雞狗同籠∼養雞初體驗

LKK46

100# 開花的樹

野狗嚐到甜頭後有時連女生老人都不怕-白天就來
我們就是發生這種事才上網領養了-呆妹
雖然呆妹是有點獵犬樣子的寵物狗-而且來時才6個月
但野狗似乎就不見了-至少從此雞就沒少過了

文川

110# 山林雅境
看來我真要加把勁囉！來烤一隻桶子雞...
chingwen 發表於 2010-3-4 12:13

自己養的自己烤？還是易雞而炊？

山林雅境

自己養的自己烤？還是易雞而炊？
文川 發表於 2010-3-7 17:43

真的灰常值得這樣想.
還有一個方式也很棒 -----------固定在月底大家通通交兩隻過來,給山林雅境集中處理,再給大家送回一隻光鮮亮麗的. 這樣就跟市場買的接近.因為哪隻是誰的愛雞都無法指認了.
曾經接到蔬果的陳情抗議書,內文如下-------------這些人們對物類的差別待遇,愛雞如己卻.......卻.......卻.......拿我們去煎煮炒炸 還說.........哦依細......哦依細......甚至於把我們的外衣去餵雞餵鴨.......
難道......難道......雞跟菜的命運差這麼多嗎........

文川

123# 山林雅境
山林大的賭盤番很大喔，交二隻返一隻， .........
可以開烤雞店了，師法北平烤鴨，暫且命名為－－山林烤雞－－

山林雅境

124# 文川
我深信一旦"賭盤"市場成形,馬上就有人喊出--------拿三隻來換回兩隻.------- (包含殺雞拔毛)

黑面

還有一個方式也很棒 -----------固定在月底大家通通交兩隻過來,給山林雅境集中處理,再給大家送回一隻光鮮亮麗的. 這樣就跟市場買的接近.因為哪隻是誰的愛雞都無法指認了. ...
山林雅境 發表於 2010-3-7 18:51

聽起來是不錯, 就不知雞隻遇到黑貓會怎樣? 或者是每個月都有網聚?

dazzles

120# 山林雅境
這麼好的有機雞為何不吃白斬的?
料理簡單，沾料隨意、風味保證讓您滿意

青蛙皇后

127# dazzles
真正〈行家〉吃雞的都是吃〝白斬雞〞。
自己試過很多種加料的桶子雞，感覺純浸酒抹粗鹽的最好吃。
以上純屬個人意見，多有得罪請包涵。

山林雅境

127# dazzles
真正〈行家〉吃雞的都是吃〝白斬雞〞。
自己試過很多種加料的桶子雞，感覺純浸酒抹粗鹽的最好吃。
以上純屬個人意見，多有得罪請包涵。
青蛙皇后 發表於 2010-3-8 09:19

桶子雞的功力也是在悶,很多人吃過會誤認是在配料或醃料,桶子雞最棒的吃法也是只有抹粗鹽就拿去當桶子雞.
下次各位可以試試看

chingwen

114# 山林雅境
報告老師：
我們在3/7日有烤一隻雞來吃，
請我家發哥照您的方法調味，
雖然發哥忙中忘記放米酒了，
不到10分鐘只剩下一付骨架，
不信問chamberfc大可以證明，
因為，大家肚子實在太餓了，
忘記拍下照片了...