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樓主: nature4d
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新竹山區,沒有盡頭的墾荒歲月 [複製鏈接]

nature4d

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1491#
發表於 2022-2-5 13:18:13 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
2022/02/05 還有菜.

青江菜繼續吃, 真的快吃到怕了.



雪翠高麗菜, 也陸續還有得吃.

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菜畦上, 長了無數的 龍葵... 可以採來吃, 只是, 正規種植的都吃不完, 還輪不到去採它們.

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前一梯次剩餘的幾個 花菜, 採完就要再等了.

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芹菜 也已經夠大了.

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農曆年, 差不多算是過完.

然後...又要繼續努力, 看還有哪些事項要處理的.
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nature4d

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1492#
發表於 2022-2-6 09:54:48 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
2022/02/06 準備練功.

才二月初, 柳丁類 似乎已經開始蠢蠢欲動了. (其他柑橘似乎還沒有跡象 )



較早之前是用一支粉紅色外包手把的, 某次臨時找不到, 又買了一支金屬原色的, 今年應該是第二年使用這支了. ( 粉紅色的那支後來又找到了, 呵呵 ).

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自己早先留種的三根 桶柑 接穗, 因為枝條還太過細弱, 因此還是去剪了幾根鄰居的. ( 今年的枝條似乎比較醜, 偏黃又沒啥葉子, 2019/01 的時候, 枝葉比較漂亮, 可能跟 大小年 有關吧 ).

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僅有的一棵 紅肉柳丁, 去年樹上已經接了兩組 " 可能是 " 叫做 天王柑 的接穗.... 剩餘直立的這一根的話, 準備接 桶柑. ( 紅肉柳丁 還是有留一些枝葉, 不是整棵都一次捨棄 ).

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第二棵下手的目標, 是這棵味道正常, 但是果型偏小的 柳丁....也要接 桶柑 ( 舊照 ).

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然後, 準備再捨棄這個 砂糖橘 的幼樹, 而且今年準備捨掉兩棵.... 一棵換成 桶柑, 另一棵換接 椪柑 ( 去年就已經捨棄三棵了---> 三棵都改成 帝王柑 ).

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再來就是 臍橙 旁邊的柳丁 ( 舊照 ), 果型算是正常, 但是似乎有些水份不太足, 也準備重練. ( 還是換成 桶柑 ).

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一棵 香水檸檬, 先前接了一組椪柑, 以及兩組 假豔陽 ( 實砂糖 ), 其中一組的養份被 薜芽 搶走了, 也準備重練, 換接 椪柑. ( 砂糖橘的接穗, 當然也捨棄不要了 ).

香水檸檬, 另外還有一棵, 則打算換接 桶柑.

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這棵 珍珠柑 ( 舊照 ), 準備接上兩組 臍橙, 以及兩組 椪柑.

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珍珠柑 與 砂糖橘, 不需要那麼多棵 ( 或是太多枝幹與果實 ), 因此... 能捨盡量捨.

果實性狀與風味更優的 椪柑 與 桶柑, 倒是可以多多益善.

至於後面的情況, 就需要時間去慢慢觀察了.

註 : 柑橘類從 嫁接 / 掛果 / 成熟可吃...基本上是三年的漫長等待, 買苗來種也是差不多的時間, 短短兩年就吃到的, 算是少數的特例.
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nature4d

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1493#
發表於 2022-2-6 17:20:23 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本帖最後由 nature4d 於 2022-2-6 20:35 編輯

2022 開春, 最大的不捨 ---> 等待三年一場空.

註 : 為求故事完整, 有幾張影像是曾經貼過的.

最早買了幾棵橘子苗來首度種植, 是 2017 年度. ( 該土地沒有前人留下的農作物, 只有雜木與雜草, 因此各種果樹與種菜, 一切都必須從零開始 ).

2019 年 1 月底, 地植已經將近兩年, 決定嘗試自己嫁接, 於是從鄰居的樹上, 剪了根 桶柑 的枝條, 準備增加品種.

