桃子的種植技術及八卦

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品種介紹
黃金油桃
號稱日本引進, 採收期跟春蜜差不多
採收判定,果皮上帶紅時
口味酸甜

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套袋方法



桃樹落果是一種生理現象，在氣候條件不良的情況下（高溫高濕）會加重落果，桃落果一般有三個時期。
　　第一期落果是在開花後的1－2周內，落掉的是未膨大的子房，主要是由於缺乏授粉受精條件，花器不完全或雌蕊退化所致。這種現象的出現，主要是由於上年夏季管理不善，影響了花芽的分化和花器的形成，或花粉不育實、發芽率低，而失去了受精能力。　　

　　第二期落果是在開花後3－4周。此時子房已經膨大，或由於受精不完全，胚的發育受阻，幼果缺乏胚供應的激素；或因花期遇陰雨天氣，影響授粉；或花期缺氧，幼胚缺乏蛋白質供應，停止發育。凡此種種原因，均可引起落果。　　
　　第三期是已經受精的幼果，在發育的過程中。因胚中途停止發育而造成落果。這個時期約在5月上旬－6月上旬，正值胚與新梢都處於旺盛生長，需要大量氮素的時期，由於氮素供應不足，或供應過重，促使新梢生長過旺，奪走了果實發育所需要的營養，從而導致胚缺乏營養，停止發育而落果。　　

    預防的措施主要是採取保果的措施：

    1、疏果定果：疏果定果應根據樹勢、樹力、樹齡、品種等確定結果數量，一般情況下每棵留250—300只桃子，要求在控制總量的條件下，在5月初進行第一次疏果，疏除畸型果、小果、簇生果，每枝果枝只留2—3只，到5月中旬進行第二次疏果，每枝果枝留1只，總的原則是以品質定數量，以品位定效益。

    2、套袋：套袋是防止病蟲鳥害和提高品質的有效措施，套袋應在定果後，大致在5月20日後開始,生理落果基本停止，桃蛀螟、食心蟲等產卵高峰之前進行，先套坐果可靠、易感病的品種和大樹、老樹，後套落果多的品種和小樹，套袋前要普遍使用一次殺蟲殺菌劑，然後再套袋。

　　3、秋季果實採收後加強肥水管理除治病蟲害、減少落葉、改善樹體營養條件、促進花芽分化、提高花芽的品質外，對因雌蕊發育不完全造成的落果是行之有效的辦法。至於對缺乏授粉的品種，則應配置授粉樹，或採用果園放蜂和人工授粉。這些都是防止前期落果的有效措施。

　　4、後期落果，應著重在硬核前適當供應肥水，調節氮肥的使用量，不宜過多也不宜過少；梅雨季節要及時排水，防止果園積水，及時進行土壤管理，改善根系生長條件；通過夏季修剪，防止枝條徒長，改善樹冠內光照條件，提高葉片光合能力。此外，還應注意防治病蟲害，防止早期落葉。除加強桃園的綜合管理外，花後噴灑生長素2，4－Ｄ、赤黴素等，也可提高坐果率，防止桃落果現象發生.

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桃樹管理月曆
12月 修剪枝條:修剪徒長枝，作為開花結果的準備
1月   初結花苞:消毒整園，替剛睡醒的果樹洗澡
2月   桃花舞春風:桃花紅˙李花白˙桃李爭艷
3月   結幼果:吾家有果初長成
4月   疏果套袋疏果：少長幾顆才有大水蜜桃套袋：防蟲害，保護果實，替水蜜桃穿衣服
5月   採果:準備採收，一年辛苦終於有了代價
6月   採果採收中笑呵呵
7月   採果後施禮肥.果樹剛生產完，幫它坐月子
8月   剪枝
9月   消毒果園，洗好澡，準備睡覺ã
10月 下有機肥補充養分，鬆土讓土壤有氧氣，
11月  準備修剪枝條，

