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柿子成熟時
種水果
好像不是想像中的單純:成熟了,摘來吃
一個結論:
街上買的『漂亮水果』,有多少農民的心血?又有多少隱藏的『……』(農藥啦!殺蟲劑啦!不然,果蠅哪有那麼客氣?)
柿子,唉!柿子
由於買地時就已經種植的,我以為,買了地,柿子屬於我,唉!是『柿子樹』屬於我,至於『柿子』唉!
1.前任地主種下的柿子樹,由於沒有『經營』----任其成長,然後就----很高很高-----就很難摘
2.原來柿子不是『從樹上摘下來就可以吃』:還要『浸泡』成為水柿,或是『催熟』成為紅柿
3.然後因為『水柿』脆甜,因此浸泡的多,依據『老農』傳授,可以柿子浸柿子,加些鹽巴即可,泡時,才疑問:敲碎的柿子要多少?鹽巴要多少?水要多少?用什麼裝?要不要加蓋?隨便,將有破損的敲破,丟下去
4.紅柿,可以用『電土』催熟,也可以滴『鹼』,滴醬油也可;電土去哪兒買?裝在什麼容器?要不要密封?鹼,因為感覺是化學物質,醬油隨手可得,滴醬油吧!多大一滴呀?滴在哪裡?滴完後怎麼擺放?管他的,滴下去
5.過了三天,紅柿,有的已經『深紅』,甚至裂開,長霉菌,而且『ㄆㄧㄣ ㄋㄚˋ』一群,還有『果蠅』『蒼蠅』亂飛,掩著鼻,用手捏起----丟掉
6.過了五天,打開浸水柿的缸,一片酸臭,幸好,老媽不嫌臭,一缸一缸,撈掉浮在水面上的渣,然後一個一個清洗,老媽說:不知可不可以吃?我可沒有勇氣嘗試,老媽只有削了2個吃看看,結果,稍黃的,還可以----有脆,也有點甜;至於太綠的,浸了5天,還是綠,很難入口----不甜仍澀
7.說到柿子,唉!已經不知該如何說了。
我好像開始有點不喜歡它了
總共11棵,甚至有幾棵,因為長得茂盛,將旁邊的李子樹『遮』得了無生趣,奄奄一息
8.我想,改種一些:橘子,柚子,香蕉,檸檬,不知是否可以減少一些『惡夢』?
9.不過,至少有一些親人,在柿子樹下,對著綿密的果實,然後,不辭辛勞去:爬 樹,摘果,傳遞,扛回家,笑鬧,歡愉……夠了;只怕,明年他們是否仍有興趣?因為-----沒吃到半顆果實
10.以下相片,請參考 |
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