如何讓老竹林重生

yum228228

30# 馬蹄
我也感覺很像

壞壞農場

只要是筍 想要粗的咩腳都一樣 就是要讓竹林更新啦
中耕機開環溝有兩個目的 一是要斷根 強迫竹發新根 二是要培土讓筍好粗一點  未來可以環施肥料與給水
照片我沒有時間弄 不好意思
如果要便宜又大碗 就是麻竹筍 其他的產量都很有限 所以種爽的時候 記得多種一些 不然粗不夠會想要撞牆  最好粗的還是綠竹筍 跟 孟宗竹筍
我記得我有POST過怎麼做筍干與脆筍 應該在工商服務專欄 有興趣可以去查一下 我剛回台灣 側面了解 我們村裡面今年沒有人要做了 全部採筍交人賣啦  因為加工好也賣不出好價錢............可惜了這味道地的台灣農村美食 雖然直接買方便許多 但真的遠不及村子裡面的老人家做的美味 我想應該是新鮮度與太陽光的關係吧  反正我也盡力了 時代的潮流不可抵擋阿ㄚㄚㄚㄚㄚ

馬蹄

18# 馬蹄
過一陣子要先來鬆一叢
麻煩鬆竹時照像記錄 以供學習好嗎?   謝謝
ahui 發表於 2012-9-14 09:51

ahui 大,
因為機會難得, 剛好有專家在我這邊幫忙, 我怕他跑了之後變成我這王祿師示範會誤導妳,
所以前天下午就請他示範一次, 但因工作較忙沒時間完整整理一叢, 請依示範的方式處理就行
現在時間還太早, 過一兩個月後再整理時間比較恰當
**  看了之後, 我覺得這工作一定要中耕機協助, 要不然會弄到人掛掉  **
工具 : 竹鋤 , 圓鍬(借用米糕大照片)



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馬蹄

1. 先選不要超出自己能力太多的竹叢



之後, 紅色圈出的這些黃掉的老竹要砍掉
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2. 清理週圍雜物, 樹葉

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馬蹄

3. 目標就是要把這些埋在土裡, 還有不需要側面的老竹頭挖出



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馬蹄

將竹頭週圍的土撥開, 會看到地下躲了一些竹頭





接下來就是要超用力的用竹鋤給它大力的挖下去(挖斷側面竹頭)

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如果一切順利, 妳就可以把它們拿出

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馬蹄

聽米糕大說這些芽點很嫩的, 很好吃

馬蹄

4. 接下來就是覆土回去, 讓它們可以在土的保護下成長
土最好是堆成蟻丘高凸的形狀



一叢只要留下 4~6 根竹子就好, 不要太多
裡面最好留兩根新竹, 如箭頭處新竹, 每年都留兩根新竹
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接下來就是等待明年的收成

竹筍是很重肥的作物, 務必施肥(記得米糕大是說43號)


ahui 大, 不好意思, 因為我們時間不夠, 沒辦法完成整叢的整哩, 請依此方法處理

buildingtw

現在還不是整理的時節，
畢竟現在是竹筍季的末期，還有些竹子會長出來。
通常是冬天除去老竹頭，初春再覆土。

ahui

38# 馬蹄
感激不盡  詳細圖文說明
接觸農事 更體會了農人的辛苦
要有筍子吃  每年都得有鋤老筍頭