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2home 打造桃花源 › 論壇 › 打造桃花源專區 › 自給自足的農村生活 › 秘境傳著說-我的真心農場( 乳頭蜘蛛 )
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樓主: ASO
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秘境傳著說-我的真心農場( 乳頭蜘蛛 ) [複製鏈接]

ASO

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2301#
發表於 2015-4-16 13:10:09 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
繼續漫談~

山中無曆日
寒盡不知年
唯有
春到人間草木知
紅玉枝頭發新枝




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4月天 天氣漸漸暖和
草木皆開始發新芽
採一些紅玉的一心二葉 回家試做茶葉
去年11月剛種 現在植株還小
只採少少一些 練習練習
用煎茶方式 沒有經過發酵 試喝起來有點像綠茶
沒有紅玉的香氣 與果香味(小葉蟬沒來咬)
只有微澀的茶味與茶色
雖然香氣不足 但是喝後1小時 喉頭甘甜猶在
餘韻久久不散

下次再努力吧~

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ilikehome

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2302#
發表於 2015-4-16 13:43:42 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
ASO 發表於 2015-4-16 13:10
繼續漫談~

山中無曆日

ASO大大
能請教您的煎茶方式嗎?(步驟細節)
謝謝
平安、喜樂

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ASO

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2303#
發表於 2015-4-16 14:29:59 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
ilikehome 發表於 2015-4-16 13:43
ASO大大
能請教您的煎茶方式嗎?(步驟細節)
謝謝

能請教您的煎茶方式嗎?(步驟細節)

其實 我對茶都不懂 每次泡茶喝茶 都是大口喝 算牛飲吧!
家裡也沒有專門的泡茶具
有時客人來 我還用大茶壺泡茶 馬克杯裝茶
這樣可以倒很多 喝很久
說穿了 就是沒有喝茶 泡茶的習慣

但是 田裡不知要種什麼? 大家都在種茶
我也跟著種青心烏龍茶 種了3年茶 不曾採過
去年又加碼種了紅玉
看電視說茶有很多農藥 剛好自己有種
只好練習來做茶 泡茶 喝茶(好像喝了會睡不著ㄟ)

沒有拜師學藝 只好自學摸索
不知對不對 望高人指導提點一下

我的方法是

1.先放電鍋輕蒸  然後拿出放冷
2.將茶葉揉捻成為長條狀
3.再放進烤麵包機裡烘乾
4.試泡看看

這是 因為數量很少 所以用 我所能想到 利用到的 簡便的方法來試做
5

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ASO

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2304#
發表於 2015-4-16 16:33:05 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
sunmin42  未曾見過佛手瓜 吃? 觀賞?


一般說佛手瓜 都會想到做料理 爬藤的瓜
是一種葫蘆科佛手瓜屬植物
嫩莖鬚 又叫龍鬚菜

我說的佛手是指佛手柑的佛手瓜
佛手柑 是枸櫞的變種 芸香科 柑橘屬
果實在成熟時各心皮分離 形成細長彎曲的果瓣 狀如手指 故名
通常用作中藥
或因其果形奇特 而作為觀賞植物
中國傳統醫學認為
佛手柑味辛、苦、酸、溫，入肝、經胃，具有理氣化痰的幼�

成熟時 需要泡製後才能吃 不能生吃 或是當中藥煎劑用


4

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ASO

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2305#
發表於 2015-4-21 16:24:32 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本帖最後由 ASO 於 2015-4-21 17:36 編輯

再來繼續農場漫談...

禮拜天下了場雨 很高興 好久田裡都沒有下雨
雨很急但是下不久
這個月 不只田地乾涸 連空氣也很糟 竟被列入全台空氣最髒的地區
原本 好山好水好空氣的地方 也會有這一日到來

雨下一下 看看 空氣會不會變好
言歸正傳
下雨過後 落果很多
筆柿不斷的落果 希望能比去年 只剩一粒 還多幾粒就好





酪梨 落果得很厲害 地上都是小小果
因為是第一年生 能生出就很高興
至少能剩一粒也好

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小蘋果 有套袋的全部以落果收場 紙袋全濕掉
後來 上網查詢 才知蘋果要套兩層袋 裡面要黑色的
為了幾粒蘋果 而買一大袋的袋子 好像不乏算
只是也不知去哪裡買
只好再做後續的觀察


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canonchun

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2306#
發表於 2015-4-21 18:45:48 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
ASO 發表於 2015-4-21 16:24
再來繼續農場漫談...

禮拜天下了場雨 很高興 好久田裡都沒有下雨

西部少雨，這裡可是常常下雨哩! 乾旱說不定也是導致落果的原因。
對了，上次受您感召，今天種了2排鳳梨，改天拍照以供指導。
1

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0000

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2307#
發表於 2015-4-23 20:30:41 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
要買裡面是黑色的那種袋子
農藥店應該有賣
就像在包芒果的那種

蘋果是你自己接的嗎？
接過到結果需要多少時間？

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ASO

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2308#
發表於 2015-4-24 16:48:08 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本帖最後由 ASO 於 2015-4-24 16:49 編輯
0000 發表於 2015-4-23 20:30
要買裡面是黑色的那種袋子
農藥店應該有賣
就像在包芒果的那種

蘋果是你自己接的嗎？
接過到結果需要多少時間？


我哪有那麼厲害 會接蘋果
當然是花錢錢買的
蘋果樹很便宜 一株嫁接苗才100元而已
較大株的(快一人高) 才150元
有施肥 種一年就會開花 種第2年就會結果
沒施肥的 就店店的只長葉子

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ASO

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2309#
發表於 2015-4-24 16:56:02 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
繼續漫談--奇異果

今年又落空了 都開雄花
我想還是要花COCO去買開雌花的
要眼憑為見 才能買


一朵的是公的




整簇的 也是公的

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8

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phl001

萬分會員

洞洞妖

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2310#
發表於 2015-4-24 19:40:44 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
ASO 發表於 2015-4-24 16:56
繼續漫談--奇異果

今年又落空了 都開雄花

公花在你的鏡頭下拍出來真好看,  我公花也是開的很漂亮,
母花就慢慢等吧,,見花再說
1

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是動動腰,不是吃飽換餓
人越老,越會碎碎念,一針見血,省事多了

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