幼樹還小, 捨不得使用較大的枝幹, 決定只使用細枝來嫁接, 目的是純粹先 " 保留品種 ". ( 等以後再慢慢研究與考慮 ).

共接於三棵樹上, 一棵是柳丁, 兩棵是椪柑. ( 2021 總共掛果兩粒, 有一棵椪柑的沒有掛成 ).

2019 年初, 接於柳丁細枝的模樣.



2021 年春天, 柳丁那棵出現三粒小果.

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裁切.... 後來只剩一果.

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2021 / 10 月份, 這粒已經被叮與落果 ---> 有撿起來嘗一下味道, 覺得品種應該還不錯. ( 因為一月底才能採, 還差三個月才會成熟, 根據水份與酸度判斷的 ).

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兩棵是接於椪柑小樹, 用 " 有掛果 " 的那棵代表.

2019 年初.

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2021 年初, 出現花與幼果, 後來掛果一粒, 套網之後, 持續的偶爾去關切. ( 看是否落果或是依舊還在 ).

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一直熬到 2022 年 一月下旬....終於決定採了. ( 從嫁接起算, 已經滿三年 ).

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順便採下最後的兩粒椪柑.

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回家之後, 置於樓梯轉角處, 預定先放個幾天之後, 再由 " 全家人 " 共同試吃, 這是筆者的生平中 ( 童年時代的不講, 都已經半世紀之前了 ), 首度由自己親自弄出來的 " 中斷了四十幾年來, 家中的第一粒桶柑 ".

............................

年初一的下午, 筆者的阿婆 ( 已逝超過半世紀 ) 的前夫的相關兄弟或親戚的某後代, 前來探訪筆者的老媽. ( 以筆者而言, 幾乎可說是 八竿子完全打不著 的疏離關係, 只有老人家才知道古代曾經有過的那一層關係 ).

當時筆者在弄其他事....

訪客臨走之前, 老人家 " 看到啥都統統往別人身上送 " 的 美德 又出現了, 各種不同的蔬菜 / 白玉蘿蔔 / 自製的筍乾 或是 福菜, 大袋小袋的.... 還包括一堆各式橘子. ( 兩夫妻在提著, 也不可能攔下檢查, 呵呵 ).

訪客離開之後... 老人家說, 有拿了一些橘子給人.

瞄了一下... 撇開別種的柑橘不談...

最後採回家的那兩粒椪柑, 以及盼望了整整三年的唯一那一粒桶柑....只剩下一粒椪柑還在.   ( 老人家是 " 隨機 " 拿的, 一堆不同柑橘裡面隨意挑...而且都挑漂亮的, 然後....居然就那麼剛好, 最後採的那三粒被拿走兩粒 ).

盼了三年, 瞬間變成一場空....

送菜出去倒是沒啥會覺得不捨, 沒能嚐到三年之後才終於有的, 那粒唯一的桶柑, 才真的讓筆者感覺扼腕.

反正已經木已成舟....就只能繼續努力練功, 快的話是一年後, 最慢頂多也只是兩年後, 一定能吃到自己親自接枝的桶柑.

註 : 2019 當時比較捨不得犧牲掉太多樹勢還小的柑橘幼樹枝幹, 至於 2022 年度 練功的話, 就會真的 " 非常捨得 " 了. ( 整棵樹苗喀嚓掉都沒關係 ---> 較大棵的也相同, 可以 鋸很大 ).

快一點的話, 有關 2022 練功的部份, 2023 / 12 或是 2024 / 01 , 說不定會有機會吃到其中一些.

筆者自己接枝的柑橘類 " 最速記錄 ", 是 2020 年初 接枝的 帝王柑, 次年的 2021 春季 就掛了首粒果實. ( 可惜, 在十月份左右突然 " 爆裂 ", 可能吸收太多水份之後又遇到烈日...沒能等到成熟, 丟棄在地面, 次日爬了滿滿的螞蟻, 應該是很好吃吧 ).

