大湖大南勢===得失之間＿冬菜，苦茶園，變與不變――

山林雅境

copy 發表於 2016-10-28 21:24
大哥,這怎能賭!
您是拿已混合的油桶去加油?還是拿柴油桶?
混合油主要也是汽油,所以汽油桶要另準備一個 ...

這個年紀是會努力記憶下去。 只是∼只是∼∼∼
真到用時――就變成――好像是――好像不是――
總有一天你就會了解那種感覺了。
老婆最近總是說――菜好貴早點種下去
我說――反正等到我們的菜可以採時，肯定大降價豐收時
這個履試不爽！今天她就很認份的去摘野菜

canonchun

山林雅境 發表於 2016-10-28 16:16
停了幾乎二十年的中耕機，修了三次總算今天冒著藍煙，驅著其老邁的身軀，再次為今年的冬菜動了起來。 ...

自從用機械翻土，就幾乎沒用鋤頭去做，縱使是1坪的大小也一律機械上場，效果/效率實在差太多了。

山林雅境

canonchun 發表於 2016-10-29 07:27
自從用機械翻土，就幾乎沒用鋤頭去做，縱使是1坪的大小也一律機械上場，效果/效率實在差太多了。

這個年紀再不用機械化做事，還真越來越感覺力不從心。 有了代人力快速效率工具，簡直是回春又多了好多條馬力來做事。

山林雅境

之前為了開發此農區種菜，怪手把竹根拉取並鬆土，把一些外面雜木也壓制。種完菜後，感覺陽光還是有待加強，於今天拿著梯子及手鋸，該鋸該裁的就周遭清了起來。





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當陽光晒到這種菜區越多時，心情成就感就來了！
接著越清越遠，雜樹雜藤也就越清越多，最後發現自己種下至少七八年以上的樹葡萄，鄰居同時種下的已經第二年量產，自己的卻，，，，，一個也沒有果實。應該也是陽光與肥料的問題，於是給這區的果樹都灑肥――樹葡萄，枇杷，橄欖，，
再修剪樹樹葡萄枝條。修著修著突然發現，，，，，，

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樹葡萄的花芽滿滿正要冒出，，，，這個比中樂透還爽！
枇杷也盛開花苞，芭蕉也收了一串。
這些才是平常生活的最大樂趣


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昨夜低溫來到18度，今天下午兩點氣溫來到24度。這個季節的溫度感覺還不錯！
秋螢已經出現了約一個月。秋螢數量不多，但是添加意境的感覺很好。
早上做完了那些清理枝幹施肥事，老婆最近就把溫室澈底改造。為了將韮菜由苦茶區移植一些過來。休息後三點就趕早過去，順便挖掘芋頭，與找尋躲在草叢中的剩餘南瓜。
這個芋頭種植採收時機還有待學習，甚麼有機的，挖出來削一削可以吃的，還剩下不到1/4。所幸連葉幹集合還有一大袋。 南瓜太晚收的，不是被啃就是蛀蟲變爛，剩下來的也只有幾個。還好有鄰居的菜及甜柿撐場面。洛神花第一次種收了一棵。

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早上澆菜，趁著天氣還熱，煮水洗三條好命狗。





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洗溫水澡，晒著不熱不冷的秋陽，躺在草地上，一會兒三條奔跑追逐，我可以想像它們的狗生（總不會說是人生吧），是多讓人忌妒！想著想著冬天來了，真想把水煮滾一點

下午老婆用那僅有的一棵洛神花收穫，上網收集一下洛神花的做法，最後選上了蜜餞作法。穿燙涼冷加糖。就有了唯一小瓶的蜜餞成果啦！


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裡頭的種子就幾粒煮個洛神花茶啦！還不錯喝


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老婆做蜜餞，我就拉中耕機上得利卡，做完蜜餞就兩人一起到苦茶園區的菜園，鬆土把剩下在菜園的――韮菜，小芋頭，重新培土後換地種下。（時間趕來不及拍照）也將地整出來預留給下一波的冬菜準備好空間。有了冒青煙的老中耕機幫忙，實在對我這個體力漸衰的薩磥丹悁野峆雃h。
其間在上方的山水兄也下來聊聊天，順便送他一些芋苗，韮菜，青木瓜。兩人同時在使用中耕機種冬菜，還蠻有趣的。山水兄夫婦兩在此地優遊農地還蠻得意順心的。

