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樓主: jeep5631

築夢進行曲(調整心態，重新出發) [複製鏈接]

山林雅境

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發表於 2013-11-11 11:17:45 |只看該作者.....

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jeep5631 發表於 2013-11-11 10:56
最近總是掛滿棚架的翼豆,怎麼採也採不完
只能用恐怖來形容 ,除了早餐外,餐桌上永遠少不了它

可以做蜜餞嗎?

人跟景觀都是唯一的,帶著尊重的心情仔細欣賞品味,應該會有所穫益

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jeep5631

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發表於 2013-11-11 11:42:30 |只看該作者.....

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山林雅境發表於 2013-11-11 11:17
可以做蜜餞嗎?

前幾天台電外包商來移電桿,那原住民小伙子
一看到翼豆, 隨口就說
幹麻種這個,這個我們從小吃到大,每天吃,三餐都吃這個
都吃到快吐了

洛神花已經採到變臉了,工序太多了,曬乾.果醬.蜜餞都搞過了
現在已經在找幫手, 要的自己來採
才種了20幾棵就快搞死了

怕到了,明年種幾棵意思意思就好了

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山林雅境

萬分會員

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發表於 2013-11-11 12:10:07 |只看該作者.....

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jeep5631 發表於 2013-11-11 11:42
前幾天台電外包商來移電桿,那原住民小伙子
一看到翼豆, 隨口就說
幹麻種這個,這個我們從小吃到大,每天吃 ...

煮熟曬乾儲存起來倒是不錯!到非產季時煮個湯,羨薩2Home級的阿公阿嬤!

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jeep5631

人跟景觀都是唯一的,帶著尊重的心情仔細欣賞品味,應該會有所穫益

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cocacola

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發表於 2013-11-11 12:11:18 |只看該作者.....

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本帖最後由 cocacola 於 2013-11-11 12:16 編輯

說到洛神花, 我昨天也摘了一麻袋回家, 不過我只打算曬乾後留起來煮茶喝,
這是最簡單的處理方式, 很花工的處理方式我也不會弄,
其實業餘農作剛開始有一些2266的收成時都會很興奮,
隨著種植經驗累積, 收成就會越來越好,
到最後就會發生隨便種都長一大堆, 自己吃到吐送人也沒人要, 超悶的,,,,,,,

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