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樓主: chingwen

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自給自足-食物加工 [複製鏈接]

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11^#

發表於 2017-3-8 00:46:38 |只看該作者.....

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chingwen 發表於 2017-3-7 15:14
這兩天拔了將近30斤的蘿蔔，想曬乾，
只是天空不作美，一直都是陰雨綿綿...
看來我的蘿蔔乾要泡湯了，怎麼 ...

我用除濕機機也快乾了…整個房間都是蘿蔔干的香味^^

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12^#

發表於 2017-3-8 08:16:47 |只看該作者.....

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秋百合發表於 2017-3-8 00:46
我用除濕機機也快乾了…整個房間都是蘿蔔干的香味^^

曬蘿蔔乾要有丿部，晚上壓石，白天日曬，
因天候不佳，晚上吹電扇風乾，白天石壓...
現在呈現淺咖啡色，不能曬太乾，才對味！

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