血汗拓荒史

山林雅境

放紅柿，老農說：直接放在室內幾天就自然紅了，什麼都不必加.以上的方式的確柿子會紅會軟,但是吃起來會澀澀的.如果點醬油也只是滴一點點在蒂頭而已,也是五天就可以吃了.倒是沒有發霉的問題.今年吃太多了,經常便秘ㄛ. ops: 下次不敢吃太多了.看樣子傳統柿子樹留一兩棵結果就好了.其他的該改接枝日本甜柿才是.

陳

1.我農地位於東勢,歡迎參觀指教,周日幾乎在,隔周六也在,要前往的那週再聯絡.

2.日本甜柿與筆柿都有歡迎剪枝,且偶們上面鄰居是專業日本甜柿,也可以剪他的.但接枝有一個時令,要先問清楚.

3.鄰居年後會餽贈"洛神"種子約2-3品種,他們的洛神花又大又肥,若您需要屆時可寄些給您.洛神是一年生植物.

4.採收前施肥是讓果實味甜順口,採收後施肥是讓葉子壯碩,有壯碩健康的葉子以後開花結果時品質會更優.樹葉的大小會影響果實大小與甜度.

5.樹葉與果實若有陽光充分照設會更健康且頭好壯壯,不見陽光的果實較小口感不佳.我想您的紅柿果實應有許多是見不到陽光.

fums420505

1.感謝山林兄的分享，的確，自然放熟的紅柿有點澀

2.11棵的柿樹，確實是多了一點，可能需要考慮接一些日本甜柿

3.柿子吃多會便秘？真的嗎？

4.感謝陳兄的看法

5.這次參加園丁計畫，有一位種『筆柿』，他說名字不好聽，好像改稱為『蜜柿』，他的蜜柿林整個用網子蓋住（防止小鳥去吃），倒是值得參考

6.我再去請教接枝的適當時間，有需要再與您聯絡

7.也有人送我一包洛神種子，我現在嘗試先種在盆子中，待發芽一段時間再來移植，上一次有一個不好的經驗：買了幾包薰衣草種子，在清完地面後就撒下去，結果一株也沒見到，因為鬼針草一下就覆蓋了，真無知

8.有關施肥的『學問』，感謝指導，真好

9.我的柿子，的確有的大如蘋果，有些卻只如乒乓球，根據您的分享，我覺得很有道理；因為我平台上的唯一一棵，幾乎每一粒都很大，而種在斜坡的，有許多都是很小粒

再一次感謝山林兄與陳兄

鳥迷

fums420505大：
柿子吃多會不會便秘？這我倒不知；但是「柿子不能空腹時吃」，我倒是很確定！因是我 6、7年前一次慘痛經驗而知。
病因：1.我胃酸過多，曾胃潰瘍過。2.當天在公司16點多肚子有點餓，就吃下一顆紅柿﹝止夭﹞。
病徵：當天下班回家18:10左右在松江路公車上→忽然胃部肚子揪一團，好痛！好痛！身子彎著腰、痛得額頭直冒汗，
忍~忍不住~趕緊下車，就近找→就醫→急診，奈何，晚餐時間 :? 好慘~~~痛經歷。
結果才知→因柿子內有一種﹝澀味﹞成份，會與我人胃酸結合→起化學作用變成一顆『胃柿石』，空腹時胃酸最濃稠，
所以一顆硬物在胃內蠕動、磨擦~ㄚ→就醬痛~痛~~~。

山園麗景

post by ""鳥迷""
fums420505大：
柿子吃多會不會便秘？這我倒不知；但是「柿子不能空腹時吃」，我倒是很確定！因是我 6、7年前一次慘痛經驗而知。
病因：1.我胃酸過多，曾胃潰瘍過。2.當天在公司16點多肚子有點餓，就吃下一顆紅柿﹝止夭﹞。
病徵：當天下班回家18:10左右在松江路公車上→忽然胃部肚子揪一團，好痛！好痛！身子彎著腰、痛得額頭直冒汗，
忍~忍不住~趕緊下車，就近找→就醫→急診，奈何，晚餐時間 :? 好慘~~~痛經歷。
結果才知→因柿子內有一種﹝澀味﹞成份，會與我人胃酸結合→起化學作用變成一顆『胃柿石』，空腹時胃酸最濃稠，
所以一顆硬物在胃內蠕動、磨擦~ㄚ→就醬痛~痛~~~。

