懷抱夢想-加油!!朝有資材室目標前進!!-秋天到，除草季開始囉!!

水蛙

nature4d 發表於 2020-1-30 19:32
番鴨的眼神帶殺氣 ...

這是在說...番鴨的眼神帶著被殺的氣氛嗎??? ( 感覺會被殺的氣息 ).

不管是番鴨的眼神帶著殺氣或被殺的氣氛，終究牠會變成薑母鴨!
今天早上花200元請人幫忙殺鴨(殺鴨的不剁鴨 )，再花50元請雞販幫忙剁成塊，
殺雞的說番鴨的骨頭很硬，要拿槌子敲才能剁塊 ，
禮拜天牠就變成一鍋熱騰騰的薑母鴨囉!!

eastern

水蛙 發表於 2020-1-30 17:35
好大的番鴨!!

今早到郭大田裡拜訪，順便拜個早年，

記得好些年前,小鐮刀與香蕉刀一把都才$25-30左右

曾幾何時武漢刀貴...(影射"洛陽紙貴")...

一種紅塑膠柄彎彎的小鐮刀,刀片切口呈齒狀,是老婆的除草利器,不過消耗也粉快速!

便宜時一次買個十幾支囤貨,現在一支恐怕得花個$50-60了吧!

原來蛙大是想著BANANA逐漸碩大,準備好利器來粗它們...

不過一定要非常小心! 因為香蕉刀都很銳利,分割時一定要戴手套及注意揮刀方向喔!

還是要為尚未煮熟的鴨子祈福一下!...

水蛙

薑母鴨趴(一)

初九是慶祝天公生，偶慶祝車友聚會開薑母鴨趴!
過年期間大家都很忙，又有流感及武漢肺炎攪局，搞得人心惶惶
於是車友聚會在空曠、開放的田裡，一家出一道菜聯繫感情也是正常的
當天早上廚師朋友先來準備薑母鴨料理。



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加入米酒更對味!
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行政主廚當然也要客串一下
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小朋友居然會做甕仔雞
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甕仔雞完成
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水蛙

薑母鴨趴(二)

經過一番料理，好料的全端出來囉!

首先是薑母鴨

接下來是老婆大人特製蘿菠臘肉飯(這個好吃)
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屏東來的大姊出手就是不一樣
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老蕭的紅燒排翅 (秒殺)廚師級果然不一樣!
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遼闊的草地車子隨便停
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水蛙

週六下午躺在田裡吊床享受悠閒時光，突然一輛不認識的車輛駛入，
正在納悶是誰? 結果是hongjen 大夫妻倆，平常他都開一輛本田皮卡，
今天換車難怪不認得，還是要特別感謝hongjen大特地致贈翼豆苗。

水蛙

從過年到現在，放假幾乎都在田裡活動，
老婆大人下令: 因應武漢肺炎，即日起不得外出趴趴造 ，
最多只能在田裡活動  (限開闊通風的地方)
這可把我悶壞了，我這麼愛四處趴趴造的人被禁足了，
連要上合歡山追雪也被禁止，評評理啊! 山上也是開闊通風的地方，而且空氣更好!!
看來只能待在田裡整理花草樹木了!!

可可樹結果後一直長不大!
有誰看過這樣大小的可可果就成熟?
好像那裡怪怪的@@，還會繼續長大嗎?

水蛙

上禮拜六補上班，老婆大人么喝姊妹們來田裡野餐，
咱們只有下午請假的份，到田裡幫忙打雜 。
輕鬆愜意的田園野餐，中午時分實在很熱，
索性到吊床上去躺一下，居然還睡著 ，
突然姊夫接到一通電話，住山上大姨丈要來砍樹
之前姊夫拜託他時，原本挪不出時間來，突然說有空可以來幫忙，
姊夫的大姨丈的職業是整理環境兼鋸樹，


80歲的高齡拿起鏈鋸依然虎虎生風


砍起樹來乾淨俐落
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23下就處理掉一棵樹
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之前姊夫亂種的樹都長大了，妨礙許多動線
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我的楓香歪長到別人田裡，趁這次一起處理，砍掉雙叉的其中一枝，瞧!清爽多了!
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鋸下來的木材堆成一堆
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樹梢枝葉又堆成一座小山，等那些枝幹乾燥後再來處理
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剩下的木材等放乾燥後，說不定可以辦個桶仔雞趴!!

nature4d

水蛙 發表於 2020-2-17 16:09
上禮拜六補上班，老婆大人么喝姊妹們來田裡野餐，
咱們只有下午請假的份，到田裡幫忙打雜 。
輕鬆愜意的 ...

這.................這...............................

不由得想說一句, 奧肖年

三四十來歲的人不自己去鋸, 找個年齡多一倍的 老灰啊 來弄, 實在是喔...

假如是我的話, 先泡好一壺茶, 再找張有椅背的椅子讓老人家坐, 然後.... 自己動手鋸, 老人家動眼睛跟嘴巴就好.

hongjen

4ｄ杯杯那是給老人家運動的機會拉！！

水蛙

nature4d 發表於 2020-2-17 21:27
這.................這...............................

不由得想說一句, 奧肖年

姊夫的大姨丈是專業鋸樹達人，專門幫人整理園藝，
砍下來的樹幹或樹威(台語)由我們這些青壯年負責，您一定很少砍樹或鋸樹
剛砍下來的枝幹富含水份，樹葉又多，重得不得了，而且來回往返N趟那才真的耗費體力喔!
幸好水蛙園什麼沒有，就人多 ，將近7-8人來回拖樹威(台語)或搬運樹幹，
也花了1小時才全數處理完畢 ，根本追不上大姨丈鋸樹的速度 ，
之前有曾向朋友借過鏈鋸，小棵的樹很好鋸斷，大樹要鋸斷或修枝就枝的要技巧，鏈鋸會卡住，
有危險性，稍有不慎就會受傷，不是這麼簡單，所以大姨丈堅持由他專責處理，咱們只能在一旁做苦力
所以姊夫真的是覺悟了，他親口說亂種樹造的孽，要趕快處理，才種5年就這麼難處理  (樹幹或樹威)
以後真的不敢再亂種了，也奉勸各位HOME友一定要有規劃再種樹嘿!!