壞壞農場的蜂蜜採收了 [複製鏈接]

smhu

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發表於 2009-5-2 22:12:39 |只看該作者.....

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30# nenghsin
不會啊...我如果到中部玩時看到的大部份是蘋果蜜咧...這個應該是跟該地區大量種植的植物所開的花有關係吧...在恆春半島還有一樣叫野薑花蜜的說；讓人覺得的只是因為個人習慣使然吧！

壞爸的蜂蜜很好喝啊，但是壞壞農場的蜜蜂要做出大量的龍眼蜜就有所困難囉，因為附近蜜源植物的關係吧！

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nenghsin

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32^#

發表於 2009-5-2 22:44:09 |只看該作者.....

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31# smhu
壞爸的部分一陣子是草莓蜜其他是龍眼蜜或是百花蜜，看看他農場附近的作物就知道了。
我是指全台灣的蜂蜜，一般消費者大概只知道荔枝蜜跟龍眼蜜，連一些外籍的烘焙師傅也是如此認為，因為沒人告訴他們，他們都不知道！
如果拼出一張台灣蜂蜜地圖，如宜蘭壯圍的哈密瓜蜜，台東的西瓜蜜，苗栗公館的紅棗蜜，屏東恆春半島的野薑花蜜，初春到夏初屏東到台中的荔枝跟龍眼蜜，屏東高雄台南的芒果蜜，整個拼湊起來一定很有趣！

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飛蝴蝶

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33^#

發表於 2009-5-4 13:52:59 |只看該作者.....

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小弟也有養幾箱野蜂，純粹好玩的，就我所知蘋果蜜是不大可能有在販賣的，因為蘋果是高海拔產物，一般義大利黃金蜂很怕冷的，有蜂農願意冒著危險把蜜蜂搬到那兒採蜜嗎？要採蘋果蜜也只有野蜂較適宜，因為野蜂較不怕冷，但野蜂蜜原本單價就很貴的，一斤都是1000元以上起跳，都是內行人在買的，試想蘋果蜜要賣多少錢？有可能嗎？除非養蜂人剛好住梨山。今年龍眼蜜是因為溫度不夠，且沒有吹西南風至濕度也不夠，因此流蜜少，我家蜂窩前约70m 有一棵很大的龍眼樹，想說今年一定冒矢了能去分一杯羹，結果另人失望。

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