水甕菜（空心菜）真的很好種，10天就可以採收∼∼∼

Zefram

petals2008 發表於 2013-9-17 15:23
謝謝您
這麼說我種在溝邊可能口味好些

還是要吃吃看才會知道
也有可能剛開始種 是普通空心菜味

等到莖開始匍匐抽新芽時 那味道就會變了

有些人可以接受 有些人吃起來會覺得怪怪的

也不是難吃 就是怪怪的 跟空心菜味道不太一樣

reane86

我買一斤空心菜種子120 , 土播  也差不多10天收成.
只是每天要澆水.

陳青

是的，淺水溝或水田種空心菜，放長流水，不需要人工澆水。
水溝幾乎不會長草，溝邊的草長了，稍做整理即可。
學生幫我鋪上舊地毯，抑制溝邊雜草，效果極佳。

不需管理，即可收成一大堆空心菜，真是好好玩。

有人教施肥的時候，暫停放水，比較好吸收。

水裡種空心菜，越長越胖，品質越來越好。
口感亦不差。

學生說，有專種水裡的品種。
土裡種的，種在水裡，也一樣可以生長。

我的就是土裡種的，把它移植，種在水裡。

長的可真是翠綠鮮嫩。

有人說採收幾次就要廢掉重種。

似乎消息不正確，幾個月來，摘採多次，越採越旺，未見枯萎凋零現象。

陳青

水田裡的空心菜，收割的時候，留下大約12∼15公分。
割過很快就發芽，芽越發越多，過一段時間就長的密密滿滿的了。

學生施五號肥，又灑黃豆做肥。
我問他，黃豆會腐爛變肥不會發芽嗎？

學生說：黃豆會腐爛，會變成很好的肥料，不會發芽。

wandervoge

陳青 發表於 2013-9-17 18:08
水田裡的空心菜，收割的時候，留下大約12∼15公分。
割過很快就發芽，芽越發越多，過一段時間就長的密密滿 ...

黃豆水泡久一點就直接淹死了﹗

大家都說空心菜沒什麼蟲害，我的空心菜就出現蟲害…

1mm大小的黑﹖藍﹖色瓢蟲﹖（鞘翅目的肯定）吃得葉面黃色一條一條的…

陳青

wandervoge 發表於 2013-9-17 21:39
黃豆水泡久一點就直接淹死了﹗

大家都說空心菜沒什麼蟲害，我的空心菜就出現蟲害…

好像蔥、蒜、韭菜之外，其他的菜多多少少都有蟲害哦。

聽說基因改造的菜，有不怕蟲的。
可是又潛伏另一個危機。

將來科學、農學家應該可以克服這些問題。
通通都變成無蟲害的作物。

a3564396

以前小時候我家前面的排水溝就長滿空心菜
長的超好又超多想吃就去採一點
只是現在排水溝都灌水泥了
而且現在好像都是農藥還是廢水跟以前完全不一樣了
想起來真的有點懷念

changlee

明天上山就學陳青大，種一窪的水空心菜。

照像機

petals2008 發表於 2013-9-17 14:31
所以水生和土生的品種不同?
還是把土生的種在水裡就變水生. 口味也不一樣?

種土空心菜及種水空心菜應該是不同品種

水空心菜 也有紅骨 及 青骨

最有名的水空心菜 一是 宜蘭礁溪 及 南投名間(新街) 其它的地方就不常聽到

這兩個地方的共同點是 冷泉 種植 所以水質也會影響 口感

像我種在自己的生態池 溢流水處 水 清澈  加些有機肥 和著底泥 再種植 菜葉大 空心莖脆

跟本沒有異味 反之我若吃到 土耕 空心菜 就有 "土味土味"


下方是我種的 水耕 空心菜
#266
http://www.2home.com.tw/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=5298&extra=&page=27



補幾張 長成後的照片



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前 一 二個月 颱風期間  菜貴 種在水中空心菜是 無傷的 摘了數十回給親戚及來訪的網友'朋友

我們山上的生態池 沒有 金寶螺  所以 都沒噴灑 除螺劑

陳青

changlee 發表於 2013-9-18 17:05
明天上山就學陳青大，種一窪的水空心菜。

種在水裡，10天後，就有得採收了。