山居筆記：小人物生活狂想曲

雎鳩

241# fums420505
請問傅大:
我昨天剛泡了一罈李子酒
大概需時多久可熟成?
感恩!

fums420505

251# 雎鳩
雎鳩姐：
先預祝您浸泡成汀o！

我去年跟前年各浸泡一罈

左邊的是前年的
右邊的是去年的


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因為尚未喝過
還不知道成本P否
因此
我說的僅能供作參考喔！
１．聽說只要６個月以上就可以飲用了
２．有關浸泡方式：
　　我是將李洗淨後陰乾，其實不太乾，我一粒一粒用衛生紙擦過（順便檢查有無蟲害），然後，用水果刀將每一粒劃上幾刀，再丟入玻璃缸中，等裝約８分滿，撒上砂糖（大約而已），就加上４瓶７５０CC的米酒，就完成了
　　後來鄰居跟我說：用牙籤刺也可以（代替水果刀），放了數層李子後，就鋪上一層糖；差不多約８分滿，就誘W誘l等幾天，說是給它「發」，之後才加酒；糖跟李子的比率應該是一比三（斤）

我也不是很清楚
以上僅供參考囉

eastern

252# fums420505
不是用菜刀背拍一拍較快些?...
中間那一缸應該最補啦!

fums420505

252# fums420505

大鳥兄：
好久不見
好酒不見
６個月後
飛來我山上吧！

或是要早一點
去年的，前年的
飛遠一點
．．．．．．
淡水
如何？
等你喔！

fums420505

253# eastern

東大視力一流

中間那一缸是羊奶頭酒

一年大約要消化掉２罈以上
滿兇本的

李子用菜刀背拍
會「血」花四濺

可惜了許多湯汁

sjju

我去年跟前年各浸泡一罈
左邊的是前年的
右邊的是去年的
因為尚未喝過

敝人嚴禁：這張嘴巴與肚子亂吃東西！

fums420505

256# sjju
口腹之慾
固然不必一定
但也不必強制禁絕

人生苦短
連美食美味都欠缺
豈不無味？

各人取捨吧！
鍾鼎山林．．．．．．

fums420505

工具袋

我地雖然不大
卻因為是狹長型
而且幾乎都是斜坡
常常
到斜坡下工作
就非到工作告一段落
不輕易回屋子

口渴呀！
抽根菸呀！
順便挖根芒草頭呀！
幾枝洩K要修剪呀！

剛開始就用「嘎機ㄟ」裝入所有裝備及糧草


缺點是：
工具髒了，卻抹在水壺上
一些土粒，就跑進菸盒中
於是
撿到一個工具袋
剛好配上X腰帶
東西分類放
掛在腰間
還不錯用


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陳青

這件大紅衣服，市面上看不到了，將來會水漲船高，價值不斐。

james747

傅大:
一路看完您的資材室建造過程及山居筆記
雖素昧平生卻似多年老友
傅老師的文采和經驗談
令人驚艷也受益良多
經傅大多年的預備及建造
預祝今年您可以迎接退休的"老妻"一起過著快樂的田園生活!
我人在關西的淺山中(海拔200多公尺,"出沒"比較方便!)
傅老師若路過,歡迎進來坐坐!