洋居--其實是30幾年老屋--鳶尾花 [複製鏈接]

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251^#

發表於 2012-11-29 09:58:55 |只看該作者.....

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250# yum228228

如果小量..與天氣差...
可以先用烤箱..低溫過火一下..

yum228228

胡媽媽

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252^#

發表於 2012-11-29 10:29:27 |只看該作者.....

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等這星期來才處理,結果竟然發霉了
只好 ...
yum228228 發表於 2012-11-29 09:58

可以讓我大聲笑一下嗎?
不是幸災樂禍(有一點啦)
連日陰雨我的橄欖也大都發霉了
今年的經驗作為來年改進的參考
一起努力吧!

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rdmigo

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253^#

發表於 2012-11-29 10:37:19 |只看該作者.....

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252# 胡媽媽

好可惜ㄛ!
鮮果而沒有要馬上加工!!要放冷凍庫或是先簡單殺青...

sjju

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254^#

發表於 2012-11-29 10:40:45 |只看該作者.....

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252# 胡媽媽

可以讓我大聲笑一下嗎?
不是幸災樂禍(有一點啦)
連日陰雨我的橄欖也大都發霉了

如果是擺在屋內，那有沒多少吸一些「霉菌」入肺部？

yum228228

溪聲盡是廣長舌　山色無非清淨身

馬蹄

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255^#

發表於 2012-11-29 10:41:22 |只看該作者.....

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咖啡收成了
一開始想說沒幾顆等收多了才來做功課
只知道要先曬
沒認真看
結果曬太乾了,統通都浮水了
這也是認真看過資料後才知道的

上星期收好後,想說放屋子裡通風
等這星期來才處理,結果竟然發霉了
只好 ...
yum228228 發表於 2012-11-29 09:58

我前幾天去世貿看咖啡展, 拿回來十幾顆曬乾的咖啡果實,
想說沒機顆, 就自己泡水扒種子準備要來孵苗,
結果扒到指甲好痛喔

有個疑問, 曬太乾會浮水嗎? 覺得怪怪的

yum228228

朝著自己的夢想一步一步的慢行, 慢慢享受過程帶來的喜悅跟驚奇[img]

yum228228

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256^#

發表於 2012-11-29 14:09:18 |只看該作者.....

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252# 胡媽媽
您盡管笑吧!
沒關係的!
因為偶的糗事可多了!

種開心
種老天養的
建設一個最不須打理的莊園
也最符合老公期望的打草環境

yum228228

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257^#

發表於 2012-11-29 14:15:08 |只看該作者.....

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本文章最後由 yum228228 於 2012-11-29 14:18 編輯

255# 馬蹄
早先收的還有太陽
我很認真的天天拿進拿出的曬
等大豐收(就只有一棵咖啡樹能多到哪裡去)收完就回台北了
等一下去公館就看到發霉了
然後開始作功課,也試剝了曬過太陽的 ,也是很硬呀
剝的手很痛,就偷懶想先試試看
一丟水裡就統統浮起來了
想說那就是不好的豆子也省點事,不用剝了!

FB的朋友說可以去做種子盆栽
你要播嗎?
我剩下的那些沒烤過喔!
也不知道會不會發芽就是了 !

種開心
種老天養的
建設一個最不須打理的莊園
也最符合老公期望的打草環境

lake22

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258^#

發表於 2012-11-29 14:22:52 |只看該作者.....

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255# 馬蹄
早先收的還有太陽
我很認真的天天拿進拿出的曬
等大豐收(就只有一棵咖啡樹能多到哪裡去)收完就回台北了
等一下去公館就看到發霉了
然後開始作功課,也試剝了曬過太陽的 ,也是很硬呀
剝的手很痛,就 ...
yum228228 發表於 2012-11-29 14:15

有點不太懂

手指剝殼是乾的好剝 , 泡水所為何來??

越乾越好剝 , 捏破; 再用指甲扳開 ; 對了 ! 要留一點指甲 , 不然乾的殼插入指縫,
粉痛

馬蹄

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259^#

發表於 2012-11-29 14:45:01 |只看該作者.....

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好ㄚ, 謝謝嘍
我泡了兩天了, 起先有幾顆浮水
後來全沉了

yum228228

朝著自己的夢想一步一步的慢行, 慢慢享受過程帶來的喜悅跟驚奇[img]

ASO

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260^#

發表於 2012-11-29 15:20:22 |只看該作者.....

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早先收的還有太陽
我很認真的天天拿進拿出的曬
等大豐收(就只有一棵咖啡樹能多到哪裡去)收完就回台北了
等一下去公館就看到發霉了
然後開始作功課,也試剝了曬過太陽的 ,也是很硬呀
剝的手很痛,就 ...
yum228228 發表於 2012-11-29 14:15

處理咖啡豆很麻煩所以我就沒有種咖啡樹
後來朋友問我未何不種幾顆咖啡樹呢? 我說處理很麻煩
她說你去種有收成時再告訴她現在我種了十幾顆明年可以大豐收(沒意外的話)
去年看農機展一台咖啡處理機要三萬元不便宜不用為了幾粒咖啡豆而花大錢吧!
所以有人就買了咖啡處理機幫人處理咖啡豆我知是一公斤處理費100元
量多的話可以問一問賣咖啡豆的廠商或手作咖啡店有沒有幫人代工
可以幫忙處理一公斤100元價格很合理有的還會幫人免費烘培
問問看吧!