各種蔬菜水果何時採收最適當的彙整

LKK46

17# fums420505
20# cherrypeng111

芭樂的成熟度我是目測(猜測)法
目前成功率不到一半  

PAO

小時後都是用[咬一口]來知道芭樂的成熟與否
熟的就摘下吃掉
不熟的就流下齒痕 趕緊跑了
這個方法僅適用於小孩  各位大大不宜
cherrypeng111 發表於 2010-1-28 20:29

猴子就是這種吃法
農人最恨就是這點

fums420505

有關冬瓜和南瓜的成熟度
一般說法是：上粉
亦即在瓜體身上會有一層白霜出現即代表成熟了
還未完全上粉的南瓜：

已上粉的情形：


說來：冬瓜和南瓜都長在『地上』
不知同樣長在地上的西瓜是否也會一樣？

在冬瓜和南瓜結成果實之時，會和地面接觸
好像看到一些農民會在果實下方墊上稻草之類的東東
用意是否要造成和地面的隔絕？
不然會有什麼樣的壞處？

不知有經驗的同學可否提供資訊？以解迷惑

fums420505

22# PAO
照說
猴子累積了經驗，對於未成熟的應該能判別了，應該不至於再去咬那生澀的硬芭樂吧？
有一些鳥類也會啄食芭樂，會挑出比較成熟的來吃
硬又澀的芭樂，比較偏向深綠或墨綠色，成熟些的皮會較白
應該一眼就能分辨
只是到底要『白到什麼程度』（才適合人類的口感）就需要一些經驗或資訊了

崴

可以來說一下小黃瓜，據我家公公說，如果小黃瓜的表面摸起來不會刺人，就代表可以吃了!上次在家裡的露台種時，測試後發現剛開結的小瓜摸起來會刺人，再過7-8天看來應該成熟了去摸還真的只有一棵棵的剌，但是沒有剌人的感覺，就採下來吃囉!我想大黃瓜應該也是如此吧!

fums420505

多謝葳姐提供
冬瓜好像剛開始時表皮也會刺人

LKK46

...
在冬瓜和南瓜結成果實之時，會和地面接觸
好像看到一些農民會在果實下方墊上稻草之類的東東
用意是否要造成和地面的隔絕？
不然會有什麼樣的壞處？
...fums420505 發表於 2010-1-31 23:13

下面沒墊有時靠地面會爛掉
但不是一定會爛
地面較濕則較容易發生

fums420505

27# LKK46
多謝LKK大的說明
種了幾叢『佛手瓜』在地上恣意匍匐，結果『找瓜』找得很累，還經常沒找到，有些找到了，因為跟地面接觸，都會結疤
後來領悟到：
若要吃瓜，勢必要搭棚架
若只是想吃瓜苗，就任其匍匐，比較好收成
佛手瓜的種植，我是用『隨意農法』：
人家不要的『老瓜』就給埋入土中，旁邊插一根竹竿做記號（免得除草時給割掉）
然後就長出來了
有時攀到李子樹上，還要忍痛給剪除

梅子

大家好
當實習農夫5年了 不過因為只有假日才能上山
好多事都是採取自然隨他去的想法
例如蘿蔔  開花就代表過老 積5年之經驗  現在會採分批的方式種
但其實時間到了--過完年 花就冒出來了
今年分三批  最後這次種的 其實還沒長大 卻也不行了
不過沒關係啦 以後更有空 來做蘿蔔乾好了

fums420505

大家好
當實習農夫5年了 不過因為只有假日才能上山
好多事都是採取自然隨他去的想法
例如蘿蔔  開花就代表過老 積5年之經驗  現在會採分批的方式種
但其實時間到了--過完年 花就冒出來了
今年分三批  最後這次種 ...
梅子 發表於 2010-3-10 11:18

dear 梅子大：
例如蘿蔔  開花就代表過老
請教：在還沒開花前，應該表示『不老』，不知在開花前，有沒有什麼樣的『徵兆』可以表示說：剛好可以採收？
蠢問題，不過還真的不知道ㄟ