其實都不用急啦...不管等兩年還是三年, 終究會等到.

編者註 : 編輯, 因為記錯時間了, 同年掛果是 水蜜桃 發生的情況 ( 沒被動物搶先啃掉的話, 嫁接四個多月就可以吃到桃子 ), 柑橘類最快還是得滿兩年.
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nature4d

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1494#
發表於 2022-2-7 13:48:15 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
接枝的帝王柑, 兩年全記錄.

早先曾經種植兩棵 嫁接苗, 之後某棵掛果兩粒 ( 那棵已陣亡 ), 還剩一棵 ( 2021 有掛果...後來卻只剩一粒迷你小果, 吃掉了 ), 未來要顧好一點.

2020 年初, 又加上六棵 砂糖橘 的嫁接苗, 先講 2021 年初的部份.

2021 年初, 決定 " 再捨棄 " 兩棵 砂糖橘 的幼樹, 分別都是兩叉, 因此接了四個點, 四點皆活.

同年三月份, 如果接到花芽...就會出現花朵.



五月份, 出現幼果...但是...接穗本身的能量不夠, 不會掛得成.

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接後一年, 2022 / 02 月初, 其中一棵的狀況.

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左邊那根接穗, 只有十幾片葉子.

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另一棵, 同樣接兩根...2021 夏季大雨, 種植位置的山壁崩塌, 直立變成平躺.

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右側 ( 本來嫁接較低位置 ) 的那根, 也只有這樣子而已. ( 可以看到尖刺 ).

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回到 2020 年度, 剪了兩種枝條.

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捨棄兩棵 砂糖橘, 各接一根接穗於主幹. ( 因為沒分叉樹枝 )....接穗只存活一棵. ( 另一棵砂糖橘幼苗, 2020/2021連續失敗兩次了, 加上原來位置 2019 香水檸檬的話, 總共已經失敗三次 ).

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約一年四個月後...2021 / 06 月初, 首年掛果一粒. ( 2021 十月份爆掉了, 這是唯一留下的影像 ).

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2022 / 02 月初, 大約嫁接滿兩年, 差不多一米高度.

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接點已經癒合良好.

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因為都是給 天生天養, 沒有特別要促進它們短時間內就快速成長. ( 果實太多太大不是很必要, 大自然原始的風味更重要 ).

因此... 慢慢長大沒關係.

反正....年紀較大的, 好歹還有一棵, 暫時先期盼那棵 ( 已經會掛果的 ), 就可以了.

所以, 柑橘類最快能吃到, 就是 嫁接滿兩年. ( 嫁接苗 地植滿一年, 接穗年齡也相同, 最快就是這樣子 ).
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nature4d

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發表於 2022-2-7 16:12:51 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
2022/02/07 決定要行動了.

2021年的 11 月份, 國中某同學邀請筆者加入 賴 的同學群組. ( 使用的裝備不同, 稍微有些阻礙, 一兩天後, 還是順利加入了 ).

過了一陣子...大約 12 月 中旬 的某日晚間, 筆者公開詢問說 : 有誰知道某人 ( 不同班, 據說後來專門種橘子 ) 的連繫電話...然後下線.

次日發現, 可能發問不到十分鐘, 就有某人貼了一張圖片.

看到之後, 存到 2021/12/16 主要是拍大女兒的檔案夾裡面. ( 猜想是 12/16~ 12/18 之間得到的資訊吧, 存檔留著備用 ).



2022 初五 下午, 接了一批橘子. ( 擴充 桶柑 與 椪柑 ).

2022 初六 下午, 又再接了一些. ( 還是 椪柑 跟 桶柑, 能用的枝幹部份, 也幾乎用光了 ).

也就是... 2022 年度 所需要執行的接枝部份, 算起來, 已經全部完成.

................