個人經驗柿子的確不是一種人人均可食用的好水果，一般身強體健者無所謂，較瘦弱者並不適合食用。

陳

左鄰右舍的紅柿樹都只留一株,我們三品種也是各有一株.今年的收成自家吃不完,還分送鄰居與朋友,有些人真的不吃.倒是日本甜柿送人時再要的不少. :shock:

記的數年前向某農會購買摩天嶺甜柿,6顆800元,真的很好吃,連皮都不削(有點貴捨不得削),今年自家甜柿吃到爽,還能削皮.(最好削皮,因皮不易消化) :

另外採收前肥料與採收後肥料不同,個人喜歡農會販售的肥料,便宜又好用也較安心(肥料也有黑心貨) :twisted:

任何果樹將成熟時都會有鳥類覬覦,但鳥類肯吃我家果類我們都很高興,代表好吃有人(鳥)分享! :wink:

山林雅境

所謂便秘和鳥迷姐提的『胃柿石』是同一件事情，個人的建議是:只吃一個.老人家消化功能差,更要勸阻少吃一點. 千萬別吃太多喔. 以前小時後還看過食物禁忌圖解,好像柿子跟蝦蟹是不能同時進食的.

fums420505

1.謝謝鳥迷姐的分享，原來柿子還真厲害；我山上的鳥還也不少，白天最常聽到五色鳥之外，還有許多鶯鳥的清脆鳴叫，晚上則貓頭鷹在屋邊呱呱
2.謝謝陳兄，聽您說來，我真急著要改種一些甜柿了
3.有關肥料，我現在也是使用農會提供的『復合式有機肥』
4.假如只是鳥而吃吃也就罷了，由於附近鄰地也都種植柿子，那鳥兒，可不得了：大約上百隻的烏鶖，像秋風掃落葉般的啄吃
5.山園兄（？姐？），照這樣看，柿子還真不值錢
6.山林兄：聽說柿子跟酒，好像也不宜混吃？可是，老農說：那是指紅柿，至於水柿（脆柿）就沒關係。不過我還是不敢輕易嘗試呢！

感謝！得到好多有價值的資訊

陳

忘了告訴您,洛神現在不是種植的時候!最佳時機是年後約一個月清明節前.現在種不知會怎樣? :roll:

每種水果蔬菜各有最佳種植時機,我們有買書來看,鄰居是最好的顧問但少碰面.我們也在不對的時機種南瓜,只開花不著果. 又茼萵在夏天灑種子,一個月前才冒芽. :

鳥迷

post by ""fums420505""
1.謝謝鳥迷姐的分享，原來柿子還真厲害；我山上的鳥還也不少，白天最常聽到五色鳥之外，還有許多鶯鳥的清脆鳴叫，晚上則貓頭鷹在屋邊呱呱
2.謝謝陳兄，聽您說來，我真急著要改種一些甜柿了
3.有關肥料，我現在也是使用農會提供的『復合式有機肥』
4.假如只是鳥而吃吃也就罷了，由於附近鄰地也都種植柿子，那鳥兒，可不得了：大約上百隻的烏鶖，像秋風掃落葉般的啄吃
5.山園兄（？姐？），照這樣看，柿子還真不值錢
6.山林兄：聽說柿子跟酒，好像也不宜混吃？可是，老農說：那是指紅柿，至於水柿（脆柿）就沒關係。不過我還是不敢輕易嘗試呢！

感謝！得到好多有價值的資訊

fums420505弟：
ㄟ~看左圖你那《銅鑼 2home》應該是有點海拔？既然野鳥不少，可否讓偶去觀察瞭解一下「貴寶地」山林
有哪些鳥兒呀？﹝人家銅鑼鄉都還沒去賞過鳥﹞
照你第4.所言「上百隻烏秋」吃你家柿子，ㄟ~這偶有點存疑ㄋㄟ？ :roll:
1.我看過的烏秋通常是在平地農田、草原或低海拔山邊旱田上，飛捕昆蟲，還沒見過吃水果的，而且還「上百隻」 :roll:
一般成群結隊又喜歡吃水果的→我猜是【紅嘴黑鵯】
2.烏秋號稱「鳥類的空中警察」，育雛期間會追逐驅趕「鳳頭蒼鷹、松雀鷹」等猛禽遠離﹝牠家窩巢﹞，甚至追啄人類，所以不用成群結隊，頂多十幾隻各據一方。