新竹山區,沒有盡頭的墾荒歲月

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2022/06/16 德不孤, 必有菜.

話說, 筆者停車位置到菜園之間, 距離大約百米.

梅雨旺盛, 草木橫生...走往菜園, 根本像是在 " 鑽叢林 "....更怕踩到或是遇到毒蛇之類的. ( 有某程度的潛在危險 ).

06/16 傍晚之前, 低著頭正在 " 補植 " 6 棵 小黃瓜苗 ---> 第二梯次種了 11 棵, 連續大雨, 陣亡六棵.

四五公尺外...突然蹦來一句 茂哥 ( 本地語言, 筆者其實也不是茂字啦 )...真的被嚇一跳. ( 想說四野像是叢林, 生人勿近的恐怖等級, 怎會突然冒出一個 人類 ---> 對於自小在山區生長的人來說, 茂密雜草確實不是問題啦 ).

對方說, 他拿了一袋 水空心菜 ( 水中種植的 ), 放在筆者的車子後方地上.

那位早年的鄰居, 可能有私下跑去檢視筆者的 水溝...看到沒有三兩根, 屬於 " 還沒有得吃等級 " 的可憐空心菜...知道筆者可能還缺那一樣.

謝過之後, 當然就提回家了.  ( 還真的不小袋哩 ).



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一部份剛好去給老么當補充, 挑下來的梗, 又剛好可以拿去水溝那裡 " 阡插 ".

這樣子, 葉菜方面就會越來越不缺了. ( 那一大堆的 瓜類, 真的開始會吃到怕 ).

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2022/06/19 第二梯與第三梯的黃瓜幼苗.

如前一篇所述, 第一梯次 " 少數 " 量產中 ---> 植株不夠旺, 黑椿象 與 小蝸牛 危害嚴重...不像去年多到有點嚇人. ( 偶爾兩或三天, 零星採個兩根四根而已 ---> 不多, 也還不至於 缺 ).



第二梯次只存活五棵 ( 連續暴雨, 可能是被淹死 )...至少是, 已經有許多幼瓜, 要慢慢開始上線了. ( 第一梯的十棵都還在 ).

底下這些是第二梯的, 陸續冒出幼瓜了.

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第二梯次死亡六棵...這是 06/16 再度補上的幼苗. ( 有一棵在旁邊, 隔著第二梯的兩棵, 就不用拍了 ).

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秋葵...之前也是...種十棵, 陣亡五棵 ---> 沒有補, 因為其他瓜類還夠.

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反正就是, 差不多夠吃就可以了, 採收一堆塞滿冷藏, 冰到過期甚至於爛掉, 也沒必要.

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2022/06/20 甜龍竹的概況.

記憶中, 大約是 端午節 前後的六月初, 另一半叫筆者去巡視 甜龍竹 / 綠竹筍 的生長情況. ( 已經六月, 猜想時間應該差不多了 ---> 兩種竹子的位置屬於同個區域 ).

然後就找時間去巡了... 綠竹, 還沒出現半點蹤影.

甜龍竹, 最弱的那一叢, 居然有一根已經大約一米高度的新竹筍. ( 當初幼苗種植不久, 被野豬拱起來曬太陽, 搶救之後幸運繼續存活的, 生長勢非常細弱...新冒出的竹筍, 必須留著當母竹 ).

註 : 有一棵苗沒有存活, 掛點了. ( 四棵苗, 最終存活 2.5 棵 ).

另外比較正常的兩叢 ( 以前沒被拱到的 ).... 還沒有任何動靜.

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06/20, 家中長輩帶回一支 烏腳綠竹, 還說...有很多支已經過長了. ( 沒有及早去檢視, 只能變成竹子 ).

因此又想到, 該去再度檢視綠竹那裡的情形, 看到底有東西可以割了沒. ( 一天到晚苦瓜瓢瓜小黃瓜, 也該換一些不同的東西 ).

綠竹筍.... 依舊沒看到半點痕跡.

甜龍竹, 最弱的那叢, 六月初看到的, 新的那根竹子已經有四公尺高了.



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生長勢屬於第二的那叢, 乖乖...有看到兩支的影子.

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再到後方的角度, 又有兩支. ( 預計會有四支竹筍 ).

