新竹山區,沒有盡頭的墾荒歲月

nature4d

水蛙 發表於 2020-12-16 17:47
註 : 筆者的懶人 " 不管 " 法, 是因為叔叔有練過, 小朋友千萬不要學.

這方法似乎很適合偶 ，前提是 ...

有一個疑問，南部種柑橘類的似乎比較少，是土壤還是氣候比較冷的關係嗎?

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應該是不會 --- 柑橘類的氣候耐受性還算強, 雲林嘉義的山區, 種植數量就很多. ( 早年的台中 東勢/和平/新社/石岡 也有很多, 後來變成桃子與高接梨這些了 )

台南以南, 應該是 " 選擇性 " 的問題吧 ---> 芒果 / 蓮霧 / 棗子 的每斤單價, 可能是橘子的十倍. ( 假設蓮霧一斤一百, 橘子價錢不好時, 可能是五元十元, 好的話, 批發單價頂多也只是二十或者稍多而已 ).

終歸就是 ---> 本 " 叔叔 " 是種來自己吃的, 市場沒價值也沒什麼差.

nature4d

一年之間的對比.

先前只曉得今年種菜比較晚, 數量與種類也較少.

瞄一眼去年同期的影像, 天啊...根本不是晚而已, 是 ............晚到很離譜, 離譜到極點了.

以下都是去年同期的影像 ( 差不多相同月日 ), 括號裡面是今年狀況的說明.

青花菜, 23 公分.



青花菜, 24 公分. ( 今年啊, 八字不到半撇, 幼株還被蟲咬得亂七八糟 ).

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芹菜葉, 弄一些在湯裡增加風味. ( 今年剛種, 可能差了一個半月 ).

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白菜類. ( 今年差沒多少, 現在也有許多可以採了 ).

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菠菜. ( 今年... 嗯... 連種子都尚未落地 ).

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採了一些花菜. ( 今年當然是連個影子都沒有 ).

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青江菜, 早就採過無數次, 採到都要開花了. ( 今年... 也是種子都還沒落地 ).

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所以講起來, 今年真的有點扯. ( 不過至少還是不會沒青菜好吃, 除了萵苣已經吃過幾次, 白菜持續會有許多, 還有採不完的翼豆 ).

近期都在忙著處理有關 桃子樹 方面的東西 ( 砍草, 整枝 這些 ), 估計下週末之前, 應該可以全部告一段落. ( 之後半年又是準備看花, 與果了 ).

顧好那些果樹比較要緊.... 至於那些青菜嘛....就青青菜菜沒關係啦.

nature4d

2020-12-17 21:38        青花菜太熟了

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這我當然知道啊, 所以當時叫做 " 趕緊搶收 ". ( 不採又變成黃花點點了 ).

因為各種菜 ( 小白/青江/高麗/芹菜/菠菜, 一直都消化不完 ---> 當然也有偶爾分批當人情 ), 許多菜都 " 吃到連花都要冒出來 " 了. ( 芥菜 / 芥藍菜 / 青江菜 / 花菜 都是 ).

後來, 一大票芹菜跟蘿蔔也是搞到全部開花 ----> 所以變成更後面就採了許多果莢. ( 前面幾頁裡面貼過, 收集許多不同的種子 ).

這個冬季, 主力比較不是青菜類 ( 隨便種一些, 持續有得吃就好 ), 而是處理一些果樹.

一月份, 桃子馬上就要開花了, 二三月份, 柑橘類也要開花了....這兩種果樹, 先顧好比較重要. ( 它們開花是完全不等人的, 時效上比較急一點 ).

Zefram

nature4d 發表於 2020-12-18 13:41
2020-12-17 21:38        青花菜太熟了

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柑橘類

我的柳丁已經又開花了 變四季的

nature4d

Zefram 發表於 2020-12-18 17:54
柑橘類

我的柳丁已經又開花了 變四季的

那麼.... 我....

嗯..........

我的 " 許多棵桃子樹 " 也 " 陸續開始開花 "  了.

jane3317

Antony 發表於 2020-12-14 10:14
十字花科中，我反而包心白/山東白最有得收、也最漂亮
不知是否因不用2個半月就能收了，蟲還沒發現？ ...

我也是 包心白 / 山東白 比較有得收

而且不用等到整顆成熟就先摘最老的葉子來炒.......居然不會老

就比照大陸妹模式摘外圍葉子吃，大陸妹可以一直吃到清明節

Zefram

nature4d 發表於 2020-12-18 18:02
那麼.... 我....

嗯..........

山上較冷正常 我還在落葉處理中..

nature4d

jane3317 發表於 2020-12-18 18:17
我也是 包心白 / 山東白 比較有得收

而且不用等到整顆成熟就先摘最老的葉子來炒.......居然不會老

我的上一代, 青江菜就是用 " 剝葉子 " 的. ( 棵數不多, 省著用 ).

到筆者親自種的時候, 不管青江菜/萵苣/芹菜還是蔥, 統統都是 " 整棵拔 ".

nature4d

Zefram 發表於 2020-12-18 19:09
山上較冷正常 我還在落葉處理中..

還 " 落葉處理 " 啊....搞得那麼麻煩.

我都完全不管, 它們就幾乎全部徹底掉光了 ( 少許不會出現花芽的小枝或超短枝, 長度只有 2 ~ 8 公分那種的細枝, 掛著零星兩三片嫩葉不談 ).

最近已經陸續出現零星花朵, 枝條上許多 " 花芽 ", 也呈現慢慢顯得飽滿, 以及類似偏白的色澤了. ( 就是距離開花日期已經很近 ).

2020 年度 雖然被蟲幾乎 " 徹底搞光光 ", 展望 2021....應該是 " 大力保護 " 的一年.

Zefram

nature4d 發表於 2020-12-18 20:35
還 " 落葉處理 " 啊....搞得那麼麻煩.

我都完全不管, 它們就幾乎全部徹底掉光了 ( 少許不會出現花芽 ...

平地冷度不足 種植技術門檻較高