有趣的東西, 簡單的原理 [複製鏈接]

黑面

mum

長青會員

Rank: 8 Rank: 8

12^#

發表於 2014-8-16 07:52:35 |只看該作者.....

載入全部圖片

.

分享到FB

是灌腸用的嗎?
年紀大了對很多東西都往醫療功能上想
多少給點提示吧

黑面

黑面

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

13^#

發表於 2014-8-16 07:59:44 |只看該作者.....

載入全部圖片

.

分享到FB

它與它有共同的地方, 是什麼?

答案今晚揭曉, 因為黑面將有兩個星期不上線....

小蘭

高級會員

Rank: 4

14^#

發表於 2014-8-16 09:56:46 |只看該作者.....

載入全部圖片

.

分享到FB

看到提示我猜

這個東西有可能是醃東西發酵過程

要讓東西產生多餘的氣體排出但又不讓外面的雜菌進入瓶內

原理像馬桶的水封我有沒有猜對

4 查看全部評分

yaosun.huang

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

15^#

發表於 2014-8-16 11:22:37 |只看該作者.....

載入全部圖片

.

分享到FB

看到新的提示,想到洗臉盆底下水封彎管.
進出口靠水封水隔離,當你洗臉時不會聞到臭水溝的味道,
萬一金介指不小心滑落時,也不會一下就沖到臭水溝裡去.

黑面

~~~~~年深外境猶吾境~~~~~日久他鄉即故鄉~~~~~

changyi

註冊會員

Rank: 2

16^#

發表於 2014-8-16 12:44:55 |只看該作者.....

載入全部圖片

.

分享到FB

所以使用時要裝水半滿? 裡面的氣壓力大可以出來外面的進不去?

黑面

m6895ing

甜在心饅頭又香又甜剛中柔軟中硬

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

17^#

發表於 2014-8-16 12:47:58 |只看該作者.....

載入全部圖片

.

分享到FB

看到提示泡菜

排氣閥加水1/3
插在釀造桶上
發酵氣泡排到桶外
阻止外面空氣進入
觀察裡面發酵情形

Rank: 2

18^#

發表於 2014-8-16 13:46:26 |只看該作者.....

載入全部圖片

.

分享到FB

醃東西發酵過程要讓東西產生的二氧化碳排出
中間的管子加入一半的水阻止外面不乾淨的東西或空氣進入

黑面

黑面

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

19^#

發表於 2014-8-16 13:59:50 |只看該作者.....

載入全部圖片

.

分享到FB

changyi 發表於 2014-8-16 12:44
所以使用時要裝水半滿? 裡面的氣壓力大可以出來外面的進不去?

沒錯, 就是這樣...

【用途】

可以用於發酵酒類及泡菜發酵

【用法】

消毒後將排氣閥加水至1/3處，再將該排氣閥插在釀造桶的蓋子上，或發酵容器頂端的橡膠塞上。除可以將發酵時所產生的氣泡，通過排氣閥排到桶外，又可以阻止外面的空氣進入容器內，造成氧化影響口感甚至變壞。並可觀察到釀造桶裡面發酵的狀況。

【原理】

單項閥利用的是水封原理，其可有效隔絕外界空氣對發酵介質的氧化。全部的發酵過程為常溫下自動發酵、排氣，不需人工控制，使用方便、操作簡單，並可長期重複使用。

Source--http://goods.ruten.com.tw/item/show?21404032890474