2022 初七 下午 15 : 40 .... 剛好有時間, 因此還是決定... 該打電話了.

對方接起電話, 問說是誰, 找其有何貴事...

當然 " 開場 " ( 打通之後, 後面的接續與問答, 都算是相當順利 ) 沒出現什麼問題.

然後聊到關鍵... 對方的橘園面積, 超過 " 兩甲 "... 而且共有 2X 的不同柑橘品種. ( 唯獨就是沒有 晚崙西亞, 據說現代根本沒人要種植那個晚熟的品種 ---> 果蠅叮很兇.... 所以筆者也跟著 " 心理自行放棄 "...)

接下來就是....對方說某些新的品種, 筆者應該會有興趣...

............

最後是....

預定 初八 下午....筆者將要親自到現場去 " 觀摩 ".  ( 當然啦 ---> 剪子 / 塑膠袋 一定要帶在身上 ).

對方說 : 直接現場看, 現場採, 現場試吃.... 看想要什麼覺得會喜歡的品種, 全都沒問題.

後續結果還未知...

不過, 2022 年度 柑橘接枝方面的 " 第三度行動 "... 機率可能不低.

很快就會有答案了.
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eastern

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發表於 2022-2-7 16:39:53 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
我這屢接屢屬的砧木,已經忘了它本來是何品種,只知道是有刺的高壓苗,或許是佛手柑...

也經過N年了,繼續給它操下去吧! 至死方休...

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要怎麼收穫?先那麼栽!

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nature4d

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發表於 2022-2-7 16:49:44 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
        eastern        2022-2-7 16:28        太棒了!有"活利檬"就順便剪一些�

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活利檬 倒是尚未聽說.

佛利蒙 的話, 還剩下三棵 ( 原本四棵, 一棵整叢被強風吹斷沒救, 一棵被雜草藤蔓淹沒太久, 沒長大還幾乎掛點...另外兩棵 2021 首度零星掛果, 1 + 3 粒 而已, 可能幼樹, 果肉缺水 ---> 2020 年初 才買苗地植的幼樹 ).

因此... 佛利蒙 不需要剪.

至於會看到哪些 " 新玩意兒 "... 倒是蠻讓人期待 ---> 只是, 剛才又開始下雨了.   ( 雨天也一定要去就是了, 大不了穿雨鞋與撐傘 ).

剛剛突然想到, 除了 剪子 / 透明塑膠袋 / 塑膠提袋 ...... 應該還要帶著 奇異筆. ( 標示品種名稱 )

因為... 可能不會只有一種.
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nature4d

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發表於 2022-2-7 16:55:46 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
eastern 發表於 2022-2-7 16:39
我這屢接屢屬的砧木,已經忘了它本來是何品種,只知道是有刺的高壓苗,或許是佛手柑...

也經過N年了,繼續 ...

佛手柑 / 酸橘 / 檸檬 / 金棗 / 酸桔子... 用來嫁接柑橘類的話, 當 砧木 都沒問題. ( 文旦 與 柚子 就不適合了, 即使會活...據說接穗的枝葉也不會旺 ).

繼續努力 ---> 東大 就可以展望變成柑橘大戶.

至於我 2022 的 接枝 部份...後面再慢慢報告.
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nature4d

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發表於 2022-2-8 17:25:01 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
2022/02/08 迅速行動, 任務完成.

上半天, 雨已經停了, 真好, 不需要撐傘.

昨天跟對方約定, 下午 14:00 左右 在某國小前面等....

距離大概 7 ~ 8 公里, 13:50 左右開車前往, 14:01 到達, 打電話...14:06 見到對方開一台藍色小貨車前來.

對方掉頭, 然後跟上...轉入一條左彎右拐的超級小路 ( 類似窄小又四處轉直角的巷弄 ), 壓力比 考駕照 還大.

到了某空地, 對方示意停車...然後, 徒步前往對方的園子. ( 距離停車處才幾十公尺而已 ).

