血淚田園路-田園路 part3

陳青

akirahsiao 發表於 2021-4-20 11:23
小番茄收攤！

換開始玩印加果，

放點水再炒嗎?
還是乾炒?
吃起來是硬硬的還是脆的?
像花生米這樣脆嗎?

哈哈!我問題太多了真不好意思。
我已經開始種下十幾棵印加果苗

需要對它了解一下
謝謝您~~~

og2h

堅果類 吃法就是
1.花生粉 咖啡粉 就是烤熟了 打成粒 或者
打成粒 在烤熟

2.炒花生  用油下去 鹹炒

3.蒜蓉花生 蒜蓉瓜子 用跟蒜頭鹽 浸幾天 下去烤

4.奶香花生 這是大陸的口味 用奶油的香精下去調味
大陸幾乎所有 堅果類 都有這個味道 核桃 花生 瓜子 杏仁果.....

5. 乾炒 就是市面那些 無調味的堅果 無調味杏仁果 無調味揆瓜子 無調味南瓜子....

6.打油 堅果類 只要用高速調理機 只要標榜超過一萬轉那種
都能打成 花生醬 芝麻醬 核桃醬 ...
只要有油脂 的堅果 都能變成 油醬

7. 擠油 就是類似豆漿袋那種 把烤乾的煮過的堅果泥 用豆漿袋絞
就能出油  這種大多用在酪梨 因為他本來就是醬 只要烤乾就好

8.榨油機 大中小都有 對岸的小型農機 跟食品加工都很多種
對岸買一個回來用 就能玩了


堅果類 都要出油才是最香
通常跟麵包一起吃

打成粉 或水煮花生 也能吃 煮糊的食品好用

akirahsiao

小番茄季節過了開始拔除，

太貪心種120棵現在清除很累！

一堆百香果只有粉紅公主表現最好，

蠻能適應黑天暗地的環境，

結的果實都很大顆。

滿天星及金霸都提早陣亡，

只好再補上巨無霸紅蘋果百香果，

順便再種一棵天王星百香果試試。

花市看到賣香莢蘭一棵25元，

買兩棵種看看！

把義大利餐廳鍋碗瓢盆餐桌椅及

廚房一應設備都搬來農場，

準備設計好觀景台及專屬咖啡雅座，

就可以辦一次網聚啦！



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Zefram

圖三圖四的百香果都沒救了 可以拔掉了

網室內已經帶有病菌了 此後種百香果只會更糟

除非噴藥


那間餐廳的價格也太奇葩 每道菜都要找兩元

難怪 結業出清 撿便宜

ASO

akirahsiao 發表於 2021-4-29 09:50
小番茄季節過了開始拔除，

太貪心種120棵現在清除很累！

香莢蘭前2年買時，一株200元，現在崩盤為一盆25元，

真的不能在風潮時買，果樹也是一樣。

eastern

ASO 發表於 2021-4-29 16:49
香莢蘭前2年買時，一株200元，現在崩盤為一盆25元，

真的不能在風潮時買，果樹也是一樣。

只可惜...

我們買的香莢蘭都不是真的能產香草的品種...

Zefram

eastern        2021-4-29 17:01        您想太多囉!取8=發

是的 老闆只顧自己爽

卻沒想到找錢也是一門學問


然後很多餐飲倒店二手貨 都9折在賣 都舊的不行 誰買阿

半價還勉強考慮

Zefram

ASO 發表於 2021-4-29 16:49
香莢蘭前2年買時，一株200元，現在崩盤為一盆25元，

真的不能在風潮時買，果樹也是一樣。

之前藍寶石 麝香葡萄 一株2000  買兩株

現在才450 跌價跌有夠快....小後悔

akirahsiao

Zefram 發表於 2021-4-29 12:52
圖三圖四的百香果都沒救了 可以拔掉了

網室內已經帶有病菌了 此後種百香果只會更糟

Z大這百香果如何救？

這網室就粉紅公子主適合，

再不種它找不到其它百香果種！

akirahsiao

Zefram 發表於 2021-4-29 18:42
之前藍寶石 麝香葡萄 一株2000  買兩株

現在才450 跌價跌有夠快....小後悔

太慢看到您的發文，

花市藍寶石及麝香葡萄開價一棵300元，

被我一直唸說賣太貴！

原來是我不識貨。

這年輕人蠻實在，

苗都用培養土種植。