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樓主: aa520714

我家的波羅蜜成熟了 [複製鏈接]

DavidChiou

長青會員

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發表於 2014-7-13 23:11:12 |只看該作者.....

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To 大地彩妝師：波羅蜜的實生苗變異度很大，有的很好吃有的很不好吃，一般是種有口碑的人賣的嫁接苗，以避免種植多年成大樹後才發現結的果不好吃

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Raptor

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a3564396

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發表於 2014-7-14 16:06:46 |只看該作者.....

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波羅密真的要看人吃
我身邊親戚朋友不論鮮果還是乾燥的都不愛吃
我自己就還都蠻喜歡的
以前臺灣還沒看過去越南吃過就覺得蠻新奇的
不過自己剝整雙手黏踢踢人家剝好的又覺得不衛生......
還有越南那種乾燥的波羅蜜也不錯
不過那個顏色超鮮豔的可能沒那麼單純......

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鳥迷

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greenhome

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發表於 2014-7-14 21:11:39 |只看該作者.....

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我自己蠻喜歡吃的
如同榴槤
見仁見智

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aa520714

高級會員

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發表於 2014-7-14 23:00:13 |只看該作者.....

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聞到香味就可以了

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taiwanbigmary

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發表於 2014-7-17 00:55:43 |只看該作者.....

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本帖最後由 taiwanbigmary 於 2014-7-17 00:59 編輯

家裡有種植幾棵..
果實切的時候好困難..
刀子難洗..
應該去買人家處理好的嚐嚐即可!
樹下自己定做了小狗狗的別墅..
還滿涼快..夾在諾麗樹之間

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秋百合

萬分會員

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發表於 2014-7-17 19:29:51 |只看該作者.....

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這個波羅蜜不錯吃,很甜蜜又香,全家人都愛~
下刀前,要準備好傢私〉帶手套,刀要抺油...
波羅蜜肉肉瞻J冰庫冷凍起來更好吃,還可吃得很久
波羅蜜仔仔煮湯或蒸都好吃

摘下的波羅蜜

波羅蜜剖開

按這裡顯示圖片

波羅蜜裝袋

按這裡顯示圖片

波羅蜜肉肉準備放冰庫

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發表於 2014-8-12 09:13:11 |只看該作者.....

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秋百合發表於 2014-7-17 19:29
這個波羅蜜不錯吃,很甜蜜又香,全家人都愛~
下刀前,要準備好傢私〉帶手套,刀要抺油...
波羅蜜肉肉擺 ...

我農地的三顆波羅蜜結了十多棵果實大大小小都有,但是採收後發現裡面都爛了,應該是被蟲啃了,
請問是否小時候就用塑膠袋包起來比較好呢?

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秋百合

懷自信我永不怕夜航,
到困倦我自彈自唱

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whang5920

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發表於 2014-8-12 09:30:19 |只看該作者.....

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秋百合發表於 2014-7-17 19:29
這個波羅蜜不錯吃,很甜蜜又香,全家人都愛~
下刀前,要準備好傢私〉帶手套,刀要抺油...
波羅蜜肉肉擺 ...

殺波羅蜜要用沙拉油抹刀子才不會黏

用兩隻小湯匙挖果肉也方便

洗手也要用沙拉油才洗得起來

田意

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19^#

發表於 2014-8-12 19:44:24 |只看該作者.....

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dabo1969 發表於 2014-8-12 09:13
我農地的三顆波羅蜜結了十多棵果實大大小小都有,但是採收後發現裡面都爛了,應該是被蟲啃了,
請問是否小時 ...

秋白合大您的波羅蜜小時候都不用包嗎?

怎樣跟蟲比快?

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秋百合

懷自信我永不怕夜航,
到困倦我自彈自唱

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Flamenco

新手上路

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20^#

發表於 2014-8-12 20:47:28 |只看該作者.....

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南洋的吃法是波羅蜜還沒變黃時就可採下來去皮煮咖哩倒是很好吃

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Raptor

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