據說在山區有一塊, 此園往河邊方向更遠處又有另外一塊....至於這一塊, 面積六分多. ( 種植面積超過兩甲 ).



園內說有超過 200 隻的鴨子, 數十隻鵝, 數百隻雞 ....

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佛利蒙柑, 從 11 月 就開始採...已經二月都還沒採完.

試吃一粒, 夠甜, 水份夠多. ( 筆者自己有這品種 ---> 自家幼樹, 初次掛果的三粒都沒啥水份, 丟棄沒吃....因此算是首度嚐到 ).

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形狀類似 桶柑 但是外皮很粗糙的不明橘子. ( 應該沒需要 ).

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在園內四處走, 除了 佛利蒙, 又試吃了 豔陽柑, 以及對方所謂的 珍珠柑 ( 與筆者認為的粗糙外觀不同, 外皮較光滑, 有另外一種特別的氣味, 心中覺得不是很喜歡那個風味 ), 還有 天王柑 ( 筆者自己應該也有了 ).

連續吃了三四粒, 真的是吃到飽.

後來, 決定採一些 豔陽柑 回家 ---> 因為筆者遇到詐騙, 耗費三年光景 ( 2019 年初首次接枝與 2021 年尾終於等到結果 ) 得到的卻是 假豔陽柑, 實為 砂糖橘.

採好之後, 拿出錢包, 想說拿個兩三百, 意思一下....對方堅決不收. ( 皮夾又塞回褲袋 ).

採了不小的一袋, 因為水份非常充足, 提起來覺得蠻重.

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這就是 " 正港豔陽柑 " 的樣子 ---> 筆者原本以為豔陽柑的果實不大, 實際上已經相當大.

回家之後秤一下, 161.86 兩....等於剛好十斤.

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最重要的就是...剪了這三根, 未來絕對不會再發生, 等到三年之後, 才發現品種 凸槌 的狀況.   ( 那處園子裡面的品種, 要嘛已經有了, 要嘛就沒有覺得很喜歡...所以只要增加 豔陽柑 就夠了 ).

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終究, 行動算是圓滿完成了.

本來練功兩次, 以為今年練完了... 臨時又增加第三次.

然後... 想要種植的柑橘品種部份, 應該就是這樣子了.
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nature4d

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發表於 2022-2-8 20:39:22 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
2022/02/08 花期怪異的 佛利蒙柑, 超級掛果量的 豔陽柑.

果園主人說, 佛利蒙在 11 月就能採收, 還可以分批採.

已經二月初, 還有一些果實可以吃. ( 而且水份與風味都 100 % 正常 ---> 隨手摘下, 對方剝一顆來試, 筆者也剝一顆, 滿滿都是汁 ).



繼續走進果園近中央位置, 主人說... 小果 / 剛落花的幼果 / 花與花苞, 三者可以同時存在,

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另外一棵 佛利蒙柑, 許多不同大小的果實.

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這就是 豔陽柑, 果型夠大, 顏色也很漂亮 ---> 應該叫 夕陽柑 ( 紅色 ) 才對....

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比較沒想到的是, 它們的果實數量居然可以有那麼多.

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只拍一些枝葉 ---> 實際的果實數量大概是外表看起來的兩倍, 很多都藏在枝葉裡面.

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雖然自己的 佛利蒙幼樹 可能要明年初 ( 或今年 11 月 ) 才能吃到, 豔陽柑 則至少要等到兩或三年以後. ( 因為連剪來的樹枝都還沒接上去 ).

不過... 它們的相關特性與風味, 好歹在今天下午, 已經有了蠻清楚的概念 ( 兩種都好吃...不過, 椪柑 與 桶柑 / 茂谷 / 柳丁 也好吃 ).

再來, 就是把樹枝接上去 ( 2022 年度 第三次 / 今年也只要接三次 ), 然後就是... 慢慢觀察以及慢慢等待了.
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