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2022/12/22 拔蘿蔔, 挖山藥.
首梯次的 白玉蘿蔔, 兩三星期前, 已經開始試著拔過幾根, 給小女兒以及家裡用. ( 較大的採掉, 小棵的又有成長空間 ).
12/20 晚間, 另一半 臨時說, 想要弄一些 蘿蔔糕... 需要材料.
於是, 今天又拔了十幾根, 給她當 練功 使用....
沒拍照, 舊圖. ( 數量比圖片還多了一些 --- 只是用來試做, 不是大量製作 ).
2022 年度, 總共種了 兩畦 的山藥, ( 相當長的兩大條 土壟 )....本來估計可以收取 150 ~ 200 斤, 吃到叫不敢的.
結果, 12 月初 去瞄了一眼....
天啊, 被 野豬 拱個精光, 半口都不留. ( 豬 的鼻子或是說嗅覺太靈敏, 沒有圍起來保護的, 根本逃不掉 ).
甚至於連許多掛著果, 即將可收成的 香蕉 ( 矮蕉 與 一般的 北蕉 ), 也被毀滅到幾乎 沒救 的程度. ( 重新種植, 又是兩年 ).
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幸好, 菜園有用 鐵網 圍起來的區域內, 還有 " 自己冒出來 " 的兩棵 ---> 去年沒有採收乾淨的殘留根部, 自己又再度發芽而長出來的.
僅有的兩根藤蔓, 試挖了一下....嘿嘿, 居然沒有落空.
至少, 2023 年度的 種子, 也算是有了. ( 嫩的區域可以吃, 頂端比較硬的區域可以拿來種 ).
按這裡顯示圖片
註 : 關於 山藥, 在前幾天, 從 外家 也帶回了一些, 跟照片中類似的份量.
因此, 這個冬天, 小孩很喜歡的 山藥雞湯, 至少還能夠煮個 4 ~ 5 次. ( 去年多到可以四處分送, 今年沒辦法了, 自己都不夠吃 ).
未來的...要等到 2023 年 的 11 月份 之後了. |
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