蝸牛多到爆

otis88

2# 大頭齊

聽說蝸牛含有寄生蟲吔，若真要加菜吃，
請務必煮熟一點，再多加一點辣椒、九層塔，
這樣可能比較妥當一些...
chingwen 發表於 2009-8-17 09:08

蝸牛一定要煮熟後才能吃,金蘭公司(做醬油的那家)為此死了幾個人

現有的蝸牛分兩種,非洲大蝸牛及台灣原生種蝸牛.非洲大蝸牛是日本人引進台灣後被棄養,因為在台灣沒有天敵,從此橫行台灣,又因為體積大食量大繁殖快,逼的種菜的一定要買蝸牛藥來防治(粉紅色的那種),要不然菜就會一夜之間被啃光光,不管用不用藥都會造成經濟上的損失.

原生種蝸牛很可愛,體積小小的,行動慢慢的,食量也小,繁殖力也不強,小時候唱的蝸牛歌" 一步一步往上爬"講的就是這種蝸牛,現在已經很少見了.

Eyesman

台灣原生種蝸牛(斯文豪氏大蝸牛)



非洲大蝸牛
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Miapo

昨天撿了釵h蝸牛，我該好好研究如何復育螢火蟲生態了。

aotsen2004

http://pic.2home.com.tw/2home/images/1304/f47ae21f73b126deaace769f48f498b0.jpg
昨天撿了釵h蝸牛，我該好好研究如何復育螢火蟲生態了。
Miapo 發表於 2013-4-5 13:41

  蝸牛 . 福壽螺. 蛞蝓  很容易有  廣東住血線蟲 , 抓完後 要用 肥皂  洗手~~~~~~

男子愛吃蝸牛肉　感染廣東住血線蟲險要命>>>http://tw.news.yahoo.com/%E7%94%B7%E5%AD%90%E6%84%9B%E5%90%83%E8%9D%B8%E7%89%9B%E8%82%89-%E6%84%9F%E6%9F%93%E5%BB%A3%E6%9D%B1%E4%BD%8F%E8%A1%80%E7%B7%9A%E8%9F%B2%E9%9A%AA%E8%A6%81%E5%91%BD-052625594.html

Peter

煮熟吃就好了，不過一般人應該不會想去處理蝸牛。
花蓮路邊常看到原住民賣現打蝸牛，這是處理好的蝸牛。

bat

黃昏或雨後時,先舖報紙大的廣告單或報紙..拾一顆蝸牛壓碎放置中央位置當誘餌,一小時後即可去收集蝸牛了.....

who1coo

會吃掉作物的葉子, 而且吃很兇....
可用天然苦茶粕粒,作天然除鍋牛....非常有效
可 在農會買到~很便宜
只是蚯蚓也不喜歡這味

1234aska

之前在山林裡做提防工程梅雨季節計時,甲同事揀了一大堆蝸牛要加菜,先抓來放一天,等隔天發現行動力弱的淘汰掉,問為何?因為前幾天隔壁農夫不知施肥還是噴藥,甲同事自己不吃,但他很有責任想出這辦法.
當然大家一聽誰敢吃阿,只有乙同事還是想吃,於是將殼敲碎,荒郊野外記得拿拜拜燒過金紙的香灰來搓一搓再洗乾淨,用滾水燙過,還是些許稠稠的,我便直接炒三杯(烏醋`糖`黑麻油`九層塔),乙同事還是吃光光.都以過了5`6年人還是好好的.
另外一提,其實梅雨季節,三更半夜香下地方還是很多人拿布袋在撿(我在屏東市),至於抓去那裡就不知道了
去年某日,下午和母親外出散步,田野間很多蝸牛,媽媽突然想抓些回來繁殖,起因是我會偶爾抓些小蝸牛和螺餵魚,媽媽則想看會不會生小蝸牛養來吃,誰知沒兩`三天跑光光

LKK46

7# 文川

難怪...
(養了5隻鵝後)果園還真的很久都沒看過蝸牛了

LKK46

28# 1234aska

我小學就吃過了...雨後學校圍牆上都是
我負責檢/媽媽處理乾淨後炒來給我們當點心
那時候夜市還沒這道料理
直到我讀國中夜市才有...炒螺肉

如果不適有寄生蟲的顧慮
其實螺肉還真的是好吃