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樓主: petals2008

懶人食譜 [複製鏈接]

黑面

萬分會員

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51^#

發表於 2010-1-30 04:58:41 |只看該作者.....

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本文章最後由黑面於 2010-1-30 05:14 編輯

出個題目考考愛吃文旦,精於喝茶的文旦大,

柚子茶的英文怎麼說?

柚子加工製造而沖泡的飲品明明不含茶的成分, 偏偏也被叫做柚子茶.

黑面喇飛，有佇喇塞，么擱袂飛。。

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Heather

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52^#

發表於 2010-1-30 16:39:02 |只看該作者.....

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偶也覺得Rice Liqueur比較正確
偶是直接把法文Alcool de Riz翻譯成英文
自己也感覺不是很妥當
Rice Wine 被大家用久了,應該也積非成是穩穩佔有一席之地了
當偶跟老外解釋
縱然他們酒的分類有千百種
在中文裏只有一個[酒]字統稱所有含有酒精的飲料
以此類推也把[Wine]當[酒]字使用............

老外就豁然開朗喽

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文旦

長青會員

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53^#

發表於 2010-1-30 18:11:36 |只看該作者.....

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... 縱然他們酒的分類有千百種
在中文裏只有一個[酒]字統稱所有含有酒精的飲料
以此類推也把[Wine]當[酒]字使用............

老外就豁然開朗 ...

Heather 發表於 2010-1-30 16:39

　
... 在中文裏有一個 [ 茶 ] 字統稱所有含有其他成份的飲料
以此類推也把 [ Tea ] 當 [ 茶 ] 字使用 ...

黑面兄, 醬子您豁然開朗了嗎

別考我英文啦, 我跟 DPP 的小英不一樣
雖然平平叫做菜英文, 不過人家小英的英文可是呱呱叫哩
聽說她的英文談判功力在亞洲可是排名第一溜
　

仗義每多屠狗輩負心皆是讀書人

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dazzles

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發表於 2010-1-30 22:38:02 |只看該作者.....

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文旦兄
了得啊
Rice Liqueur

暮光之墾

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petals2008

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發表於 2010-1-31 00:02:23 |只看該作者.....

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看來好像Rice Liqueur最得眾望
2home的大大們真是利害
引經據典追根究底的精神令人敬佩喔

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文旦

長青會員

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56^#

發表於 2010-1-31 00:22:17 |只看該作者.....

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54# dazzles
　
哈哈... 騙吃騙喝的招數啦, 上不了抬面
希望有機會能喝到您的招牌梅酒（美酒）

仗義每多屠狗輩負心皆是讀書人

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william8864

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57^#

發表於 2010-1-31 22:48:14 |只看該作者.....

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Liqueur - 是法文, 英文正確的寫法應該是"Liquor", 意指高酒精濃度的烈酒, 如俄羅斯的Vodka, 中國的白酒(貴州茅台, 五糧液）, 酒精含量都在38%以上.

米酒的英文較常看到的用法是"Rice Wine", 其主要用途不像 Liquor 是在餐後飲用來幫助消化, 而米酒是當做調味酒, 一般酒精濃度比 Liquor 要低. 查 wiki 可以找到 "Rice wine" 的解釋, 其他的說法並不存在.

另外有一種說法是 "Rice spirits", 是比較正式也是最接近的說法. 按"spirits"是泛指所有的烈酒, 米酒也有濃度比較高的, 所以稱之為 "Rice spirits"也可以.

既然是中國人, 我覺得最好的稱呼應該是直接音譯"Mi Jiu".......

所以呼之欲出了...頂山米酒: "Dingshan Mijiu"(台語馬也通喔

）......