河邊要抓到河蟹是最容易的事.我曾經在大浦水庫抓過比大碗公還大的台灣蟹(當然要連腳一起算寬度啦).那種大小吃起來才過癮.現在市場上賣的甚麼四倆重的就多貴.算了!哪能解饞!改天要吃自己再去水庫抓.
過去祖父年代因為有肺蛭病而不知,甚至吃生的.很多人在那年代年紀輕輕就過世了.我們國小教課書還特別提起肺蛭病.所以台灣有一陣子因為宣導幾乎很少人吃河蟹.現在可能都忘掉了.所以又開始流行啦.
市場才是供需的最大決定者.除非真有礙於人類.或是有重大生態危機.否則大甲蟹還是會流行一陣子.最好國人養殖技術取勝.最後蟹無蟹價.這樣退燒退流行也是個辦法.

sjju

7# 山林雅境

我就是不吃大甲蟹的那位.

偶好像尚未吃過「大甲蟹」也！也沒有意念想吃也！
偶隨遇而吃，不挑食也！

蔡先生

大閘蟹不是普通的食物 只是現代人的時尚問題 人口膨脹 過度消耗 不得不大肆撈捕 養殖
它在數百年前就大大有名 清康熙年間-李漁-的閒情偶記-說他本人為了 吃大閘蟹 每年當季時分 必定準備足夠的銀兩吃個夠 有一次調度不靈 先央求太太當了金飾解饞 歲末贖回才了事 現代中國暴發戶多 燕窩 魚翅 鮑魚 ....原本自然生長捕撈而來的富家食材 誰不想過過階級的滿足  只好用養的 甚者造造假...如此這般的...說來都已不是傳統味了 吃多了也沒傻好處

諸多問題 不說世界末日嗎 還能上此網 或到2-home動一動的都該惜福囉 不是我悲觀 人類已到盡頭了 連自己居住的家都破壞殆盡 希望別在我有生之年 親見生態浩劫 或動亂

Way

市場才是供需的最大決定者.除非真有礙於人類.或是有重大生態危機.否則大甲蟹還是會流行一陣子.最好國人養殖技術取勝.最後蟹無蟹價.這樣退燒退流行也是個辦法.
山林雅境 發表於 2012-12-9 12:56

其實這才是危機的開始吧
沒經濟價值就開始亂丟棄
有多少外來物種是這樣開始蔓延的哩