大湖大南勢===得失之間＿冬菜，苦茶園，變與不變――

山林雅境

這個方位是酪梨園向東的方向。最近在處理爭取東向陽光照度的工作。白雞油兩棵都超過了大腿直徑。直接用鏈鋸鋸除，會有安全上的顧慮，於是採用環剝的方式。上方的側支可以先用延伸鋸先行鋸下。左邊有一棵神木級的原生台灣欒樹，已經砍伐掉一支接近腰際的支幹。其餘三四個分支還待延伸梯拿回後再行處理。一切以安全為考量。畢竟每個支幹都很粗壯。基本上這些大樹鋸矮之後還會繼續生長。只為酪梨及果園多爭取些陽光日照。
右側的雜木可以處理的，已經整理得差不多了，現場可以直接處理的雜木也已先行處理好。以變將來多爭取可以種植的區域

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這是果園西側，也是計劃鋸裁大樹側支的區域。難度更高樹又大旁邊還有大家的電源線。這個方向只求刪減大樹的側支。


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果園北側岩壁上方是最近要安裝兩個半噸水塔的區域。給水也是重點，否則向現在到明春是這裡的乾涸期。而酪梨在當前卻還是在拼命拉升嫩芽期。適當的水來支援也是重點。酪梨的生長的確與其他的果樹有些差異。


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在批發商處買了兩個半噸的水塔。最近給予安裝測試效果。
第一年不是很早的地植酪梨苗。先給這些酪梨的生長做些支援

山林雅境

阿妙 發表於 2019-9-23 10:10
快去巡
我的早花小籽油茶子快採完了
今年成熟早

看起來今天就去巡一下好了，以免重蹈前年仔掉一半的慘境。 感謝訊息。上回已經發現少數裂仔的現象，新菜苦茶農經驗還待經驗累積。

山林雅境

最近買了兩種薊。查看資訊要到明春才能種植。在台灣在埔里有農場種植。期待我這裡能夠成功試種薊。

nature4d

山林雅境 發表於 2019-9-23 10:17
這個方位是酪梨園向東的方向。最近在處理爭取東向陽光照度的工作。白雞油兩棵都超過了大腿直徑。直接用鏈 ...

看照片是一階一階的平台, 第三張還有大石頭堆疊, 請問是用怪手整地過嗎?

如果是, 那...這樣子的土地, 用於種植果樹類的作物, 最好是先做 打底 的工作, 生長狀況才會更好.

Antony

山林雅境 發表於 2019-9-23 10:46
最近買了兩種薊。查看資訊要到明春才能種植。在台灣在埔里有農場種植。期待我這裡能夠成功試種薊。

朝鮮薊
國外市場看過賣新鮮的，不知怎麼料理
只吃過好像醋醃漬的，放在沙拉還是披薩，印象一般般
我印象中朝鮮薊怕濕熱，應該是現在秋播喔！
春播應該是因為原生地歐洲冬天太冷
我查到的
https://coir9988.pixnet.net/blog/post/234277961
靜候山林大的好消息

牛奶薊
山林大種這是為藥用？

山林雅境

nature4d 發表於 2019-9-23 11:50
看照片是一階一階的平台, 第三張還有大石頭堆疊, 請問是用怪手整地過嗎?

如果是, 那...這樣子的土地,  ...

這裡山上石頭比土壤多。能夠有土壤就是種幸福。不過這裡因為石頭多，微量元素也相對多。所以這裡的桂竹筍都很大。
有一得就有一失。就是挖掘困難。挖個坑要種酪梨，總是要挖三五個地方。才能找到。
我後面的肥份應對就是――――――盡量在上面慢慢添增碎木。再來就是給水啦。

山林雅境

Antony 發表於 2019-9-23 14:51
朝鮮薊
國外市場看過賣新鮮的，不知怎麼料理
只吃過好像醋醃漬的，放在沙拉還是披薩，印象一般般

先種活是當前想的要點。能活發芽對我是個滿足點。
其實薊都有類似的功效。只是朝鮮薊國內外使用久遠，所以當作菜來使用。法規上，也只是菜的一種。據說台灣要結球是個考驗。
而牛奶薊就是附和藥的定義。使用有規範。所以牛奶薊個人種活之後，選擇自用。
網上查看只看到春天種植。所以有限的種子，先存冰箱等待。
以我而言，種不活算正常。種出來是驚喜

山林雅境

阿妙 發表於 2019-9-23 10:10
快去巡
我的早花小籽油茶子快採完了
今年成熟早

感謝妙姐的提點。今天趕去苦茶園，果然有裂果有掉果，搬開仔也很黑了。果然不能盡信書，居然資訊是十月底是採收期，而目前還早了一個多月。原本上課時宜蘭的苦茶業者臨走前告訴我，他們的採仔了。我還在納悶怎麼可能。到了苦茶園，總算學會了現場觀察的經驗。
二話不說當然立即採收起來。清理周邊，採仔，加修剪徒長支。有產仔的給予綁個繩子做記號。畢其功於一役。當然爬上爬下弄下來約處理採收了1/3強的區域。最近繼續加油。



總產量應該是照片的兩倍而已。今日繼續採茶仔去。一切以體驗整體流程實務。以便為將來作業的參考

Antony

山林雅境 發表於 2019-9-23 20:34
先種活是當前想的要點。能活發芽對我是個滿足點。
其實薊都有類似的功效。只是朝鮮薊國內外使用久遠， ...

朝鮮薊這類溫帶植物，都怕熱、怕水
台灣低海拔都秋播，秋冬乾燥、冷涼氣候最適合生長，隔年春天才有機會開花結果
若低海拔春播，不久後夏天，熱停止生長、水多又淹死
台灣只有高海拔清境武陵，冬天太冷會凍死，才同溫帶國家春播

建議山林大，朝鮮薊可一些現在秋播，其餘春播，當作對照實驗
期待看到您成功開花，煮來吃

山林雅境

Antony 發表於 2019-9-24 09:17
朝鮮薊這類溫帶植物，都怕熱、怕水
台灣低海拔都秋播，秋冬乾燥、冷涼氣候最適合生長，隔年春天才有機 ...

看起來大大對薊有番研究。資訊很寶貴我會記起來。
我們這裡現在晚上溫度是十二三度。即使夏天也是日夜溫差大。所以夏天晚上不用冷氣要蓋棉被。到很冷時三四度也很平常。
以前我看資料，感覺台灣的夏天，關於薊的種植，可能要像培養草莓一樣，要加遮光網網。這點我有預計。至於夏天怕潮濕這個資訊很好。我就把種植地鎖定在梯田的外側。現在倒是對於培苗有點信心不足。
薊好像可以多年生，我往這個方向努力。是否結球不一定期待。好像根莖葉都有效果。據說朝鮮薊的莖葉是苦的。所以要用兩種薊類來比較。
我研究看看，也許如大大所言，先來點秋播。
我那個貴族南瓜十粒仔好不容易長了三株。一株自己軟腳，兩株陸續慘遭夜盜蟲剪斷，快沒信心了。