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介紹一個進口平價的荷蘭鍋 [複製鏈接]

凱文何

新手上路

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發表於 2007-5-10 02:21:17 |只看該作者.....

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風靡歐美幾十年，露營達人的最愛！

台灣超低價荷蘭鍋，限量供應

進口9QT荷蘭鍋套裝組
美國RV-LAND Dutch Oven- M size
◆RV-LAND喜好RV露營的最愛配備
◆純生鐵鑄造而成對人體有益的鐵質
◆煮.炒.蒸.烤.炸.炊.燻.均適合.
全新進口，特價回饋國人，只有特價一檔30組售完為止
只要1890元只要1890元只要1890元
http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b33344911?r=1309631298

進口16QT超大荷蘭鍋
美國RV-LAND Dutch Oven- L size
超大尺寸，內直徑36CM
◆RV-LAND喜好RV露營的最愛配備
◆純生鐵鑄造而成對人體有益的鐵質
◆煮.炒.蒸.烤.炸.炊.燻.均適合.
全新進口，特價回饋國人，只有特價一檔10組售完為止
只要1900元只要1900元只要1900元
http://tw.f5.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e19241172?r=1391128496

進口台灣獨家9.5QT橢圓魚烹荷蘭鍋
美國RV-LAND Dutch Oven- M size
台灣獨賣美式裝備風‧橢圓形魚烹荷蘭鍋
尺寸適中，可以非常便利的烹煮整雞與魚類食材
美式鍋蓋，翻過來可單獨當成牛排、漢堡排焗烤盤用，烤出來的線條粉漂亮呦！
◆RV-LAND喜好RV露營的最愛配備
◆純生鐵鑄造而成對人體有益的鐵質
◆煮.炒.蒸.烤.炸.炊.燻.均適合.
全新進口，特價回饋國人，只有特價一檔20組售完為止
只要2200元只要2200元只要2200元
http://tw.f5.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e19250858?r=1391128496

美式荷蘭鍋三腳架
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1153974013?r=1391128496

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john

新手上路

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發表於 2007-6-16 11:33:51 |只看該作者.....

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能不能提供養鍋的方法?

凱兄, 這種鍋聽說很不錯, 功能大, 但始用前要有先有養鍋這道手續,不知凱兄知不知道?

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凱文何

新手上路

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發表於 2007-6-18 13:01:53 |只看該作者.....

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嗯我自己有在玩荷蘭鍋我知道喔，使用這鍋前先要開鍋的，開鍋又稱訓鍋，主要是將新鑄鐵鍋外表覆蓋的一層保護臘給去除掉！開鍋方式有很多種，我介紹一種簡單的。

步驟如下
1.先將空鍋放在瓦斯爐上空燒(排油煙機一定要開ㄛ)臘溶解會冒大量的煙，將鍋內鍋外的臘燒掉後，將鍋置涼一會兒在用洗潔精將鍋內外用刷子洗一洗。

2.洗刷乾淨後再放到瓦斯爐上用小火將鍋慢慢烤乾，烤乾後在塗上一層沙拉油，在用小火將油份烤乾，至此，開鍋算是完成了。

因為荷蘭鍋是鑄鐵材質，所以上述的程序一定要一氣呵成，不然有點水份的話鍋上馬上會出現鏽痕，很快的！

至於養鍋，就是日常的用後保養了，每次使用完將鍋清潔後，一定要在塗上一層油脂後在烤乾，雖說麻煩，但也是一件趣事。
鍋養長時間(也要看您的使用次數)外表就會發黑發亮，就是人稱的「黑皮鍋」，這與養茶壺道理素一樣的。

荷蘭鍋有一點重量的，所以說這鍋人家也戲稱是男人的鍋，在國外有很多的荷蘭鍋俱樂部，多數是男人或家庭的聚會ㄛ

美國有很多荷蘭鍋俱樂部的，台灣也有社群的可以進去看看！
http://clie.ws/bbs/index.php?showforum=867

國外網你也可以搜尋〝Dutch Oven 〞有粉多喔

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