大溪地

jonce

09/26人海戰術。


昨天看到羅杰的影片，提到人海戰術，耶∼想想不錯耶！彷冒（不！是致敬）起來。於是就把沒什麼發芽的萵苣、圓ａ、丸ａ、等等萵苣類，每十五公挖一小洞，重丟一把種子XDDDD∼看看效果如何∼反正種子每次都用不完。


只發一株的胡蘿蔔，重新再播種一次。



櫻桃蘿蔔直播三小行。



小松菜直播三小行。



發芽率梃高的綠蘿美生菜定植。



發芽率梃高的紅蘿美生菜定植。



09/26本日工資。

小佳

韮菜長得非常好，看起來很可口！

jonce

不要被我騙了，

回家馬上要下鍋，

所以都撿過了。

jonce

09/27星星之火。


敗家之火，千萬別隨便點啊，有道是星星之火可以燎原！
這一生，需要的不多，想要的卻很多，一但開始想.....
就小心難以收拾吧∼∼∼


疑∼斜撐要怎麼弄，忘記了，怎麼綁都會滑動耶.....真害∼



芹菜懶得等，再來一次人海戰術。



沒時間我今天沒時間（音樂∼），種兩顆黑子南瓜湊數一下。



09/28本日一樣單薄的工資。



嘿∼路上撿到一個箱子（大誤）∼晚得有得忙了顆顆！

Way

麵包機和磅秤嗎?

jonce

Way 發表於 2013-9-27 21:05
麵包機和磅秤嗎?

材料裡，天然奶油好貴哦∼
剛去全聯買一小罐竟要價$189
而且沒賣酵母粉（冰箱裡有一小盒十年的不敢用）
研究一晚上及材料準備後
21:21按下開始。
要等01:21才能開箱了。


高筋麵粉  　250g $13
奶油        10g  $6
砂糖        17g  $1
鹽           5g  $1
水(5度冰水)170g  $1
酵母粉      2.8g $3
葡萄乾      60g  $11
電費             $5
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                 $41

好像也不便宜。


--
不小心直接把酵母加到麵粉裡了
會失敗嗎？

看說明書上的流程，
醒麵變成常溫發酵了
哈哈。

綠色之星

jonce 發表於 2013-9-27 18:49
09/28星星之火。

jonce大真不簡單,今天才27號
居然就有28號的紀錄XD
jonce大回到未來囉!

jonce

09/28失手的麵包。


撐到01:22聽到音樂後開鍋，土司頭凸得還梃像個樣子的。



失敗！高度一量最多只有11公分，根據說明書，15公分以下算失敗！酵母果然不能亂放>_<~。熱熱吃自己是嫌不出來那裡不好，要說裡怪的話，嚼起來是有一點桂（糕）的fu~就是了。



卯起來把黑子南瓜全種了。難怪很多人都愛買菜苗，小苗種下去會有菜已經種完的fu~，育苗則很容易在失敗無間輪迴而錯過種植的好時機。但是種子育苗才是（...oooxxx以下有人抗議消音）。

瓜棚架的四隻腳，剛好各一顆，連前中間二腳各顆，共八顆。


植：黑子南瓜#5。



植：黑子南瓜#6。



植：黑子南瓜#7。




植：黑子南瓜#8。



人海戰術之重播茼萵，畦上溝下全播。



十字花科沒蟲吃，只有圍網子喲∼
我聽得人家說，
「十字花科八月種不必圍網子也很漂亮，之後圍網子也沒用。」
推測是黃條葉蚤的關係，有網子沒人再怕紋白蝶下蛋的啦。
而啊蚤的蛋蛋是在土裡，怕水。八月前後颱風的雨量足夠淹死好幾世代的阿蚤了。所以就蚤不到囉。之後進入秋冬的旱季，阿蚤就比你早到十字花科旁吃大餐了。以上自掰論信者也沒得永生。



09/28本日工資：一樣迷你的蘆筍。

phl001

jonce 發表於 2013-9-28 18:34
09/28失手的麵包。

麵包做成這樣,就別吃了, 拿去田裡當肥料吧,
下次試試,依你今天的配方,延長你的發酵時間,
這種成品,我也做過了,尤其是冬天

phl001

我都是全一次放完,沒用磅秤, 附的量杯,隨便就好,不要差太多,吃健康的就好,
酵母不放在麵粉裡,難道是沾麵包吃?