山林雅境

大湖這裡山上此時氣溫約15度，還是很舒適原因是――沒有風。跟頭份竹南這1Home的北風又快又強比起來。恰巧可以顯示2Home的好處。這種天氣特別喜歡工作，不像夏天那種熱讓人明哲保身。
代人力的機械也準備得差不多了，前幾天特別到卓蘭找那種低底盤適合山上用又力大無窮的鐵牛改裝車――小槳車。當然要找個老婆喜歡吃卓蘭永安喜餅的機會一起過來呦！（距離不近想買多又吃不完，買個七盒還想繼續買，店員的反映也蠻有趣的――吃完下次再來買，一直試吃還真好吃！真的每個都好吃，反而試吃太多味覺就無法分辨出差異）
卓蘭人還真熱情，只是問道何處改裝鐵牛車？就直接開車把我帶到改裝車老闆處。算一算五十萬還改不起來一台小鐵牛。雖然合用很多但是以這種價格與效能之下，替代品還是有不少，就暫時把這種――重負荷搬運的概念瞻@邊。回程路上看到這個商家的樣品展示




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蠻有趣的可移動設計

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天氣好昨天就做了不少事， 薩磛滮H組開始動了起來，澆完菜吃過早懂N開始幹活。人在樹旁您才知道這樹的大小，鏈鋸再買一台日制的，真的比對岸便宜的，光使用的感覺就差很多。（那台便宜的還在第二次修復之中）
邊鋸邊燒這種天侯異常的日子，雜樹堆置的速度比雜樹生長的速度還快，再不處理一些這裡就變成――有機質堆置場了。
鋸這種大樹安全很重要！真的哦！小心再小心！看我如何把樹底下的電線移掛到樹木上頭，就知道阿伯是有練過的！ 小朋友別亂學！電危險！樹很重！玩火更要小心！
做完這些，還把兩分半的雜草處理掉主要的空間，昨天還真是累呀！還好有那些代人力的機械。否則，，，，，，，

山林雅境

隨著進駐大湖的時間變長，一些食材採購也由頭份的量販店，隨興的想到大湖街頭逛就補貨起來。今天立冬就多買了一些羊肉魚等等。隨著這些活動也發現了一些小攤販的競爭力的用心，在大湖可以吃到現撈海魚真的不可思議！先是被那攤上的大大竹梭魚吸引靠近，旁邊的居民都買了這種魚，很難相信一條像小腿長度，重量是大吳郭魚的三五倍的竹梭才100元，老闆說很不好意思！今天通霄魚船比較晚靠岸！（所以我才有機會見識到這種市場動力呀！）問問老闆及旁邊居民――這魚怎麼烹調――紅燒！買羊肉的老闆也是通霄人，我以此說大湖市場怎麼都是通霄人。他們聽到就笑了起來，這樣雙方距離就近了。
真的！在大湖吃到現撈魚！還沒碰過這樣便宜又大條的，更意外的是――那種鮮甜還真是此生第一次！
肯定將來這魚攤是必來報到了！
街上順便買了管媽媽的便當，中壑]順便省下料理奶狺F（這家也是大湖的特色）。也給第二波冬菜買了點苗。



來這邊種一次，就順便把一些倒下芭蕉處理一些，把山藥給清出它們的空間，葡萄苗也給肥給水看看是否種得順利。


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這個育苗空間給弄得只能用背負除草機才能清理，試用自走式除草機運作，果然兩三下就解決了。這些省體力的工序又有效率了一些。


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自從連絡過那些移動衞浴木屋的商家後，週六造訪了他們經營的露營地，五十幾帳通通滿帳！真的，高手一個比一個高！有幸見識到高手的概念


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回程順道拜訪Copy兄，最快樂的還是――毛小孩


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山林雅境 發表於 2016-11-7 20:26
隨著進駐大湖的時間變長，一些食材採購也由頭份的量販店，隨興的想到大湖街頭逛就補貨起來。今天立冬就多買 ...

我也很快樂,帶嫂子來話匣子一開意猶未盡.
還沒說完,改天早點來.