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芋頭如何種才會又肥又美? [複製鏈接]

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21#
發表於 2013-7-9 21:04:40 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
我種了一些,聽你們說芋頭要除草施肥還要培土,今天去砍除不到2分之1的加拿大飛蓬,雜草已經比人高,不用說培土,連施肥還要看有沒有時間,已經朋友有很多人知道我有種等著要吃芋頭,這下就怕那時要糗了.

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22#
發表於 2013-7-9 22:20:27 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本文章最後由 陳青 於 2013-7-9 22:22 編輯

今天傍晚,和學生一起割芋頭園的草。
學生的芋頭園,水源終年不枯竭,天天都適度緩緩放水,永遠保持濕潤,並且有施肥,還定期割草。
因為農地濕潤,芋頭長的很好,草也長的可真快。
這些草,十分脆嫩,一拔就起來,一割就斷。
這次割草,順便把芋頭的旁枝割除,只留一棵主幹。
學生說這樣芋頭會結的大一點。
割了好一會兒,天慢慢昏暗了,蚊子也來了,兩人趕緊離開。
剩下的過幾天有空再去割。
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無諍三昧,斯為第一。

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23#
發表於 2016-10-3 22:25:21 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本帖最後由 Dogo 於 2016-10-3 22:33 編輯
ASO 發表於 2013-7-4 15:06
有一年走南橫到甲仙時已經快下午一點 約12點多
到他們街上找吃的 因為婆婆吃素 到處找她能吃的
後來只發 ...


前年在日本吃到一款小...小,圓不溜丟的芋頭,
心裡嘀咕這麼拇指不足的小嬰芋也拿來給客人吃,
不吃又覺可惜,於是我就一片一片的剝皮(不喜歡吃皮)。

店家見狀多拿幾粒過來給我,並示範給我看,
沾了醬料後,拇指和食指就口一捏,
整粒香滑的小芋丸入口,果然美不可言!!

看到客人滿意的表情,店老闆才高興的忙別的去了。

這品種的芋頭該不ASO姐在甲仙吃到的品種,它是滑滑的,
請問台灣有這樣的品種嗎?
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念念從心起  念念不離心

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24#
發表於 2016-10-4 16:27:35 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
Dogo 發表於 2016-10-3 22:25
前年在日本吃到一款小...小,圓不溜丟的芋頭,
心裡嘀咕這麼拇指不足的小嬰芋也拿來給客人吃,
不吃又 ...

小時候我媽媽常用小芋艿煮新竹的炊粉,裡面還會加一些乾蝦米,
這樣我就可以吃好幾碗,而且吃不膩。

後來長大去台北念書,媽媽就不常煮了,要吃還要特別吩咐,
可能年紀的關係? (洗皮、去皮很麻煩)
還是現在很少人賣? (少人種)
要吃可能要靠運氣,市場要多逛幾趟,還不見得買得到,
偶而看到買回家,忙了半天,大家只吃個一兩粒就嫌麻煩。

現在只能用回想的。
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