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生長最好的那叢, 有六支.

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其中兩支.

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因為只是去 " 看 " 而已 ( 沒帶鐮刀或是圓鍬的任何工具 )...不知道已經有竹筍要開始出現....

似乎該找個空檔, 去幫忙 " 培一些土 " 給那些新的竹筍.

然後...再過幾天, 似乎就可以開始 " 割竹筍 " 了.

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2022/06/23 第一支 甜龍竹筍.

幾天前, 家裡的長輩 ( 比筆者年長約 26.5 歲 ), 自己走往距離約兩公里的山上, 帶回家兩支 烏腳綠竹 ( 真的很猛, 只用雙腳, 還必須提著好幾斤的竹筍 ), 然後講說, 有四支已經 " 長過頭 " 了, 不能割...只能變竹子. ( 有點抱怨筆者沒有早一點去巡一巡, 畢竟那些是上一輩親自種植的 ).

因為向來都不怕缺乏竹筍方面, 所以也都不太會積極的去關心那些東西. ( 光是搞一堆雜草, 還要抓蟲與套袋保護, 就永遠都弄不完 ).

巡過 甜龍竹 ( 前一篇 ) 之後, 昨天傍晚趁雨勢稍減, 覺得該去把較高的那支, 先割起來.

順便巡視一下 綠竹叢...終於開始看到一些跡象了. ( 可能還要等六天十天...比去年可能晚了將近三週 ).

割完之後換地點, 去巡 烏腳綠竹, 果然...四支都已經太高變竹子了, 另一叢有看到一支, 當然就割起來了. ( 另有兩支的尖端剛冒出地面 ---> 3 或 4 天 之後應該就夠長了 ).

小小的收穫.



桂竹不列 ( 已經入庫 ), 後面陸續會有 烏腳綠竹 / 綠竹 / 甜龍竹 / 麻竹.......

因此, 不怕沒有竹筍可以吃.

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生活雜記, 常常被監督?

五月底六月初, 每天染疫八萬九萬的時刻, 很多學校都改為 線上教學....老么的學校也是. ( 好像兩星期還啥的 ).

因此...老么除了假日, 每天都得電腦 ( 與周邊配備 ) 揹來揹去的, 至少, 降低很多的學生接觸機率. ( 後來又回復實體課...也陸續又有一些學生或其家長的確診案例 ---> 筆者認為, 好歹應該等到全台灣低於一萬或是五千再回到實體, 一下子太快放鬆, 真的是非常冒險的事情 ).

總之就是...線上課程只有那麼一兩星期而已. ( 去年較嚴重時, 也有一段時間是線上, 也不是第一次了 ).

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某天, 老么假日回家, 餐桌上說 : 她每次線上的時候, 校長 跟 教務主任 幾乎都會在旁邊看...不過, 她根本沒當一回事, 對於線上教學該如何如何, 早就熟練到不行了. ( 當成 網紅 在做直播吧, 呵呵 ).

終歸是...不管線上課程還是旁邊有 " 大官 " 在旁邊聽...或者叫做 監督...對她都不成問題. ( 膽識似乎還夠, 完全不會怯場, 當長官是空氣就好 ).

至於...是 監督 或是 " 趁機多學習 "...就...不知道了.

註 : 線上教學這種東西 ( 要很熟悉 3C 的操作 ), 越是年輕的, 反而越能夠駕輕就熟, 資深的人員, 未必就會比較強.

老么 比較多抱怨的, 就是改作業....常常為了作業改不完, 搞到睡眠時間都不夠.

不過...總會熬過去的.

FSL

nature4d 發表於 2022-6-24 16:32
2022/06/23 第一支 甜龍竹筍.

幾天前, 家裡的長輩 ( 比筆者年長約 26.5 歲 ), 自己走往距離約兩公里的山 ...

我一直很困惑甜龍筍是要像你割的這麼高，還是該撥開土往下多挖點? 請專家指點。

nature4d

FSL 發表於 2022-6-26 15:48
我一直很困惑甜龍筍是要像你割的這麼高，還是該撥開土往下多挖點? 請專家指點。

我也是在本網站買的苗啦 ( 有一篇賣竹苗的文章 ) ---> 可以到 賣苗 的那個系列去問, 或許已經有答案或是會有答案.

