新竹山區,沒有盡頭的墾荒歲月

Zefram

        eastern        2021-1-20 20:48        現在強制落葉嗎?

我十月就做了

變葉子 水份影響應該比較大

北部較冷 不需要強制落葉才是

nature4d

2021/01/17 山藥, 薑與薑黃.

首先挖了一袋山藥, 大概有十幾斤, 提到車子旁.

然後挖了一坨的薑黃, 覺得還不太夠, 於是又再挖第二坨.

第二坨還真有份量哩, 土面的部份是這樣. ( 顏色比較灰色的是植株的莖 ).



翻過來, 屬於底部的樣子, 這一團就有好幾斤.

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薑黃夠多了, 又挖了一些薑.

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採了一袋蜜雪白.

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共四袋.

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eastern

nature4d 發表於 2021-1-21 20:11
2021/01/17 山藥, 薑與薑黃.

首先挖了一袋山藥, 大概有十幾斤, 提到車子旁.

懷疑4D大之薑黃如何料理?

偶田裡兩年的懶得採了!直升三年級...

因為去年的粉末還未消化...

nature4d

eastern 發表於 2021-1-21 20:51
懷疑4D大之薑黃如何料理?

偶田裡兩年的懶得採了!直升三年級...

其實也不常用到這個 ---> 習慣上, 還是一般的薑跟蒜做調味為主.

偶爾心血來潮時, 挖一些, 切片, 與普通的 薑 一起煮雞湯而已.

冬天比較會吃到的, 就是 山藥 + 薑 + 雞肉 煮湯.

至於市面炒作到很火熱的什麼薑黃功效, 薑黃粉.... 基本上, 沒特別去信那些, 可能一年裡面, 薑黃用不到三次.

nature4d

2021/01/17 西施蜜柚 ( 接穗狀況 ).

這是 2020 春天, 從岳家剪來的樹枝, 說它叫做蜜柚, 筆者根據果型與尺寸, 判斷應該是屬於 西施柚.

反正也沒差啦, 剪樹枝不用錢, 純粹拿來接個幾根, 當做好玩而已.

因為後來也幾乎完全沒在管 ( 不同的土地, 半荒廢狀態 ), 接枝之後的成長狀況或是其他問題, 也都放任, 隨它高興要怎麼活下去.

至於未來哪年是否會開花跟掛果, 也不是頂重要 ---> 自己還有幾棵 文旦 跟 紅肉斗柚, 以及許多種類的柑橘, 隨便都有得吃.

2021/01/17....為了拍幾張 " 別人鋸斷與矮化 " 的 文旦樹. ( 某網友問的柚子矮化問題 ), 特別又抽空去附近晃一下, 順便也瞄一下, 自己接的那些西施柚的枝條, 情況如何.

這兩根, 雖然沒掛掉, 卻整年都幾乎沒進展.



同一棵 文旦樹, 另外一根已經差不多一公尺高.

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接枝點的特寫.

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另外一棵樹的, 也已經超過兩尺高了.

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接枝點的特寫.

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仔細去算的話, 去年接枝存活的 西施柚 接穗, 在不同棵文旦樹上, 大概有十根左右吧.

假如好好顧的話, 說不定 2022 年度, 就有可能看到它們開花與結果.

不過, 近期內要忙的事還有很多, 管理跟照顧那些接穗的話, 再看看.

Zefram

nature4d 發表於 2021-1-21 21:08
其實也不常用到這個 ---> 習慣上, 還是一般的薑跟蒜做調味為主.

偶爾心血來潮時, 挖一些, 切片, 與普通 ...

薑黃平時用不太到 除非是吃咖哩

Zefram

nature4d 發表於 2021-1-22 21:52
2021/01/17 西施蜜柚 ( 接穗狀況 ).

這是 2020 春天, 從岳家剪來的樹枝, 說它叫做蜜柚, 筆者根據果型與尺 ...

西施蜜柚皮都很厚 沒下肥的情況下 也很會吸氮素

現在我都放著讓他自己亂生 不管了

eastern

Zefram 發表於 2021-1-22 22:38
西施蜜柚皮都很厚 沒下肥的情況下 也很會吸氮素

現在我都放著讓他自己亂生 不管了

西施蜜柚=蜜柚=綠葡萄柚?...

Zefram

eastern 發表於 2021-1-23 07:46
西施蜜柚=蜜柚=綠葡萄柚?...

不是哦 是裡面的肉 最外圈會有點偏紅

剛買來掛果苗時 跟哈蜜瓜一樣大

切開來皮薄又甜

誰知長大後走鐘


這是需要一直下肥控制氮素的果樹 跟柳丁一樣

柳丁如果不管也是大到跟橘子一樣 較大較不甜




2020年的照片 很大 但皮厚

nature4d

eastern 發表於 2021-1-23 07:46
西施蜜柚=蜜柚=綠葡萄柚?...

綠葡萄柚 是另外的品種啦.

西施柚 比較大粒, 可能有 1.5 ~ 2.5 台斤 左右. ( 綠葡萄柚應該低於一斤  ).