雜草一問二問三問......

陳青

中間突起會變紅色嗎？
sanyikw 發表於 2012-12-26 21:48

記得不會耶，這草長的確實很美，小鵝喜歡吃得不得了。
小時候，庭院裡、菜園裡長很多，現在少見。
不過我的菜園裡有冒出不少小苗。

yum228228

11# 陳青
我的水池邊越長越多了!
以前都當雜草除
現在缺了青菜才要去除了 !

yum228228

既然問到一種,還可以吃
那就繼續找有否可吃的
2.

3.

4.

5.


以上都是會一直長,才除掉又繼續長了 !唉 !唉 !唉 !

陳青

既然問到一種,還可以吃
那就繼續找有否可吃的


yum228228 發表於 2012-12-28 20:58

這是客家人說的山苦買，也稱山萵苣。
此物極苦，清涼解毒，據說是治乳癌的特效藥。

穿燙之後，苦味消失，是一道好野菜。

陳青

是龍葵吧，也是一道好野菜。

yum228228

15# 陳青
真好!有多了一樣可以吃的了 !
真是感謝您呀 !^_^

yum228228

補上網友跟我說的
2.龍葵
3.龍葵
4.小葉灰藋  台語稱為"米菜"  http://blog.xuite.net/e2202778/b ... 9%E7%81%B0%E8%97%8B
5.山萵苣

陳青

小葉灰藋 又稱小葉藜，也是可以吃的野菜。
食用：幼苗、嫩莖葉和花穗均是可口的野菜來料理，可炒食或煮湯，亦可醃清漬。
藥用：全草有去濕解毒，解熱，緩瀉之效。治瘡瘍、腫毒、疥癬、膚癢、痔疾、便祕等。

yum228228

18# 陳青
呵呵!看來每樣都是野菜ㄟ
問題是有人都吃過嗎?
那種最好吃呀 ?

wandervoge

18# 陳青
呵呵!看來每樣都是野菜ㄟ
問題是有人都吃過嗎?
那種最好吃呀 ?
yum228228 發表於 2013-1-2 19:17

這三樣應該是龍葵最好吃…