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有些事情是一體兩面.像我買下這地之前,就一直有位山下的村婦在田裡種薑,由於重複的種薑,以致薑無法上市.回過頭來說,種薑之地就是類似替這塊土地殺菌一樣,我第一年種的蔬菜,幾乎很少有菌害(虫害倒是還有).個人感覺是薑本身特別的病菌害原因無法上市,以致需八年輪作.現在台灣農業技術,植物吸取多少肥料都可以換算,也都可以再施肥補充.只有病虫菌害會與農藥競爭,每年重複種同一種植物就會用藥越來越重.以我山園的田地多年種薑後,目前種菜種草莓等都沒有問題的.倒是一般人不會讓人在田裡免費種薑,會種薑之地都是未曾開墾過之坡地,坡地種完薑後可再利用的,應該是種樹或果樹.有些水源不足之坡地,以後的管理困難,種完薑後再次荒蕪,難免給人誤導為種薑害了這土地.各位舉目環視大部份的山坡地,是荒蕪的多還是有管理的多.它們不一定是以種薑來衡量是否荒蕪的 .任何土地種植任何植物或果樹,只要有果實蔬菜拿離此地,就代表需再補充那些原素.種植就是如此. |
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人跟景觀都是唯一的,帶著尊重的心情仔細欣賞品味,應該會有所穫益
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