懷抱夢想-加油!!朝有資材室目標前進!!-秋天到，除草季開始囉!!

水蛙

回eastern大，肯定是有續集，這次料理薑母鴨，老婆大人不是很滿意，
覺得麻油放太多，薑味沒有出來 ! (炒了非常多薑，也加了薑汁)，

chingwen

水蛙 發表於 2018-12-18 11:34
回ASO大，因為中藥房老闆拿的是十全藥包給我，我內心黑人問號??
老闆說一般薑母鴨藥包不是十全就是八珍藥包 ...

我喜歡煮酸菜鴨肉湯或酸菜豬肚湯,比較不喜歡中藥味...

eastern

水蛙 發表於 2018-12-18 11:41
回eastern大，肯定是有續集，這次料理薑母鴨，老婆大人不是很滿意，
覺得麻油放太多，薑味沒有出來 ! (炒了 ...

煮薑母鴨六種秘方:

是加 當歸、桂枝、川芎、黃耆、黑棗黨蔘、肉桂 六種中藥

是否少了這些味兒?...

參考:

https://blog.xuite.net/ptosys/pt ... 4%E7%A7%98%E6%96%B9

水蛙

eastern 發表於 2018-12-18 13:23
煮薑母鴨六種秘方:

是加 當歸、桂枝、川芎、黃耆、黑棗黨蔘、肉桂 六種中藥

感謝eastern大!
偶老婆昨天晚上還上you tube看阿基師怎麼煮薑母鴨
因為哪天現場有一位開業的廚師朋友，他做的料理蠻到位的，
記得第一次和那位朋友露營時他用一味清香撲鼻的麻油雞
打敗我老婆的海鮮麻辣鍋，麻辣鍋是外面店家買的，但其他配料是自己準備，
從此以後露營時我那廚師朋友總是有令人驚豔的料理出現，
老婆大人總是以他為假想敵，想盡辦法要和那位朋友拚個旗鼓相當，
偏偏廚師朋友嘴很挑，不好吃的東西只會意思一下，禮貌性的吃個一點，
就此結下料理上的樑子(食物引來的怨恨是很可怕的 )，那天的薑母鴨也是
我老婆有特別注意到，我還特地說:人家郭大夫妻倆及史奴比大都說好吃，
老婆大人不服氣的說:可是他只吃半碗，這是他第一次料理薑母鴨，早知道等
做過2-3次後，覺得薑母鴨的火候不錯再邀請他來品嘗。
我說郭大的有機鴨肉隨時能提供料理(那番鴨肉真的好吃)，我們再找機會試煮幾次，
找朋友來品嘗，一定可以做出老婆大人滿意的薑母鴨，
所以一定還會有續集

akirahsiao

水蛙 發表於 2018-12-17 16:19
田裡活動-薑母鴨趴

籌備許久的田園薑母鴨趴正式展開，因場地設備不足關係，

蛙大
明年我的場地可以借你開趴!
花了我近一個月時間,跟老婆纏鬥許久終於定案!把錢花光後!
終於買下這間蘭花園農舍!這種小小的場地比較適合我這種老頭休閒!
http://farmhouseking.com/087/sho ... J7360900&A4=132

水蛙

回chingwen大，
我不只好客，還很貪吃，最喜歡和朋友一起聚會泡茶聊天，享受美食
原本還想找幾位未曾見面的HOME友來田裡同歡，被老婆阻止了，
老婆大人說這是他第一次料理薑母鴨壓力很大(還一次2隻)，怕不好吃，
怕漏氣讓人見笑了

水蛙

akirahsiao 發表於 2018-12-18 14:33
蛙大
明年我的場地可以借你開趴!
花了我近一個月時間,跟老婆纏鬥許久終於定案!把錢花光後!

akirahsiao 大，真的太棒了，能安太座果然比安太歲有用
剛看了一下網站照片，怎麼都只有建物主體?其他部份呢?
看坪數蘭花網室應該很大喔，看來以後你有得忙了!

akirahsiao

水蛙 發表於 2018-12-18 14:48
akirahsiao 大，真的太棒了，能安太座果然比安太歲有用
剛看了一下網站照片，怎麼都只有建物主體?其他 ...

蛙大

蘭花園約400坪不大,但定時澆花系統完善.
http://farmhouseking.com/087/sho ... C7366111&A4=507

但我高興太早,晚上又被老婆逼簽下"馬關條約",

一年內如果我有感冒或小傷表示磁場不好要趕快賣掉!

天啊! 還沒過戶完就準備要賣 ???

kuocc24799

水蛙 發表於 2018-12-18 14:26
感謝eastern大!
偶老婆昨天晚上還上you tube看阿基師怎麼煮薑母鴨
因為哪天現場有一位開業的廚師朋 ...

看來你有吃不完的鴨了.
昨天監工來談過,整個施工範圍涵蓋番鴨寮全區,
幾乎等於廢園.
我與老婆只能自我安慰,比起年年擔心土石崩坍,
目前園裡的這些都不算甚麼.
而且重新規劃會更好些,這幾年算累積經驗.
雞鴨寮也須搬遷,可能盡量減少數量,否則發
生意外死亡的機會頗高,不如祭五臟廟較妥當嘿.

有續攤的時候,先發張公文給史努比大,不允許再
讓老婆感冒.不舒服甚麼的.

水蛙

akirahsiao 發表於 2018-12-18 22:05
蛙大

蘭花園約400坪不大,但定時澆花系統完善.

這馬關條約可非同小可啊!
看來要不僅要安太座，連太歲也要安好，順便為您夫妻倆點盞光明燈，
保證前途一片光明 ，
要安內，同時也要壤外才行，貴夫人的師兄姐一定要想辦法處理妥善。
因為年紀越大越迷信 ，才能讓您的田園路一路順，真正享受退休生活!

PS.好奇的問一下是哪一路的師兄姐，(宮、壇、廟、寺還是其他機構)