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廚房的上下水道，都要清楚、掌握與設備距離最短原則。
剛買的新房，如果沒有客變，原則上建設公司附的廚房設備、管線，每個樓層幾乎都在相同的地方，排水管若在不同的地方，管道彎曲折疊，不但浪費材料，遇有死角，排水也難順暢。如果遇到因使用需求或美觀因素而客變，就可能發生水槽、排水管不在最近的位置，還要延伸管道的問題。另外上下樓層之間，也容易因為排水漏水問題而起爭執。
所以我都是要求一定要最簡單、清楚、最接近的接管方式。
因為廚房一定會使用水，所以如果自己用水泥砌流理台，另外在櫃體的部分，我的要求也會比較高。當然如果使用系統櫃，那更是不用說了，哪種材質的面板久了會膨脹、邊角表面脫離，要非常清楚，另外結晶鋼烤和水晶面板也是不同的，面板是不是幾面封起來，除了影響價格，也影響使用年限。
瓦斯是現代生活不可獲缺的，在市區的2H，如果能裝天然瓦斯或使用桶裝瓦斯固然很好，但要注意爐具的位置和裝設瓦斯的地方是否靠近？瓦斯放置地點是否安全。如果改用電爐，還要注意插座位置、電力大小等等。
要注意的地方真的很多，要談的問題也很多，廚房是凝聚家人情感的設備，一定要審慎選擇。 |
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發表於 2015-1-7 00:25:25
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，很氣派的喔