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一、桃樹缺氮症
    氮是合成植物體內氨基酸的重要元素，也是核酸、磷酸、葉綠素、多種維生素的主組成部分。所以，氮是植物生長不可缺乏的物質。果園缺氮，常引起果樹生理失調，形成缺氮症。
    (一)症狀
    1、土壤缺氮會使全株葉片變淺綠色至黃色。土壤氮的供給如受到限制，植株將大部分氮重新分配，從老葉轉移到新的組織，其結果是成熟的葉或近乎成熟的葉從濃綠色變為黃綠色，黃的程度逐漸加深，葉柄和葉脈則變紅。此時，新梢的直線生長受到阻礙，葉面積減少，枝條和葉片相對變硬。
    2、如缺氮過於嚴重，則在1-3周內，大的葉脈之間的葉肉出現紅色或紅褐色斑點。在後期，許多紅色斑點發展成為壞死斑。葉片逐漸形成離層而脫落，從當年生長新梢的基部開始，逐漸向上發展。
    3、新梢頂端，生長短，花芽多，座果率大大減少。在嚴重缺氮時，整個新梢短且細，花芽較正常株少，葉片也小，為淺綠色，頗似缺鉀的樹。但是缺鉀時，頂梢較細，節間長。葉肉紅色斑點是缺氮的特徵。
    4、含氮低的植株，其果實早熟，上色好。離核桃的果肉風味淡，含纖維多。果面不夠豐滿，果肉向果心緊靠。

    (二)發生條件
    1、土壤瘠薄、管理粗放、缺肥和雜草多的果園易表現缺氮症。
     2、在砂質土生長的幼樹，生長期遇大雨時，幾天內即表現缺氮症。一般葉片含氮量在2.5-2.6％即表現缺氮。
     (三)防治方法
    1、一般施用氮素化肥，如尿素、硫銨、碳酸氫銨等，缺氮症狀就會消失,一般正常施肥的果園，不易發生缺氮症。
     2、在雨季和秋梢迅速生長期，樹體需要大量氮素，而此時土壤中氮素很易流失，可在樹冠噴施0.5％尿素溶液。

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二、桃樹缺磷症
    (一)症狀
    初期全株葉片呈深綠色，常被誤認為施氮過多，若此時溫度較低，可見葉柄或葉背的葉脈呈紅褐色或紫色，隨後葉片正面呈紅褐色。
    (二)診斷指標
    7-8月新梢中部葉片磷含量低於0.1％時，即缺磷。
     (三)發生條件
    1、土壤本身含全磷量在0.1％、速效磷平均在10ppm以下。
     2、鹼性土壤中含石灰質多，磷被固定，不能被果樹吸收。

    3、偏施氮肥，施磷過少。
    (四)防治方法
     1、基施有機肥、無機磷肥或含磷複合肥。
     2、生長期葉在噴灑0.2-0.3％磷酸二氫鉀水溶液；也可噴1-3％過磷酸鈣水溶澄清液或0.6-1.0％磷酸銨水溶液。

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三、桃樹缺鉀症
     果樹對鉀素需要量和氮相近，但果園中施鉀肥遠比氮素少。桃樹缺鉀症比蘋果樹出現得早。
     (一)症狀
     1、缺鉀症狀的特徵是葉片向上卷，夏天中期以後葉變淺綠色，後來從底葉到頂葉逐漸嚴重。嚴重缺鉀時，老葉主脈附近皺縮，葉緣或近葉緣處出現壞死，形成不規則邊緣和穿孔。
     2、隨著葉片症狀的出現，新梢變細、花芽減少，果型小並早落。
     (二)發生條件
     1、在細砂土、酸性土以及有機質少的土壤上，易表現缺鉀症。在砂質土中施石灰過多，可降低鉀的可給性，在輕度缺鉀的土壤中施氮肥時，刺激果樹生長，更易表現缺鉀症。
    2、果樹缺鉀，容易遭受凍害或旱害，但施鉀肥後，常引起缺鎂症。鉀肥過多，會引起缺硼。結果過多時，葉片中鉀的含量降低。7月初，葉的鉀含量低於1％時，即可見到缺鉀症狀。
    (三)防治方法
    果園中缺鉀，除土壤中含鉀量少外，其他元素缺乏或相互作用，也能引起缺鉀。為避免缺鉀，應增施有機肥，如土肥或草秸。
     1、果園缺鉀時，於6-7月可追施草木灰、氯化鉀或硫酸鉀等化肥，樹體內鉀素含量很快增高，葉片和果實都可能恢復正常。
     2、根據樹齡大小，每株樹施氯化鉀0.45-2.7公斤

