綠竹園---環溝追肥

rexla

changlee 發表於 2013-8-22 17:07
r大，如果要練習種竹筍或其它農作物，我也非常歡迎你來我這裡共同砌磋。
我也住台北市，土地位於新北市樹林 ...

好的啊  請你多多指教喔

og2h

竹筍乾要怎麼做阿?

a.直接生鮮切片曬乾?
b.用鹽先去水,再曬霉乾筍?
c.煮清水煮熟後曬乾?
d.主鹹水主熟後撈出曬乾?

是那個比較好吃 蛤?

這四種做起來的乾有舌差別..

rexla

今天去都市農夫的農田裡   大片的竹林  學習了一早上  哈哈  頗有成果的





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總共挖了將近15斤  都市大 居然要全部給我們  他說他們昨天才挖一推  哇太感恩了

都市農民

og2h 發表於 2013-8-24 16:45
竹筍乾要怎麼做阿?

a.直接生鮮切片曬乾?

老婆是生鮮切片抹鹽曬乾,
不知哪一種作法較好,
老婆晚上還收進來吹電扇,
味道不是很好

都市農民

看來七月中追加的肥料已見效，部份從第一次採收的正筍旁芽點長出的翻筍也很大



下雨數天竹林下長出的菇，是可食用的竹笙嗎？
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一週未採的竹筍，很多都已青筍筍，
從清晨挖到中午也累的臉青筍筍了，
下午還要開冷氣車送貨與人分享。
(車內只有冷氣沒有冷藏吶)

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ASO

都市農民 發表於 2013-9-2 14:58
看來七月中追加的肥料已見效，部份從第一次採收的正筍旁芽點長出的翻筍也很大

下雨數天竹林下長出的菇，是可食用的竹笙嗎？

那是有毒的 不可以吃 頭是墨綠色為毒菇
我這邊也長很多 她死了後會發出臭味

rexla

都市農民 發表於 2013-9-2 14:58
看來七月中追加的肥料已見效，部份從第一次採收的正筍旁芽點長出的翻筍也很大

哇  這星期你又挖那麼多  應該是下夠追肥   大地真太了不起  真是太棒了
這像是竹笙   呵  不過不知道有沒有毒喔   還是不要吃   先確認再說

都市農民

種了兩三年的柳丁樹，今年結果了，
其中一棵樹幹受傷，請教達人，
是被天牛咬的？怎麼救



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它的果實小小的就落果，且有釵h小黑點
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其它健康的枊丁樹結果，什麼時侯該採收，怕又落果

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jonce

也只是網路上看來的，不一定正確。

天牛會在芸香科樹頭挖洞產卵，
卵孵化之後開始蛀，
如果在第一分岔之前，
這顆大概就沒救了。
因為柱穿之後沒有任何枝條可以繼續生長，

事前防治：有很多，物理性的
我只記得用網子在把樹頭到第一分岔
包個兩三圈(只一圈應該還是會被鑽進去)
網子上下方一定要確實綁好。

發現柱孔的當下，
一定要馬上把蟲挖出來或弄死(佛....)
可以用鐵絲或酒精什麼的，
上網查方法應該很多。

參考看看

都市農民

白露已過十天，已開始留筍母了，
綠竹筍產量也少了，
中秋節只剩一些可挖吧



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出動小牛將果園區的土鬆一鬆，也將雜草翻入土內

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大家都開始種秋、冬的蔬菜了，
待中秋假期再打股，
直接買苗來種植。

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