萬分會員
28# 台籍熊 滷牛肉: 我的作法: 1.通常買2斤牛腱、2斤牛腩(肋條,比較油,但是較滑潤),請商家剁小塊些,冷凍的無妨 2.買回後煮開水川燙,洗淨,放入鍋內,加蓋開小火(維持不滅的小) 3.倒入一碗米酒、一碗醬 ... fums420505 發表於 2012-8-4 13:47
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brown發哥
阿妙
fums420505
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長青會員
33# fums420505 放醬油加鹽加糖加酒,不知道為何那鍋會變成苦的 台籍熊 發表於 2012-8-4 23:24
里美
胡媽媽
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