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四、桃樹缺錳症
    有微量錳存在時，植株呼吸過程增強，對細胞內物質轉化過程起很大作用。
     (一)症狀
     主脈和中脈鄰近組織綠色，葉脈間和葉緣組織褪綠。葉片長大前一般不會出現褪綠。隨著生長季節的進程，老葉的色澤變得更深。只在極為嚴重的情況下新梢生長才矮化，葉片才呈現壞死斑點和穿孔。缺鋅和缺錳同時發生不產生典型症狀，缺鐵和缺錳的情況也相同。在矯正缺鋅或缺鐵的過程中，也會出現典型的缺錳症狀。缺少錳、鋅和鐵等複合元素或更多的元素不經常發生，在這種情況下單獨症狀不能作為有效診斷。
     (二)發生條件
    土壤中的錳是以各種形態存在的，在有腐殖質和水時，呈還原型可給態；土壤為鹼性時，使錳成不溶解態，易表現缺錳症。土壤為強酸性時，常由於錳含量過多，可造成果樹中毒。春季乾旱，易發生缺錳症。從葉片的分析可清楚地知道桃樹缺錳情況，夏天幹葉臨界值為15-20ppm。
    (三)防治方法
     葉片生長期可在樹冠噴布0.3％硫酸錳溶液。

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五、桃樹缺鐵症
    桃樹缺鐵症又稱黃葉病、白葉病、褪綠病等，我國各桃產區都有發生，在鹽鹼土或鈣質土的果區更為常見，有些果園表現嚴重。
    (一)症狀
     缺鐵症主要表現在新梢的幼嫩葉片上。開始葉肉先變黃，而葉脈兩側仍保持綠色，致使葉面呈綠色網紋狀失綠。隨病勢發展，葉片失綠程度加重，出現整葉變為白色，葉緣枯焦，引起落葉。嚴重缺鐵時，新梢頂端枯死。病樹所結的果實仍為綠色。由於鐵元素在植物體內難以轉移，所以缺鐵症狀多從新梢頂端的幼嫩葉開始表現。
     (二)病因
     鐵對葉綠素的合成有催化作用，鐵又是構成呼吸酶的成分之一。缺鐵時，葉綠素合成受到抑制，植物表現褪綠、黃化甚至白化。
     (三)發生條件
    1、從土壤的含鐵量來說，一般果園土壤並不缺鐵，但是在鹽鹼較重的土壤中，可溶性的二價鐵轉化為不可溶的三價鐵，不能被植物吸收利用，使果樹表現缺鐵。可以說，一切加重土壤鹽鹼化程度的因素，都能加重缺鐵症狀的表現。
     2、乾旱時地上水蒸發鹽分向土壤表層集中；地下水位高的窪地，鹽分隨地下水積於地表。
     3、土質粘重、排水不良，不利於鹽分隨灌溉水向下層淋洗等，黃葉病都易發生。
     (四)防治方法
     1、改良土壤，釋放被固定的鐵元素，是防治缺鐵症的根本性措施，適當補充可溶性鐵，可以治療病症樹。
     (1)改土治堿：增施有機肥、種植綠肥等增加土壤有機質含量的措施，可改變土壤的理化性質，釋放被固定的鐵。改土治堿的措施，如挖溝排水，降低地下水位、滲沙改粘、增加土壤透水性等，是防治黃葉病的根本措施。
     (2)適當補充鐵素：為挽救重病樹，可以用各種方法補充可溶性鐵。
     2、發芽前枝幹噴施0.3-0.5％的硫酸亞鐵溶液，或者硫酸亞鐵：硫酸銅：生石灰：水＝1：1：2.5：360混合液，有控制病情的作用，但不能持久。
     3、在土壤中施用螯合鐵(乙二胺四乙酸合鐵)，治療黃葉病的效果比較明顯。
     4、在果樹發芽前，用硫酸亞鐵30-50倍液浸泡刻傷的側根，每株灌施藥液100公斤；也可用罐頭瓶裝入硫酸亞鐵250倍液0.5公斤，每一方向找出0.5釐米長的根插入瓶中，每株樹用6個瓶。瓶口向下，埋入土中，待根部吸收24小時後，把瓶取出。此法省藥，見效快。

