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Zefram 發表於 2019-5-9 20:13
酪梨沒啥味道
我沒吃過哈斯 等待試吃報告囉
我也感覺酪梨除了是被歸納為健康食品之外,口感還真的沒有一般對水果的期待,比如甜呀香呀的。
可是看網路的資料,酪梨品種裡頭還是有口感的差異。偏水還是偏Q色澤等等的差異。還有所謂的只是為了配合AB花早晚生種植的配合種植品種。也就是有所謂的季節時間不同的主要種植品種與配合的品種。
所謂不好吃(水水爛爛的?)的也有所謂的中後期產果的的可以改善一些。也有所謂的太早採取也是有口感的問題。除了品種之外,這些酪梨消費者的愛好的確也是要注重的問題。不過看國內對哈斯酪梨的生產的效果,好像商品化有點問題。
就以這次買的兩個哈斯酪梨口感。雖然還沒軟熟。但是光以由美國生產出來還要輸出的時間這個能否接近樹上黃的採取。這點也是個重大疑問。目前可能也是只以試試進口酪梨一般的感覺來想。跟自己種植個頭不大但樹上黃的幸福感會有一個差異
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人跟景觀都是唯一的,帶著尊重的心情仔細欣賞品味,應該會有所穫益
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