實現自給自足的有機家園...年度柿子

陳文生

       我家今年的絲瓜植株, 較去年多出一倍(約十五棵)~而從八月中, 採收就已進入旺季~至目前, 採收量較去年多出不少~約六百條~當然其中遭蟲叮咬者, 其食用品質,可謂不良(烹煮時,果肉硬且會轉呈暗黑色)!

      根據多年種植絲瓜的經驗, 絲瓜果實蟲害主要來自螟的綠色幼蟲, 與椿象兩者! 其中綠色毛毛蟲的侵入, 會導致瓜果的腐壞! 而椿象攀附瓜果表面叮吸, 則會導致瓜果內部組織的纖維硬化 (瓜果表面很容易呈現凹凸不平) !

     想大幅降低上述蟲害, 我家的作法: 首先在確定瓜果受粉時, 就需用塑膠袋做完整的包覆, 其次順著瓜形,逐日調整包覆狀態直到收成~



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     當然瓜果授粉前就可能已遭蟲害! 但若未遭蟲害, 且又能做完整的包覆, 則收成瓜果, 將表面平滑,內部組織細嫩, 且烹煮也不會呈暗黑色~

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     以上種植經驗, 期望與 2 home諸大大分享~

     

eastern

陳文生 發表於 2016-10-6 01:40
我家今年的絲瓜植株, 較去年多出一倍(約十五棵)~而從八月中, 採收就已進入旺季~至目前, 採收量較去年 ...

想請問教授: 六百條如何消化?

因為絲瓜料理實在不多...

陳文生

eastern 發表於 2016-10-5 19:06
想請問教授: 六百條如何消化?

因為絲瓜料理實在不多...

    其實大多數品質較好的(少蟲害的), 都送給此地華人好友~尤其是幾個開中餐館的老闆娘~讓他們去做人情~以及幾位在此地大學任教的台籍老師~

陳文生

陳文生 發表於 2016-10-5 12:40
我家今年的絲瓜植株, 較去年多出一倍(約十五棵)~而從八月中, 採收就已進入旺季~至目前, 採收量較去年 ...

    感謝 chingwen大大的誇讚~能夠種植出較好品質的絲瓜與此地的華人好友分享~也是退休後的我所想要的一件樂事~

陳文生

陳文生 發表於 2016-10-4 21:56
每年的九月下旬是鹿角萵苣開花的季節,也是它生長期的尾聲. 此刻, 我家的鹿角萵苣雖高過三公尺, 但作為湯菜 ...

    東大兄所說的陽光不足一事, 主要是菜畦方向是偏南北, 且目前老高萵苣菜畦屬東西向, 也具遮陽作用! 等老萵苣廢掉後, 情況會有改善~感謝關心~

陳文生

當初開始規劃爬藤蔬果棚架時, 其支撐考慮,係以最穩固的交叉方式, 為最優優先~

   然使用數月後, 發現此支撐方式會導致爬藤蔬果在某高度以上時, 對共菜畦植物造成明顯遮陽作用. 另外在後續的菜地整理與施肥, 也相當不便!






   為解決以上兩項重大缺失, 幾經思索, 乃決定將原先的交叉支撐, 調整為所有菜畦,單邊同側直立支撐的方式~如此, 即可克服上述兩大缺失~以上經驗, 願與諸大大分享~

   
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笨羊

陳文生 發表於 2016-10-7 02:02
當初開始規劃爬藤蔬果棚架時, 其支撐考慮,係以最穩固的交叉方式, 為最優優先~

   然使用數月後, 發現此 ...

請問陳教授，所謂「單邊同側」是什麼意思呢？

因為我從照片無法意會，感恩。

陳文生

笨羊 發表於 2016-10-6 17:43
請問陳教授，所謂「單邊同側」是什麼意思呢？

因為我從照片無法意會，感恩。

笨羊兄~很抱歉我角度沒照好~單邊同側的意思是所有菜畦上的直立支柱都架設在菜畦左側或右側~以我家菜園而言, 全部都在左側(從房子看過去)~

陳文生

   
      我家柿子植株不高~去年是首次開花結果~花多,結果多, 而掉果也很多, 最後成熟收成者計一百餘粒~對矮小植株, 也算難能可貴了~



      今年是第二年, 開花率與結果率約去年的三分之一!但幾乎無掉果~約略估算六十粒上下(今年植株葉子較去年濃密, 果實較隱密)~目前已近成熟期~偶而熟透的紅柿子, 也會遭附近小鳥啄食!

      每年的十一月初, 此地會下第一次霜! 之前須將柿子悉數收成! 如去年~也願與左鄰右舍, 華人好友, 共同分享今年收成的甜美可口的柿子~

      
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陳文生 發表於 2016-10-8 01:27
我家柿子植株不高~去年是首次開花結果~花多,結果多, 而掉果也很多, 最後成熟收成者計一百餘粒~ ...

這柿樹不高可以生這麼多柿子,有修枝矮化?真棒.
我在5年前種的樹,就日本甜柿長得最慢,現樹勢還是很小.
前二年新生葉被蟲吃光第三年用砂網披覆後葉子留下來了.
去年才結了幾顆果又被颱風吹到沒半顆!
矮化較不受風的影響也較好採收,才種二顆.
如果這麼高就有50顆以上可吃對我來說就很不錯了.