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樓主: eastern

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酪梨夢...( 高壓哈斯...) [複製鏈接]

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21^#

發表於 2019-5-17 14:53:20 |只看該作者.....

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Antony 2019-5-17 14:32 酪梨沙拉可以順便減肥嗎？

酪梨雖然是好油脂但是吃太多也是會胖的...

一星期一顆就好

多的我是送人...

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eastern

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22^#

發表於 2019-5-17 14:57:48 |只看該作者.....

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eastern 發表於 2019-5-17 09:49
Antony大,

我也覺得它不是什麼好吃的水果,以其說當蔬菜料理或許較為貼切些...

回東大
我加蜂蜜、牛奶打成稠稠果汁，
喝起來好像牛奶冰淇淋，
個人絕得蠻好喝的。

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eastern

平安、喜樂

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23^#

發表於 2019-5-17 15:20:23 |只看該作者.....

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麥溝拱ㄚ!...

這麼多好吃的食譜,也得等偶把夢圓出來後...

好些年後,不知道是否有果子吃呀!...

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要怎麼收穫?先那麼栽!

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24^#

發表於 2019-5-17 19:31:33 |只看該作者.....

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第一次品嘗到美國的哈斯這樣好吃，而且五月份已經是快接近國內早早生的第一批酪梨了。這次回家專程到量販店。把他們的貨掃了一半。要不是有保存嘗鮮期，還真想都買了。
到山上之前，去買了柴魚，哇沙必，以及土司。到了山上摸了一個稍微有點軟的哈斯。其實哈斯光生吃味道就很好了。做這個只是想試試看這個配料口感。其實以後有了產量之後，用比較軟水的品種做就是上品了。

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做法――柴魚用塑袋包起來搓成粉狀。酪梨切丁。再加入點哇沙必。加點冷開水湯匙攪拌。再抹上土司

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真的好吃到爆。各位試試看

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人跟景觀都是唯一的,帶著尊重的心情仔細欣賞品味,應該會有所穫益

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25^#

發表於 2019-5-17 19:50:48 |只看該作者.....

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https://www.worldjournal.com/623 ... E%A1/?ismobile=true
酪梨的食用優點缺點

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eastern

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26^#

發表於 2019-5-17 21:38:22 |只看該作者.....

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山林大
那兒買酪梨實生苗？
想壯大我家的哈斯酪梨家族

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山林雅境

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27^#

發表於 2019-5-17 21:42:06 |只看該作者.....

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山林雅境發表於 2019-5-17 19:31
第一次品嘗到美國的哈斯這樣好吃，而且五月份已經是快接近國內早早生的第一批酪梨了。這次回家專程到 ...

山大:"哇沙必"如果不是自己磨的最好別加呀!市售多數是化學合成對健康不好,加點自研的黑胡椒您覺得可以嗎?

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28^#

發表於 2019-5-17 21:49:52 |只看該作者.....

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阿妙發表於 2019-5-17 21:38
山林大
那兒買酪梨實生苗？
想壯大我家的哈斯酪梨家族

東勢員林種苗張振益0919819788
事先跟他訂貨。貨到再去。跟網路一樣一棵一百

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阿妙

人跟景觀都是唯一的,帶著尊重的心情仔細欣賞品味,應該會有所穫益

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29^#

發表於 2019-5-17 21:51:01 |只看該作者.....

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eastern 發表於 2019-5-16 10:00
首發的一株已經約有十餘公分了!

此批種子是於4/14入盆至今約一個月,目前萌芽率約兩成左右...

東大我種的方式和您不大一樣,這是實生酪梨去年生的果子留下播種準備今年接hass用的

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30^#

發表於 2019-5-17 21:55:09 |只看該作者.....

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ryan888 發表於 2019-5-17 21:42
山大:"哇沙必"如果不是自己磨的最好別加呀!市售多數是化學合成對健康不好,加點自研的黑胡椒您覺得可以嗎? ...

今天急著測試效果。以後再對材料來源好好的找。

這個配方是Youtube電視上名厨師所製作的。

以後再來找找海鮮酪梨沙拉等等的料理。
先模仿有心得以後再來創新

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