救命歐。。請問這是芹菜嗎?

台籍熊

原來是水芹菜,是不是會有一點芹菜味呢?請版主聞看看,做為以後的辦識,謝謝!
sola 發表於 2012-12-10 22:52

感謝，起初也認為是水芹菜，因為只有草味，沒有芹菜香。可是最搞不清楚的，我明明去淡水農會買芹菜種子，卻種出這個，我還有剩一些種子，明天來在家裡陽台種看看，假使長出來的是水芹菜，感覺是賺到啦。

陳青

感謝，起初也認為是水芹菜，因為只有草味，沒有芹菜香。可是最搞不清楚的，我明明去淡水農會買芹菜種子，卻種出這個，我還有剩一些種子，明天來在家裡陽台種看看，假使長出來的是水芹菜，感覺是賺到啦。
台籍熊 發表於 2012-12-11 00:32

拿一片枝葉去農會問，他們會有所解說，還可能會給您一包芹菜種子作補償。

陳青

水芹菜，種在水裡，品種不同，葉片形狀也不同：














台北花博展出的水芹菜：

台籍熊

水芹菜，種在水裡，品種不同，葉片形狀也不同：




http:// ...
陳青 發表於 2012-12-11 08:40

我看我還是不要冒險，把他嚕嚕掉好了，雖然是這次種植長最好的，但是。。。搞不清楚還是不要吃比較好。

陳青

我看我還是不要冒險，把他嚕嚕掉好了，雖然是這次種植長最好的，但是。。。搞不清楚還是不要吃比較好。
台籍熊 發表於 2012-12-11 09:41

不要怕啦！除了毛艮有毒之外，有毒植物不多。
而毛艮葉和果子很好辨認，看圖就清楚了。
您揉幾下聞聞，山芹菜的味道有很強的腥味。水芹菜沒有腥味，只有青草味。

cocacola

說到芹菜, 最近下雨下太多了, 菜爛的爛倒的倒, 只剩芹菜活的好好的,

sola

也有在花蓮看過一種芹菜味很淡的芹!!但是還是有一點芹味!
不同品種味道應會有些差異!台大吃看看,再上來報告哦,謝謝!

台籍熊

也有在花蓮看過一種芹菜味很淡的芹!!但是還是有一點芹味!
不同品種味道應會有些差異!台大吃看看,再上來報告哦,謝謝!
sola 發表於 2012-12-11 20:11

偶先拍照再看看是否要粗ㄟ
偶膽子很小，肥肉很多，哈哈
這星期假使有時間就過去給它拔一棵，在分解拍照，我記得之前聞的味道是草味，沒芹菜味道，可能下雨關係，這星期沒下雨了，看會不會比較有芹菜味道。

台籍熊

這星期有事不能過去農地，我找到之前拍的照片，這幾張拍的很近，應該可以看出來了吧!




按這裡顯示圖片

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陳青

這星期有事不能過去農地，我找到之前拍的照片，這幾張拍的很近，應該可以看出來了吧!




http://pic.2home.com.tw/2home/image ...
台籍熊 發表於 2012-12-15 11:02

1、看葉片是水芹菜
2、您說揉一揉沒腥味，只有青草味就是水芹菜。

比照水芹菜的葉片：
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網路資源：
http://mypaper.pchome.com.tw/slinwang/post/1322219367