與此寶地緣分的開始-意外的收穫 [複製鏈接]

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211^#

發表於 2012-8-29 10:39:50 |只看該作者.....

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198# chingwen

芋頭的確放不久，我都是先削好皮再切塊狀

芋頭採收後得晾乾 1~2 星期，才會好吃！
因此，芋頭採收時，不能水洗！否則，會爛掉！

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溪聲盡是廣長舌　山色無非清淨身

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212^#

發表於 2012-8-29 11:07:52 |只看該作者.....

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211# sjju
那天拿回太晚所以此品種又種植於水裡插入泥土很淺
隔天就迫不及待想吃看看是否跟兒時記憶一樣
台北買得我很少買到好粗地
還好隔天吃真的好吃
下次有多再多放幾天
也許跟南瓜一樣越放越好粗
感謝分享

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rongo

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rongo

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213^#

發表於 2012-8-30 21:56:08 |只看該作者.....

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192# 台籍熊

偶一開始也是這樣除草整地回家路上差點要拿鋤頭當拐杖
後來改用跪姿膝遘g不起考驗被告誡 ...
ahui 發表於 2012-8-28 15:47

台籍熊大，工具很齊全喔！
有空去參觀你的工地
但我會去買支捕蛇夾先。

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台籍熊

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214^#

發表於 2012-8-30 23:59:04 |只看該作者.....

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台籍熊大，工具很齊全喔！
有空去參觀你的工地
但我會去買支捕蛇夾先。
rongo 發表於 2012-8-30 21:56

在此地玩，是現在為止，只在山下馬路看到過一次，在這邊也許我太吵，所以還沒看到不該看到的東西，歡迎您到這寶地，時間約好，我也會通知地主，我看我應該來趕個進度，先把休息處用好，共分三層水池地一層，最高處為第三層(地主休息處)，這周返鄉無法上去，下周在趕工，大哥您宜蘭房子若建好，若要種芋頭，我在分株給您(宜蘭農地還有幾株，很會增生)，那天在吃時真的好吃，跟兒時記憶一樣，且不會有咬舌的感覺，在台北買，有時還會買到有點咬舌的。

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馬蹄

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cn3298

長青會員

I go go

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215^#

發表於 2012-8-31 11:01:13 |只看該作者.....

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請教各位前輩,
為什麼吃芋頭或芋莖時,有些會咬舌有些不會????

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216^#

發表於 2012-8-31 19:13:04 |只看該作者.....

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215# cn3298
報欠我不知道ㄟ，只聽過酸鹼值過高，但實際我不清楚，咬舌很難過，但軟軟水水的也不好吃，鬆軟甜才好吃。

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