露營好用的悶燒杯

limin

我用膳魔士悶燒杯的資歷也多年了
包包裡永遠都有悶燒杯
最厲害的是可以利用它煮麵疙瘩
最誇張的實驗是利用他下水餃(不成孕D因是水餃皮吃起來口感棉爛)

(以下圖片是家人住院加護病房時我在加護病房家屬休息區同寢室病患家屬的照片)







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2home

我看大部份的悶燒杯,杯體是白鐵的,但上面的密封杯蓋都是塑膠+膠條來密封,這樣100度高溫的水會不會造成塑料高溫釋出不良毒素出來.

dcchen0929

上頭的塑膠是PP，根據用料(一次料或再生料)與添加物不同，耐溫也不同，
"假設"廠商照標準製造檢驗，裝熱開水沒問題的
膠條應該是矽膠，廠商照規矩做，耐溫也沒問題。

但是，矽膠比較不耐油，看說明也沒提到能用在其他食物，
講的是："冷熱飲品"，一般不太油吧？
這點要問廠商，與常用多種食用油接觸，是否會溶出其他物質？

還有喔，膠條周遭很難清，很多人只沖水是不夠的!!!
要特別注意

2home

剛才去大潤發買一個試用,真的白米放進去,兩個小時就有稀飯了,不過只有稀飯沒有味道,怪怪的!

2home

悶燒杯 食譜

https://icook.tw/categories/417

2home

2home 發表於 2015-4-12 22:29
剛才去大潤發買一個試用,真的白米放進去,兩個小時就有稀飯了,不過只有稀飯沒有味道,怪怪的!

昨天晚上第二次測試這199的燜燒杯,結果早上打開時,雖是熱的,但稀飯中間有點硬,算失敗,這可能和天氣有關,昨天晚上到今天白天,天氣還蠻冷的.

Way

2home 發表於 2015-4-13 11:28
昨天晚上第二次測試這199的燜燒杯,結果早上打開時,雖是熱的,但稀飯中間有點硬,算失敗,這可能和天氣有關 ...

悶燒前好像要徹底溫杯喔~

2home

Way 發表於 2015-4-13 15:12
悶燒前好像要徹底溫杯喔~

我有溫杯,不過只放一半的水,搖一搖就倒掉了,看來還是要裝滿水,且溫杯5分鐘左右比較好.

jengtsf

2home 發表於 2015-4-13 11:28
昨天晚上第二次測試這199的燜燒杯,結果早上打開時,雖是熱的,但稀飯中間有點硬,算失敗,這可能和天氣有關 ...

聽說米要先泡過喔..

2home

2home 發表於 2015-4-13 15:18
我有溫杯,不過只放一半的水,搖一搖就倒掉了,看來還是要裝滿水,且溫杯5分鐘左右比較好.

今天測試了1/4杯的米,水只倒一半,想會不會悶成粒粒分明的白飯,二個小時後有偷偷打開,米心有點硬,趕緊再蓋上,再多悶一個小時,一共是三個小時,白飯澎漲到的2/3杯,真的成功了,米心有熟透,不是稀飯,真的是粒粒分明的白飯!  看到這結果,馬上又再去買5個!