一切重來

LKK46

...連白頭翁( 鳥名)都因吃了肯氏蒲桃的果實而墬落, 總數達14隻, 後經新竹鳥會鑑定原因 , 乃是因為吃到發酵的果實, 結果墬落原因吃醉酒, 後來呢???  休息一下, 酒醒了飛向天際自由翱翔.............
miton 發表於 2009-7-29 01:56

無奇不有~
原來還真有此事...

人吃了不知會怎麼樣?

文川

偏離主體, 走錯路了, 貴在早日回頭, 凡事要做知前宜先三思, 不只人受災殃, 連白頭翁( 鳥名)
都因吃了肯氏蒲桃的果實而墬落, 總數達14隻, 後經新竹鳥會鑑定原因 , 乃是因為吃到發酵的果實, 結果墬落原因吃醉酒, 後來 ...
miton 發表於 2009-7-29 01:56

連鳥兒都可以吃醉酒？諒必酒精濃度很高，肯氏蒲桃的果實可能是很好的造酒材料，這或許是一商機！

miton

106# miton
還好我都有乖乖戴上斗笠吔！
這樣應該不用被罰錢了吧！
chingwen 發表於 2009-7-29 07:57

dear chingwen姐,
小心駛得萬年船, 後面還有很長的路要走, 願大家平安 !!!馬拉巴栗別名美國花生, 可食, 再打您就吃掉他吧!!!但不要一次吃太多, 切記 !!!!!!!!!!!!!!

miton

連鳥兒都可以吃醉酒？諒必酒精濃度很高，肯氏蒲桃的果實可能是很好的造酒材料，這或許是一商機！
文川 發表於 2009-7-29 21:23

dear 文川兄,
您真是超有創意,coco 應賺了不少, 要向您多多學, 不過 " 果實：大小和品質良好的肯氏蒲桃，未加工時味道甜、微酸，略帶一些澀味，可做成果醬。在鹽水中壓搾一小時可明顯去除澀味，大部分都像做葡萄汁般做成果汁。白色果肉的肯氏蒲桃含豐富的果膠，可做成很濃的果醬，而較常見的紫色果肉，果膠成份較少，需添加凝膠劑或與富含果膠的其他水果（如未成熟的芭樂）。另外菲律賓人以肯氏蒲桃當作酒的原料。台灣好像還沒有可以加油ㄡ!!!!!!!

miton

無奇不有~
原來還真有此事...

人吃了不知會怎麼樣?
LKK46 發表於 2009-7-29 16:17

dear LKK大大,
要不要吃, 您自己決定 , 先申明小弟我沒吃過  , 依資料好像是好東西ㄡ.
食用價值：

營養成份--Food Value Per 100 g of Edible Portion*
Moisture 水份 83.7-85.8 g
Protein 蛋白質 0.7-0.129 g
Fat 脂肪 0.15-0.3 g
Crude Fiber 纖維 0.3-0.9 g
Carbohydrates 碳水化合物 14.0 g
Ash 0.32-0.4g
Calcium 鈣 8.3-15 mg
Magnesium 鎂 35 mg
Phosphorus 磷 15-16.2 mg
Iron 鐵 1.2-1.62 mg
Sodium 鈉 26.2 mg
Potassium 鉀 55 mg
Copper 銅 0.23 mg
Sulfur 硫 13 mg
Chlorine 氯 8 mg
Vitamin A 維生素A 80 I.U.
Thiamine 維生素B1 0.008-0.03 mg
Riboflavin 核黃素 0.009-0.01 mg
Niacin 菸鹼酸 0.2-0.29 mg
Ascorbic Acid 維生素C 5.7-18 mg
Choline 膽鹼 7 mg
Folic Acid 葉酸 3 mcg
（每一百克可食部分的養份含量）

miton

一切重來是我強調, 主要的用意不是看到, 已完成的部份, 而給予掌聲, 我所要記錄的是過程,成長中的一點一滴, 心路的歷程, 遭遇到的問題, 走的路不一定相同, 但我走的路, 卻想一步一腳印, 真真實實的記錄下來.......................

miton

上次提過樹苗  ? * 1 有誰告訴我這是什麼大名??????????????????
答對的有獎ㄡ...............

chingwen

113# miton
請問若吃太多了會怎麼樣？
很好奇，因為我們也曾炒它來吃呢！
味道還不錯吃...，
只是不知道吃多了，後果會如何？
是否能告知一下，免得變啞巴了....

山園麗景

上次提過樹苗  ? * 1 有誰告訴我這是什麼大名??????????????????
答對的有獎ㄡ...............
miton 發表於 2009-7-30 01:40

應該是無患子吧！

miton

113# miton
請問若吃太多了會怎麼樣？
很好奇，因為我們也曾炒它來吃呢！
味道還不錯吃...，
只是不知道吃多了，後果會如何？
是否能告知一下，免得變啞巴了....
chingwen 發表於 2009-7-30 08:07

dear chingwen姐,
美國花生呢~ 種子的胚芽裡含有微量的氫氰酸，如果吃太多會想吐.
動物實驗:
小松鼠吃了很多馬拉巴利的果實吐了, 之後就一直懶懶的,行動也變緩慢,像還沒張眼的小狗一樣,會搖來搖去.
不過人吃到現在, 據我所知尚無中毒記錄, 何況您是SW....