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本文章最後由 壞壞農場 於 2009-5-31 22:35 編輯
266# 黑面
說真的,有機要花掉大成本以及大量人工,這些風險不是一般農民可以承受的,尤其是果樹類,大多一年只有一收,而且荔枝在市場上很難作區分,要賣到很好的價錢很困難,所以我會建議他汰除,選擇其他的作物,當然在技術層面要修正這些荔枝不會很困難,我有把握在三年內讓這些荔枝變成與貫型相差無幾的程度,但是要燒掉的現金很多,比全部都汰除除新來過還要多,而這些成本以及風險,如果灌在荔枝的售價上,相信大多數的好朋友都不會接受。
香蕉的通路我也是覺得不容易,因為農場主人的作法已經趨於自然農法,變成要看人買,說真的,荔枝我有把握可以幫他分擔一部分的業績,因為品質真的很不錯,但是香蕉我就沒有把握了。
通路的問題我是認為應該要所有的農民大家一起團結,成立自己的通路,這樣才有辦法把通路的成本降到最低,提升競爭力,不過基本上的品質要求要更高,所以說一切還是要靠自己,要所有的人都有相對應的付出,不然還是一樣,通路商也是要生存,也是需要競爭力,到最後還是會陷入一樣的惡性循環。 |
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