除不盡的銅錢草...居然可以吃！

sching

2Home上的銅錢草真是煩死我了！不想用除草劑，但卻怎麼也除不盡！用覆蓋方式的結果是所有草都不見了，只剩銅錢草的莖蔓延一大片。
記得之前去參觀花博時，有一攤特別介紹銅錢草，除強調銅錢草屬綠癌外，解說員還強調不可食用！
但查了網路資料竟發現銅錢草是可以食用的!!!!!!
http://kplant.biodiv.tw/%E9%8A%8 ... %8C%A2%E8%8D%89.htm

有人有食用經驗嗎？

pearl

太好了
找時間試試看

hh1107

有人吃過嗎？味道如何啊，最近正為銅錢草蔓延所惱，如果真的可食那也多一種處理選項

大野狼

所以我只敢種在盆內~~~~~~!
因見識過他的蔓延

hh0303

好像也可以叫做金錢草 曬乾後可泡茶
中藥店賣一包90
功效作用
清利濕熱，通淋，消腫。用於熱淋，沙淋，尿澀作痛，黃疸尿赤，癰腫疔瘡，毒蛇咬傷；肝膽結石，尿路結石。
夏天喝應該不錯，屬性涼，喝多會拉肚子…馬桶上有一層油的感覺，跟喝番瀉葉差不多
但個人覺得金錢草較溫和

大野狼

好像也可以叫做金錢草 曬乾後可泡茶
中藥店賣一包90
功效作用
清利濕熱，通淋，消腫。用於熱淋，沙淋，尿澀作痛，黃疸尿赤，癰腫疔瘡，毒蛇咬傷；肝膽結石，尿路結石。
夏天喝應該不錯，屬性涼，喝多會拉肚子… ...
hh0303 發表於 2013-5-16 23:54

所以~很多植物都可當藥用，好像大家都恨草，其實懂的話，拿來運用也是不錯^^

Ericg89127

拿來當草皮，或可對抗咸豐草

陳青

您看看多美的銅錢草盆栽，充滿喜氣和財氣。






不要煩惱，可以化危機為轉機。
像上面第一圖這樣盆栽，一盆賣100元，你如果有本事一天賣100盆就賺1萬了。

又銅錢草可以當蔬菜吃，嫩莖洗乾淨，炒食或川燙後，調味食用。
其實大自然的青草，只要懂得，通通都有用的。

大野狼

6# 大野狼


它的莖很實，剪葉梗還會再長。

陳青大，好好的管理種植真的好美，我山上就有睡蓮盆三盆，正想陶汰處理，仍不敢種地上，得想清楚區塊

黑面

6# 大野狼


它的莖很實，剪葉梗還會再長。

陳青大，好好的管理種植真的好美，我山上就有睡蓮盆三盆，正想陶汰處理，仍不敢種地上，得想清楚區塊
大野狼 發表於 2013-5-17 18:33

確實該想清楚.

養它就要有責任, 給他一個安樂窩. 不養時, 就要讓它安樂死, 絕對不能棄養, 不能放生, 它的姐妹, 白頭天胡荽, 也是可愛又可怕.

銅錢草為多年生草本植物，水族名「香菇草」，
種植容易，繁殖迅速，水陸兩棲皆可，
池塘、湖沼、河流、溝渠都可見到。
走莖發達，莖纖細長，匍匐於地面，常帶紫紅色，
節上生根，無毛或稍有毛，節間長出根和葉，
葉圓形盾狀具長柄，波浪緣，狀似銅錢；
花為繖形花序二至六朵花排成單一繖花序，
花瓣五片，雄蕊五枚，夏秋開黃綠色花；果實扁圓形（上圖右）。


白頭天胡荽又叫做亞馬遜天胡荽，水族名「香香草」，
一聽名字就知道是遠渡重洋來到台灣的外來種植物。
他的繁殖力很驚人，在水面上、水面下及濕地都可以生活。

這兩種水生植物都在池畔爭先恐後的打算竄入水池中．
第二階段要開始定期清除這些侵略性很強的植物．
一旦讓他們進入水中，一夜長十寸的霸佔地盤，
是經常發生的．

連結自http://tw.myblog.yahoo.com/yore4/article?mid=30074