等待農舍

LKK46

園子這棵大白柚真奇怪
幾乎從...花苞/開花/結小果/中果/大果
一株樹上同時進行中...

LKK46

Zefram        2024-2-2 08:32        很正常 跟柳丁一樣

原來柳丁也是這樣啊
收到/3Q~

LKK46

番茄區在菜園左側(南邊)



玉女-今年最豐產/皮薄/次甜品種...成熟紅色









橙蜜香-今年次豐產/次甜品種...成熟橙色





紫黑番茄-今年最不豐產/口感不錯/初體驗品種...成熟上紫下紅





金珠-今年次不豐產/最甜品種...成熟黃色





大番茄-今年最豐產品種/古早味沾薑糖醬油好吃...成熟紅色

Veg081

LKK46 發表於 2024-1-20 14:46
今年白玉蘿蔔吃不完
最簡單就是曬蘿蔔乾
約10斤蘿蔔可收1斤蘿蔔乾

LKK大大
新聞說：

毒白蘿蔔流入市場！果菜市場、知名超市都中標
郭庚儒 報導 2024/02/01 14:52

https://health.tvbs.com.tw/nutrition/344926

其中濱江果菜市場21-11攤位販賣的白蘿蔔，檢出不得使用的芬普尼、賽諾寧；全聯福利中心觀音中山店的進口蘿蔔，檢出芬普尼；台南俗俗賣生鮮超市的白蘿蔔，檢出芬普尼；台南市農會超市的白蘿蔔，檢出芬普尼、脫芬瑞、氟大滅，及佈飛松、達滅芬超標；高雄愛國超市壹大店的白蘿蔔，檢出達特南超標。

消基會檢驗長凌永健指出，芬普尼是環境殺蟲劑，對於殺蟑螂、螞蟻等效果頗佳，但禁用於蘿蔔類農作物，達特南為新菸鹼類殺蟲劑，屬系統性殺蟲劑，水中溶解性高，容易被植物吸收，並在植物組織中移動及儲存，傳統的清水浸泡沖洗方式，去除農藥效果有限。

凌永健表示，台灣位於亞熱帶地區，氣候溫暖潮濕，相對病蟲害也相當多，為提高產量、減輕蟲害及調節農作物的生長，只好使用農藥，但若沒有遵守安全採收期規定，在農藥充分代謝前就採收，或未與其他作物田區充分區隔，導致污染鄰田，就容易有過量的農藥殘留。

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請問您種在網室的白蘿蔔
真的都不用餵毒
就可以長這麼漂亮嗎？
還是
您有做什麼特別的防治？

nature4d

Veg081 發表於 2024-2-3 11:30
LKK大大
新聞說：

請問您種在網室的白蘿蔔
真的都不用餵毒
就可以長這麼漂亮嗎？
還是
您有做什麼特別的防治？

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LKK 大大 可能在忙 ( 假日沒上來 ), 我剛好在線, 插花回答而已 --- 等 LKK 大大 另外再行回答.

純粹個人經驗, 我的土地, 一直以來就是完全不使用 除草劑 ( 因此幾十年來, 永遠無法戰勝那些巨大的 牧草 / 芒草 / 小花蔓澤蘭 ), 甚至於連 化肥 也不用.

使用 農藥 的方面, 只有更早的某年, 以及 2023 年 三四月份, 把幾棵 芒果 噴過兩種藥. ( 防治 炭疽 與 薊馬 --- 改良品種的 芒果, 不噴藥, 幾乎是絕對吃不到 ).

在菜園的各種蔬菜與 根莖類 ( 芋頭 / 蕃薯 / 蘿蔔 / 山藥 ...), 也是 " 幾乎 " 完全不使用藥物. ( 曾經偶爾噴過 蘇力菌, 但是 2023 秋天至今, 任何藥物都沒噴過, 還是有吃不退的 黑葉白菜 / 青江菜 / 幾種萵苣 / 牛皮菜 與其他 ).

不談 有機.... 至少, 要維持 無毒 ( 完全沒有, 或是 已經不殘留 ), 基本上是可以的. ( 自己要吃的, 安全最重要 ).

至於要 " 大量種植以及為了販售 " 的, 就.... 比較難講了.

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只是 個人 的幾年經驗. ( 去山區的土地種菜, 算是第九個冬天 ).

所謂的 白X蘿蔔.... 不管是純種還是混種, 反正就是, 從來不需要噴任何藥.

普通的, 將近一斤半.



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甚至於將近兩斤.

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幾乎快要兩斤半.

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另外一種稱為 梅花頭 的, 比較大粒. ( 大女兒 ).

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有時候, 除了生吃 ( 湯或炒或燉 ), 真的可以曝乾.

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那次只有 三盤 而已.

