71年次業餘農人織出一片美好田園

tsou4

eastern 發表於 2020-7-12 15:41
要去田裡必經之處,路邊的紅心芭樂園

包滿包好...

專業種芭樂的 就是不能跟業餘的比
專門種整天包 我們是偶爾包

最近在整理二田埂 準備種一排芭樂
田埂種百喜草會一直越界 用抑草蓆也沒用 就要用鋤頭鋤一條邊界
天氣熱 光是整理種植穴位鋤掉百喜草就費很多體力

有一個穴位還有陳年桑樹根 鋤頭挖不動  之後還要出動鏈鋸
收抓鋤頭繭上加繭 握到繭都很痛
還要用釘耙鬆土 加菇土混合調理穴位

間隔幾天做 累了休息或做輕鬆的 不然太熱受不了
後年就能達到芭樂自給自足~

Zefram

tsou4 發表於 2020-7-13 11:06
專業種芭樂的 就是不能跟業餘的比
專門種整天包 我們是偶爾包

穴位聽了會怕 應該是植穴

一般除草劑噴一噴 再來用中耕機翻一翻就好了

除草劑不會殘留 噴一噴之後一樣會長雜草

鋤頭用久連腰都會有問題..

tsou4

Zefram 發表於 2020-7-13 12:32
穴位聽了會怕 應該是植穴

一般除草劑噴一噴 再來用中耕機翻一翻就好了

我只有對付白茅草才會在田裡用除草劑
之前在河岸邊坡亂噴除草劑把相思樹弄到暴斃了 很衰

田埂植穴也就窄窄的兩三尺寬 用釘耙就搞定了
而且剩餘的百喜草還要定期割草保土

Zefram

tsou4 發表於 2020-7-13 21:13
我只有對付白茅草才會在田裡用除草劑
之前在河岸邊坡亂噴除草劑把相思樹弄到暴斃了 很衰

一般除草劑噴頭 由於不能調霧狀水狀 所以容易飄散誤殺

我都是用日本除草蓋 面積也廣 他是類似於8成水2成霧

所以還沒誤殺過

https://www.ruten.com.tw/item/show?22007281955405

tsou4

為了讓這個芭樂植穴讓出來
經過奮鬥耗費體力之後成功把兩棵連體陳年桑樹根解決
挖了一個大洞 鏈鋸都吃土了
接著倒菇土做混合調理養土一下



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tsou4

久沒注意鳳梨區 一看不得了！ 都熟到歪了~
趕快採收 第一次親手採收 一折就斷了很容易
每個鳳梨都只有巴掌大小 其貌不揚不知味道如何
側芽才只有小小一個 要再等長大採來移植


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新鮮直送自己家 自己親手殺鳳梨
試吃...哇！不得了！甜度至少有14度
雖然沒什麼給肥料長不大 但這巴掌大小剛剛好切給2個人吃
比外面買的還好吃 不會像買的放很久熟到都出汁了
我阿姨說繼續種~

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tsou4

這次採收南瓜15個約41斤
今年已經採78顆了
娘家朋友收購 便宜賣換肥料錢~
真的好吃有甜像地瓜



芭樂三不五時巡視採收
甜度不高 但熟的軟中帶有香
跟市面上的味道還是不同
最近家裡水果大打架囉~
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這次種的西瓜大失敗 就只有生這3顆 一顆成本5元
大的今天採還沒量 應該有7公斤
小的已經殺了 試吃有一些清甜 當作補充水份
其他兩個慢慢放著吃期待會有好口感
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tsou4

說故事 以前小時候記得跟老媽上山採竹筍 我是幫忙搬竹筍 只覺得這事很累沒學到怎麼採
以前也不知道是什麼季節採？ 現在才知道是夏天
現在假日自己第一次上山採累到爆汗 才知道以前老媽一下子就採了幾袋手腳很厲害

出青9成都要燙過才去苦味 甜的有5隻
採收量20多公斤 剝殼完只剩3公斤 一半以上都有蟲咬壞掉 做白工載運

竹筍炒肉絲 竹筍粥 竹筍湯 多樣變化 好吃再繼續上山採~


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Zefram

tsou4 發表於 2020-7-21 17:48
說故事 以前小時候記得跟老媽上山採竹筍 我是幫忙搬竹筍 只覺得這事很累沒學到怎麼採
以前也不知道是什麼季 ...

想不到竹筍也有蟲會咬...還以為免噴藥勒

tsou4

Zefram 發表於 2020-7-21 20:24
想不到竹筍也有蟲會咬...還以為免噴藥勒

對啊 一大半都有蟲咬黑孔 外表看不出來
因為沒空在山上現場剝殼 回家剝才知道
網路上查竹筍蟲害也不少

山上綠竹筍也荒廢十多年沒整理品質不佳
自己吃還好 燙過不會苦 清嫩炒很有筍味