    5、發芽前樹幹注射硫酸亞鐵或檸檬酸鐵1000-2000倍液。有的注射硫酸亞鐵200倍液加硫酸鋅200倍液。注射法在使用不當時，易發生藥害，應小心試用。

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六、桃樹缺鋅症
    鋅與植物的生長素及葉綠素形成有關。果樹對鋅的需要量與光照強度有關，光照越強，果樹對鋅的需要量越多，在同一株樹上，可以發現陽面葉片的缺鋅症狀比陰面更為明顯。
     (一)症狀
     1、早春新梢頂端生長的葉較正常的小。新梢節間短，頂端葉片擠在一起呈簇狀，形成一種病態，也稱為小葉病。在初期階段，葉脈間呈現不規則的黃色或褪綠部位，這些隔離的褪綠部位逐漸融合成黃色伸長帶，從靠近中脈至葉緣，在葉緣形成連續的褪綠邊緣。
    2、多數葉片沿著葉脈和圍繞黃色部位有較寬的綠色部分，和缺錳症相比就可看出不同，在夏梢頂端的葉片乳黃色，甚至沿著葉脈也只有很少的綠色部位。在這些褪綠部位有時出現紅色或紫色汙斑，後來枯死並脫落，形成空洞。
    3、缺鋅的樹結的果果形小、果形不整。在大枝頂端的果顯得果形小而扁。成熟的桃果多破裂。
     4、在一棵樹上，葉和果實症狀會只出現在一個大枝或數個大枝上，而樹的其餘部分看起來似乎是健康的。
     (二)發生條件
     1、沙地果園土壤瘠薄，含鋅量少；透水性好，可溶性鋅鹽易流失，所以發病較重；灌水過多，可溶性鋅鹽也易流失。
     2、施化肥特別是氮肥過多，果樹需鋅量增加，所以間作蔬菜的果園往往發病重；鹽鹼地由於pH值較高，鋅易被固定，不易被根系吸收，發病也重。
    3、土壤粘重，活土層淺，根系發育不良者，也易出現缺鋅症。
     (三)防治方法
     1、增施有機肥：可以降低土壤pH值，增加鋅鹽的溶解度，便於果樹吸收利用。
     2、補充鋅元素：發芽前樹上噴施3-5％的硫酸鋅或發芽初噴施1％的硫酸鋅溶液，當年效果比較明顯。發芽前或初發芽時，在有病枝頭上塗抹1-2％的硫酸鋅溶液，可促進新梢生長。新近的研究證明，花後三星期噴0.2％硫酸鋅加0.3％尿素或300PPm環烷酸鋅，對減輕病害有明顯效果，連續兩年，病枝恢復率可達97％，產量增長16-20％。結合春、秋施基肥，每株成樹(15年生左右)加施硫酸鋅0.25-0.5公斤，施後第二年顯效，並可持續3-5年。
     3、改良土壤：對鹽鹼地、粘土地、沙地等土壤條件不良的果園，應該採用生物措施或工程措施改良土壤，釋放被固定的鋅元素，創造有利於根系發育的良好條件，可從根本上解決缺鋅症問題

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七、桃樹缺鈣症
     鈣是植物組成細胞壁胞間層的重要元素。較老的組織中含量很多，不易轉移，不能被再次利用。
     (一)症狀
     桃樹對缺鈣很敏感。將桃苗種於缺鈣營養液中，最初症狀是頂端生長減少。老葉的大小和正常葉相當，但幼葉較正常的小。葉色濃綠，無任何褪綠現象。後來，幼葉中央部位呈現大型褪綠、壞死部位，側短枝和新梢尤為明顯。在主脈兩邊組織有大型特徵性壞死斑點。老葉接著出現邊緣褪綠和破損。最後葉片從梢端脫落，發生梢端頂枯。在控制營養條件下，桃葉最早出現缺鈣症狀，而鉀和鎂的含量是比較高的。
     果園缺鈣可削弱桃樹根的生長，主要表現在幼根的根尖生長停滯，而皮層仍繼續加厚，在近根尖處生出許多新根，嚴重缺鈣時，幼根逐漸死亡，在死根附近又長出許多新根，形成粗、短、多分枝的根群。
     (二)發生條件
     當土壤酸度較高時，能使鈣很快流失。土壤中即使含有大量的鈣，且利於吸收時，如果氮、鉀、鎂較多，也容易發生缺鈣症。
    (三)防治方法
     可在生長初期，在葉面噴施0.1％硫酸鈣。