甜龍筍... 據聞是 出土不苦 ( 不出土當然也不苦 ).... 所以, 出土再割, 或是想要 培土... 然後往下挖過再割..." 應該 " 都可以-----------> 懶的話就前者, 勤快與時間夠多, 就後者.

eastern

FSL 發表於 2022-6-26 15:48
我一直很困惑甜龍筍是要像你割的這麼高，還是該撥開土往下多挖點? 請專家指點。

偶也是昨日初砍嘗鮮,想撥開土往下多挖點...

但是就已經是底層了,它不似綠竹筍有蓋深厚的土,需要往下挖一些

所以也就這麼大而已啦!...

重點是過長的會太"刮"(老的部份較多)

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2022/06/25 瓢瓜 與 小黃瓜. ( 物資運補 ).

新竹市的 自來水, 主要是取自 隆恩圳 ( 堰 )....位於 竹北 / 竹中 地區 ---> 頭前溪的水質, 自 竹東鎮 / 芎林鄉 以下區域, 已經屬於 " 中高程度污染 " 了.

原水 的本質就不佳, 即使有沉澱, 加氯或是許多處理...最終的水質, 依舊不佳 ---> 消毒水的味道很重. ( 老么 的味覺又特別敏感 ).

因此, 老么 用來煮食以及飲用的水, 都得從家裡 " 運補 " 過去. ( 家裡的水質, 比新竹市的自來水, 應該好上五倍十倍 ).

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週五的午後, 密集落雷以及強降雨, 就懶得去山上或是菜園巡視狀況或是採收東西了.

結果週五傍晚, 老么 在家裡的 line 群組說 : 她的水快要沒得用了.

週六傍晚之前, 襯著雨勢緩和的空檔, 趕緊到菜園, 採了 瓢瓜 與 小黃瓜. ( 回家不久, 大雨又開始了, 真是巧 ---> 時機抓很準, 在菜園沒有淋到雨 ).

瓢瓜 原本預定週五要採的, 一瞑大一寸...週六一瞧, 真的又更大了.



試秤一下...糊焦. ( 已經使用 14.5 年, 不知道是 機身 還是 鏡頭 有問題...還能拍就加減繼續用 ).

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單顆 78.6 兩.... 將近五斤. ( 背四顆回家, 真的不輕 ).

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這不叫 小黃瓜, 應該叫做 中黃瓜 ---> 沒有像去年留得那麼大啦, 今年有比較收歛.

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晚餐之後, 九點多....

裝了 12.x 升 的水, 小黃瓜 / 紅蘿蔔 / 空心菜 / 茄子 / 熟的糯玉米 / 雞湯 / 竹筍湯 / 熟的海帶..........載去幫老么做 物資運補 的動作.

載完一趟, 至少可以輕鬆 " 許多天 " ( 不固定, 遇缺就得補 ).

反正還能動, 還能開車...小問題而已.

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2022/06/29 生活雜記, 恭喜老么 尚未失業.

大概五月底六月初, 老么 在抱怨說...暑假居然沒有薪水, 而她的房租卻得繼續繳.

這個制度 ( 她是英文的專任代理 ) 還真的有點爛, 一般正式人員, 一年大概有 13 ~ 14 個月的薪資...老么卻只有十個月左右.

不過, 聊勝於無啦...能夠直接聘任一年, 總比四處流浪甚至於接不到工作, 要好上許多.

大概 06/24 或是 06/25 的時候, 老么已經得知, 她還繼續會有工作. ( 因此可以完全確定, 過去將近一年以來, 她在實務上的表現真的夠優秀 ).

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06/27...自家的 line 群組, 老么 貼了一張影像....裡面有她的名字.



因此, 直到明年秋天之前, 都不需要擔心這些了.

註 : 下個月, 她就要考新竹市的教甄 ( 正式釋出的職缺名額 )...希望一切都能夠順利.

至少, 持續至今為止, 都算狀況良好, 雖然疫情爆發, 畢業前的實習還能夠順利完成.

然後, 畢業同年就馬上得到一年份的工作, 結束之前又立刻得到另一年份的工作.  ( 完全沒有被 待業 到 ).