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後註 : 就在前三或四天, 附近鄰居...也在曬 蘿蔔乾 / 蘿蔔絲.... 數量大到有些驚人. ( 土地翻耕之後, 撒下蘿蔔種子, 然後就一直等到直接去收成 ).

不過, 鄰居也 " 絕對沒有 " 噴藥. ( 收穫起來的外表美醜部份不談 --- 看到時已經切好在現場曬了, 沒看到原來的外觀樣子 ).

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兩個 大原則 就是.... 為了 自用 ( 至少不殘留或是完全沒有 ) 或是 販賣, 以及 食用安全 或是 不管安全.

市售的東西, 因為所謂的 賣相.... " 潛在的食安危險 " 就是這樣子來的.

編註 : 多按到了一個 在 字...修掉.

LKK46

Veg081 發表於 2024-2-3 11:30
LKK大大
新聞說：

請問您種在網室的白蘿蔔
真的都不用餵毒
就可以長這麼漂亮嗎？
還是
您有做什麼特別的防治？

真的不用噴農藥

美濃白玉蘿蔔(日本-朝陽蘿蔔)農家噴農藥
是防治這個季節黃/白蝶產卵的蟲吃蘿蔔葉
種在溫網室蝴蝶進不來所以不用噴農藥

蘿蔔要長得漂亮要靠...有效給肥(不是噴農藥)
1 最初我肥料撒在地面-蘿蔔往下長吸收不到...結果很慘
2 問了農家他們把肥料用農耕機混在土裡...ok-但會殘留很多沒被吸收
3 近幾年我挖洞在下方埋肥份後覆土/在其上方撒蘿蔔種子...ok
   目前做法稍費工我們業餘的種少量還好
   不知大家是怎麼做?

Veg081

nature4d 發表於 2024-2-3 12:41
請問您種在網室的白蘿蔔
真的都不用餵毒
就可以長這麼漂亮嗎？

只是 個人 的幾年經驗. ( 去山區的土地種菜, 算是第九個冬天 ).
所謂的 白X蘿蔔.... 不管是純種還是混種, 反正就是, 從來不需要噴任何藥.

nature4d大大
您提供的照片，就更嚇人了
沒有LKK大大的頂級網室
沒有罩紗網
露天種蘿蔔
居然也有這麼好的收成
真神奇

Veg081

LKK46 發表於 2024-2-3 20:05
真的不用噴農藥

美濃白玉蘿蔔(日本-朝陽蘿蔔)農家噴農藥

謝謝LKK大大提供的經驗
非常適合我們這種業餘的少量種植者

LKK46

Veg081 發表於 2024-2-3 20:13
謝謝LKK大大提供的經驗
非常適合我們這種業餘的少量種植者

如果你是在山上種...沒有噴農藥
若是使用美濃的這品種種子
蘿蔔葉還能做...雪裡紅

雪裡紅 製作分享（蘿蔔葉）
台灣發酵之美-雪裡紅(蘿蔔葉)
製作雪裡紅就是這麼簡單

照片左側-這種蘿蔔葉...無絨毛/非鋸齒狀

nature4d

LKK46 發表於 2024-2-3 20:05
真的不用噴農藥

美濃白玉蘿蔔(日本-朝陽蘿蔔)農家噴農藥

蘿蔔要長得漂亮要靠...有效給肥(不是噴農藥)
1 最初我肥料撒在地面-蘿蔔往下長吸收不到...結果很慘
2 問了農家他們把肥料用農耕機混在土裡...ok-但會殘留很多沒被吸收

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幾張舊影像 --- 2023 年度 沒有種蘿蔔. ( 但是附近鄰居自己 提 來的, 單次就可能不只 30 斤, 從 外家 也有提回來一些 ).

這個冬天也沒有種植 菠菜 ---> 整包種子 入土 十來天, 沒有發芽半棵, 卻自己冒出 吃不退 的 黑葉白菜 幼苗.

回正題 ( 不同次的狀況, 只是煮湯或是滷而已, 不用一次拔太多 ) ----



有些可以到 26 公分.

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甚至於 28 公分.

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因為一直都是用 三爪耙 跟土地奮鬥, 基本上每畦都不長, 也不寬. ( 也不深 ).

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剛冒芽 的樣子.

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有時候挖土之前, 會先撒一些 有機肥....也有更多時候 ( 偷懶 ), 直接把土翻一下, 畦的雛型整理一下, 種子就落地了.

因為.... 底肥 弄得越多, 雜草就越高興. ( 根本就是用 狂飆 來形容, 各種雜草的生長速度 ).

不給肥料, 比較省事.... 而且, 最終還是可以吃得到. ( 給肥的話, 10 % 蘿蔔吸收, 90 % 都在 種雜草 而已 ).