洋居--其實是30幾年老屋--鳶尾花

阿妙

yum228228 發表於 2014-2-7 11:17
有,這步驟我也做了
查的比例是1:2.5
可我怎麼拌,都無法全融

鹽不用溶開呀
就是需要高濃度才能入味
雞隻可等手能拿的溫度再抹鹽酒~

看看我的櫻島大丸開花了
專家看過後說
太慢種了(要在九月就播種)
所以沒長大就開花了~~

yum228228

了解了煮雞的過程了
原來可以等涼點在弄
沒做過真的需要經驗
做過一次就知道了

我的應該還沒開花
開花就一定要收了嗎?

阿妙

yum228228 發表於 2014-2-9 11:08
了解了煮雞的過程了
原來可以等涼點在弄
沒做過真的需要經驗

開了花就地下莖塊不長大了只變老~

eastern

阿妙 發表於 2014-2-9 23:47
開了花就地下莖塊不長大了只變老~

不是有位大大說: 將上頭的葉梗切除讓它留在土裡,就不會再成長了!

還可以維持個把月...

yum228228

回東大
我不是大戶
只能小氣巴拉的種幾顆
一收割完就結束了
好羨慕您能那麼大氣的種蘿蔔!

cocacola

種蘿蔔水肥要足夠才會大顆, 最好也把土深耕一下,  

阿妙

eastern 發表於 2014-2-10 08:06
不是有位大大說: 將上頭的葉梗切除讓它留在土裡,就不會再成長了!

還可以維持個把月...

我把它砍頭，地下莖可煮來吃
葉子拿來製成雪裡紅，不錯吃勒!

留它佔地為王嗎?  

eastern

阿妙 發表於 2014-2-10 21:49
我把它砍頭，地下莖可煮來吃
葉子拿來製成雪裡紅，不錯吃勒!

妙姐,

也許是種太多一時粗不完,又怕它開花啦!

所以...

阿妙

eastern 發表於 2014-2-10 21:58
妙姐,

也許是種太多一時粗不完,又怕它開花啦!

曬羅菠乾最好了
老羅菠乾很難買到耶  

yum228228

阿妙 發表於 2014-2-10 22:58
曬羅菠乾最好了
老羅菠乾很難買到耶

回妙大
天氣陰晴不定,曬東西是我最不願的選擇
去年弄過一次,一沒注意它就發霉了