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第一次做洛神葉料理 [複製鏈接]

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發表於 2016-11-17 15:24:11 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
本帖最後由 ASO 於 2016-11-17 15:34 編輯
SoClose 發表於 2016-11-17 12:20
發現愛吃的人,好像對料理都有非凡的創意  

今年有分享洛神葉給少數幾位,反應也是超級熱絡。其 ...


其實簡單料理,可以只加辣椒、薑就可,
因為洛神花葉是酸的,一定要加辣的,這樣吃起來就不覺得酸得難以入口。




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發表於 2016-11-17 15:40:04 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
ASO 發表於 2016-11-17 15:24
其實簡單料理,可以只加辣椒、薑就可,
因為洛神花葉是酸的,一定要加辣的,這樣吃起來就不覺得酸得難 ...

看起來香椿是個好東西
吃太多不曉得會怎樣

剛好有種一棵
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半X半農~自給自足~
三星自家栽種友善稻米分享

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發表於 2017-10-14 21:22:22 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
ASO 發表於 2016-11-17 15:24
其實簡單料理,可以只加辣椒、薑就可,
因為洛神花葉是酸的,一定要加辣的,這樣吃起來就不覺得酸得難 ...

南美蟛蜞菊~葉子可以吃?
夢寐以求鄉居童年

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44#
發表於 2017-10-15 12:04:22 |只看該作者.....載入全部圖片 用LINE傳送 . 分享到FB
鳥迷 發表於 2017-10-14 21:22
南美蟛蜞菊~葉子可以吃?

蟛蜞菊有2種,一種是本土的黃花蜜菜(蟛蜞菊),一種是外來的南美蟛蜞菊。

本土的是一種常用的青草藥,市場常有小販在販賣,煎蛋、煮湯都好。

外來的南美蟛蜞菊最好大家都不要種,會侵害本土植物,有人也拿它的嫩葉來食用,

可能是分不清本土或是外來吧!
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回覆:第一次做洛神葉料理

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